【サタプラ】長ネギのピリ辛パン粉焼きのレシピ。和田明日香さんの長ネギお悩み解決クッキング【サタデープラス】(1月27日)

【サタプラ】長ネギのピリ辛パン粉焼きのレシピ。和田明日香さんの長ネギお悩み解決クッキング【サタデープラス】(1月27日)

2024年1月27日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』~マネしたいのはどっち!?旬感!お悩み解決クッキング~で放送された「長ねぎのピリ辛パン粉焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

旬の食材を買っても定番のレシピしか思いつかない、全部使いきれず余っちゃう。そんな悩みを2人のプロ料理人が解決します! 今回のテーマは「長ネギ」。

料理研究家の和田明日香さんと、人気和食店「麻布 和敬」竹村竜二シェフが、北斗晶さんにとっておきのレシピを披露してくれました♪

長ネギのピリ辛パン粉焼きのレシピ


サタプラ長ネギのピリ辛パン粉焼き
完成画像はイメージです。

超売れっ子料理家の和田明日香さんが教えてくれたのは、材料たった4つだけの長ネギのピリ辛パン粉焼きです。

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材料【作りやすい分量】
長ネギ1本
小さじ1/4
ラー油スプレッド(イオン)大さじ2
パン粉1/2カップ(100cc)

サタプラのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:10分】
  1. 長ネギは4cm幅のぶつ切りにする。
  2. 耐熱皿に長ネギを並べ、塩をふってラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。
  3. パン粉とラー油スプレッドを混ぜる。
  4. 加熱した長ネギにパン粉をたっぷり乗せ、トースターでこんがり焼いたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の長ネギレシピはこちら↓↓↓
【サタプラ】長ネギのアイデアレシピまとめ。お悩み解決クッキング【サタデープラス】(1月27日)
2024年1月27日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』~マネしたいのはどっち!?旬感!お悩み解決クッキング~で放送され...


和田明日香さん最新レシピ

冷やし牛トマ

2024-05-30 (公開)

平野レミさん直伝の「牛トマ」を夏バージョンにアレンジ!

トマトベースのソースに、牛しゃぶと夏野菜を合わせた栄養バランスにも優れた冷たい一皿です。

あさいち冷やし牛トマト

【材料】

牛薄切り肉、砂糖、塩、ゴーヤー、ズッキーニ、オクラ、バジルの葉、トマトの水煮、めんつゆ、オリーブオイル、にんにく

 

キャベツの芯タルタルでアジフライ

2024-04-23 (公開) / 2024-07-25 (更新)

捨ててしまうキャベツの芯を使った、コリコリ食感が魅力の新感覚タルタルソースです。
 
ピクルスの代わりにキャベツの芯を使ったアイデアタルタルソースの作り方です♪

家事やろうキャベツの芯タルタルでアジフライ

【材料】

アジフライ、ゆで卵、ネギの真ん中の部分、マヨネーズ、酢、塩、こしょう、キャベツの芯

 

居酒屋キャベツ

2024-04-23 (公開) / 2024-07-20 (更新)

一度食べだしたら止まらない!和えるだけで簡単な、おかずにもなる絶品レシピです。

家事やろう居酒屋キャベツ

【材料】

キャベツ、ネギ、塩、ごま油、塩昆布、にんにくチップ

 

キャベツ入りラープガイ(タイ風サラダ)

2024-04-23 (公開) / 2024-07-22 (更新)

春キャベツをたっぷり使ったご飯が進むサラダ!
 
エスニック風味のおかずサラダです。味の決め手になるもち米の代わりにせんべいで代用するアイデアレシピです♪

家事やろうラープガイ

【材料】

キャベツ、ニンニク、ささみ、米油、ナンプラー、砂糖、紫玉ねぎ、パクチー、せんべい、はっさく

 

和田明日香さんのレシピ本と人気レシピ一覧

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

サタプラの最新レシピ

カッチョエペペ

2024-10-05 (公開)

人気イタリアンレストラン「ピアット・スズキ」の鈴木弥平シェフが教える、イタリアの定番パスタです。

シンプルな味ゆえにパスタの旨味が生きる一皿です。

カッチョエペペ

【材料】

パスタ、粉チーズ、バター、ブラックペッパー

 

ポテトサラダ入り焼きおにぎり

2024-09-21 (公開)

おにぎりとポテトサラダを混ぜて焼くだけで絶品焼きおにぎりに大変身!

お弁当にもおすすめです♪

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【材料】

ポテトサラダ、ご飯、粉チーズ

 

プデチゲ風ラーメン

2024-03-30 (公開) / 2024-07-25 (更新)

料理研究家の稲垣飛鳥さんが教えてくれたのは、ボリューム満点!インスタント麺を韓国の定番料理プデチゲに絶品アレンジする方法です。
 
調味料は付属のスープとコチュジャンのみ!ワンパンで作る簡単レシピです♪

サタプラプデチゲ

【材料】

インスタント麺、豚バラ肉、もやし、ニラ、ピザ用チーズ、キムチ、コチュジャン、酒、水、ごま油

 

クラムチャウダー風ラーメン

2024-03-30 (公開) / 2024-07-27 (更新)

アイデアレシピの女王!料理研究家の稲垣飛鳥さんが教えてくれたのは、超簡単なクラムチャウダー風のラーメンです。
 
スーパーで手に入る食材だけをつかって、ワンパンで簡単に仕上げます♪

サタプラクラムチャウダー風ラーメン

【材料】

インスタント麺、冷凍あさり、オリーブオイル、ほうれん草ミックス、豆乳、水、黒こしょう

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はサタデープラスで話題の長ネギレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


サタプラ(2024/1/27)
放送局:TBS系列
毎週土曜日あさ7:59~
出演者:アンタッチャブル、正門良規、アンミカ、清水麻椰、松嶋尚美 北斗晶 和田明日香(料理研究家) 竹村竜二(「麻布 和敬」店主) 他

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