【サタプラ】無限大根のレシピ。5分でできる!大根お悩み解決クッキング(11月25日)

【サタプラ】無限大根のレシピ。5分でできる!大根お悩み解決クッキング(11月25日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2023年11月25日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』~マネしたいのはどっち!?旬感!お悩み解決クッキング~ で放送された、「無限大根」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のサタプラは、旬の食材を使ったアレンジレシピをプロに教わる人気企画!

ごちそうプロデューサーの広里貴子さんと、ミシュラン星付き日本料理店「鈴なり」の村田和彦シェフが大根を使ったマネしたくなるレシピを教えてくれました。

無限大根のレシピ


サタプラ無限大根
完成画像はイメージです。

大根を無限に食べられる!常備菜としても活躍する超簡単な大根メニューです。
 
サラダに合わせたり、玉子焼きに入れるのもオススメ♪

⇒ ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【作りやすい分量】
大根200g
さきいか7g
<A>
だししょうゆ大さじ2
おろしにんにく適量
白ごま適量
ごま油大さじ1/2

⇒ サタプラのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:5分】
  1. スライサーで大根を皮ごと細切りにする。
  2. 耐熱ボウルに切った大根とさきいか、<A>を加えて混ぜる。
  3. ラップをかけて電子レンジで1分加熱する。
  4. 粗熱を取ったら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送!大根レシピ↓↓↓
【サタプラ】大根アイデアレシピまとめ。旬食材のお悩み解決クッキング(11月25日)
2023年11月25日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』~マネしたいのはどっち!?旬感!お悩み解決クッキング~ で放送された、...


サタプラ最新レシピ

れんこんのぶったたきキーマカレー

2026-10-17 (公開)

調理器具はフライパンだけ!レンコンをぶったたくだけで完成(笑)する簡単キーマカレーです。
 
たたいたレンコンは断面がランダムになって調味料のカラミがよく、長時間煮込んだような深みに仕上がります♪

【材料】

レンコン、合いびき肉、カレールー、牛乳、にんにくチューブ、ウスターソース、ケチャップ、酒、塩、ごはん

 

丸ごとさつまいものブリュレ風

2026-09-19 (公開)

市販の焼き芋が絶品スイーツに大変身!焼き芋のブリュレ風メニューの作り方です。

【材料】

焼き芋、砂糖、水

 

豚肉とさつまいものひらひらナムル風

2026-09-19 (公開)

レンジとピーラーで超簡単!たった7分で完成するさつまいもと豚肉の炒め物です

豚肉とさつまいものひらひらナムル風

【材料】

さつまいも、豚肉、鶏ガラスープの素、ごま油、おろしにんにく、白ごま

 

丸ごとサツマイモの炊き込みご飯

2026-09-19 (公開)

まるみキッチンさんが教えてくれたのは、やる気たった1%でも作れる絶品さつまいもレシピです
 
包丁いらず!丸ごとさつまいもの炊き込みご飯です

【材料】

さつまいも、無洗米、しょうゆ、和風だしの素、有塩バター

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


サタプラ(2023/11/25)
放送局:TBS系列
毎週土曜日あさ7:59~
出演者:アンタッチャブル、正門良規、アンミカ、清水麻椰、野々村友紀子、北斗晶 他

⇒ サタプラ記事一覧