2026年7月11日のＴＢＳ系『サタデープラス（サタプラ）』～旬を味わう！レシピ交換旅～で放送された「とうもろこしの絶品レシピ」をご紹介します。
今日のサタプラは新コーナー！Aぇǃgroup 正門良規さんが産地を訪れて聞いた絶品メニューに挑戦！
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とうもろこしの絶品レシピ
とうもろこしの天ぷら
| とうもろこし | 1本 | 小麦粉 | 適量 | 片栗粉 | 適量 | 水 | 適量 |
- とうもろこしの実を包丁で削ぎ落とす。
- ボウルにとうもろこしの実・小麦粉・片栗粉・水を入れて混ぜる。
- フライパンに油を熱し、（２）を入れて揚げ焼きにする。
- カラッと揚がったら油を切って取り出し、お好みで塩をふる。
とうもろこしごはん
| とうもろこし | 1本 | 米 | 3合 | 塩 | 小さじ1 | 酒 | 大さじ1 | ねぎ | 適量 |
- とうもろこしの実を包丁で削ぎ落とす。芯も捨てずに残しておく。
- 炊飯釜に洗ったお米と分量の水・塩・酒を入れ、上にとうもろこしの実と芯を乗せて炊飯する。
- 炊きあがったら全体を混ぜ、お椀も盛る。ねぎを散らしたら完成ですおにぎりにしてフライパンで焼き、醤油をかけたら焼きとうもろこしおにぎりに大変身！
とうもろこしプリン
| とうもろこし | 1本 | 生クリーム | 100cc | 牛乳 | 250cc | グラニュー糖 | 20g | ゼラチン | 5g | 水 | 大さじ1 |
- 水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。
- 蒸したとうもろこしの実を包丁で削ぎ落とす。
- ミキサーに牛乳・とうもろこしの実を入れて撹拌する。
- 滑らかになったらボウルに移し、水でふやかしたゼラチン・温めた生クリーム・グラニュー糖を入れて混ぜる。
- ザルでこして型に流し入れる。
- 冷蔵庫で6~8時間冷やしたら、完成です
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サタプラの人気レシピ
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フレンチトースト（パンペルデュ）
2024-02-24 (公開) ／ 2024-12-31 (更新)
行列ができるパン屋の毛利将人さんが教えてくれたのは、わずか3分で作る絶品フレンチトーストです。
市販のプリンを使って、フランスの一流ホテルの人気メニューを簡単に再現します♪
【材料】
カスタードプリン、牛乳、バター、砂糖、食パン
無限大根
2023-11-25 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
大根を無限に食べられる！常備菜としても活躍する超簡単な大根メニューです。
サラダに合わせたり、玉子焼きに入れるのもオススメ♪
【材料】
大根、さきいか、だししょうゆ、おろしにんにく、白ごま、ごま油
塩そうめん
2022-07-30 (公開) ／ 2023-03-08 (更新)
鶏ガラスープと豚角煮を使った、あっさり塩そうめんです。
【材料】
そうめん、豚角煮、お好きな薬味、水、鶏がらスープの素、おろしにんにく、ごま油
ビビン麺そうめん
2022-07-30 (公開) ／ 2023-03-06 (更新)
サラダチキンとキムチを使った、ビビン麺風のそうめんです。
混ぜるだけで激うまの、No.1アレンジそうめんの作り方です。カプサイシンが入って食欲増進！夏にピッタリのメニューです。
【材料】
そうめん、キムチ、サラダチキン、コチュジャン、しょうゆ、ごま油、酢、砂糖、温泉卵、いりごま、韓国のり
夏のＷとうもろこしピザ
2026-07-11 (公開)
正門くんが教えてくれたとうもろこしレシピは、世界一ピザ職人とコラボした自宅で簡単に作れるとうもろこしピザです。
市販の生地で簡単！ヨーグルトの酸味とにんにくのパンチが効いたソースは、とうもろこしの相性が抜群です♪
【材料】
とうもろこし、ししとう、ハム、バジル、オリーブオイル、ピザ用チーズ、粉チーズ、こしょう、ピザ生地、ヨーグルト、塩、おろしにんにく
冷製トマトラーメン
2026-06-06 (公開)
ラーメン界のレジェンド！飯田商店・飯田将太さんとAぇ！group正門くんが完成させたのは、夏にぴったりなトマトの冷製ラーメンです
麺に和える濃厚トマトソースと、周りにかけるさっぱりトマトスープのＷトマトで、トマトを味わい尽くすトマトのためのラーメンです♪
【材料】
中華麺、トマト、塩、水、砂糖、レモン汁、サラダ油
トマトの絶品レシピ
2026-06-05 (公開) ／ 2026-06-06 (更新)
ラーメン界のレジェンド！飯田商店・飯田将太さんとAぇ！group正門くんが完成させたのは、夏にぴったりなトマトの冷製ラーメンです
麺に和える濃厚トマトソースと、周りにかけるさっぱりトマトスープのＷトマトで、トマトを味わい尽くすトマトのためのラーメンです♪
【材料】
シューマイ入り中華おこわ風
2026-03-14 (公開)
冷凍シュウマイをお餅と一緒に炊き込むだけで、本格的で食べ応え満点の中華おこわに大変身！
ピーナッツの食感が良いアクセントになっています。
【材料】
米、水、オイスターソース、ごま油、スライス餅、冷凍シューマイ、ピーナッツ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回はサタデープラスで話題のとうもろこしレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。