2023年11月25日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』~マネしたいのはどっち!?旬感!お悩み解決クッキング~ で放送された、「無限大根」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のサタプラは、旬の食材を使ったアレンジレシピをプロに教わる人気企画!
ごちそうプロデューサーの広里貴子さんと、ミシュラン星付き日本料理店「鈴なり」の村田和彦シェフが大根を使ったマネしたくなるレシピを教えてくれました。
- レンコン主役級メニュー!キーマカレーなど 【最新レシピ!】
- 超簡単さつまいもレシピ!炊き込みご飯/ブリュレ風など
- 冷やし麺最強アレンジレシピまとめ
- タコのうま辛炒めそうめん 【超人気!】
無限大根のレシピ

大根を無限に食べられる!常備菜としても活躍する超簡単な大根メニューです。
サラダに合わせたり、玉子焼きに入れるのもオススメ♪
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| 大根 | 200g | さきいか | 7g |
| だししょうゆ | 大さじ2 | おろしにんにく | 適量 | 白ごま | 適量 | ごま油 | 大さじ1/2 |
- スライサーで大根を皮ごと細切りにする。
- 耐熱ボウルに切った大根とさきいか、<A>を加えて混ぜる。
- ラップをかけて電子レンジで1分加熱する。
- 粗熱を取ったら、完成です。
↓↓↓同日放送!大根レシピ↓↓↓
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サタプラ最新レシピ
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フレンチトースト(パンペルデュ)
2024-02-24 (公開) / 2024-12-31 (更新)
行列ができるパン屋の毛利将人さんが教えてくれたのは、わずか3分で作る絶品フレンチトーストです。
市販のプリンを使って、フランスの一流ホテルの人気メニューを簡単に再現します♪
【材料】
カスタードプリン、牛乳、バター、砂糖、食パン
塩そうめん
2022-07-30 (公開) / 2023-03-08 (更新)
鶏ガラスープと豚角煮を使った、あっさり塩そうめんです。
【材料】
そうめん、豚角煮、お好きな薬味、水、鶏がらスープの素、おろしにんにく、ごま油
ビビン麺そうめん
2022-07-30 (公開) / 2023-03-06 (更新)
サラダチキンとキムチを使った、ビビン麺風のそうめんです。
混ぜるだけで激うまの、No.1アレンジそうめんの作り方です。カプサイシンが入って食欲増進!夏にピッタリのメニューです。
【材料】
そうめん、キムチ、サラダチキン、コチュジャン、しょうゆ、ごま油、酢、砂糖、温泉卵、いりごま、韓国のり
かぼちゃと鶏肉の黒酢炒め
2023-10-28 (公開) / 2024-07-21 (更新)
料理研究家のみきママが教えてくれたのは、旬のカボチャを使ったアイデアレシピ!調味料たった3つの黒酢炒めです。
たった3つなのにめちゃくちゃ美味しい!ご飯がススム絶品おかずの作り方です♪
【材料】
カボチャ、なす、レンコン、パプリカ、鶏もも肉、サラダ油、片栗粉、黒酢、砂糖、しょうゆ
れんこんのぶったたきキーマカレー
2026-10-17 (公開)
調理器具はフライパンだけ!レンコンをぶったたくだけで完成(笑)する簡単キーマカレーです。
たたいたレンコンは断面がランダムになって調味料のカラミがよく、長時間煮込んだような深みに仕上がります♪
【材料】
レンコン、合いびき肉、カレールー、牛乳、にんにくチューブ、ウスターソース、ケチャップ、酒、塩、ごはん
丸ごとさつまいものブリュレ風
2026-09-19 (公開)
市販の焼き芋が絶品スイーツに大変身!焼き芋のブリュレ風メニューの作り方です。
【材料】
焼き芋、砂糖、水
豚肉とさつまいものひらひらナムル風
2026-09-19 (公開)
レンジとピーラーで超簡単!たった7分で完成するさつまいもと豚肉の炒め物です
【材料】
さつまいも、豚肉、鶏ガラスープの素、ごま油、おろしにんにく、白ごま
丸ごとサツマイモの炊き込みご飯
2026-09-19 (公開)
まるみキッチンさんが教えてくれたのは、やる気たった1%でも作れる絶品さつまいもレシピです
包丁いらず!丸ごとさつまいもの炊き込みご飯です
【材料】
さつまいも、無洗米、しょうゆ、和風だしの素、有塩バター
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。


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