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【サタプラ】大根アイデアレシピまとめ。旬食材のお悩み解決クッキング（11月25日）

【サタプラ】大根アイデアレシピまとめ。旬食材のお悩み解決クッキング（11月25日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年11月25日のＴＢＳ系『サタデープラス（サタプラ）』～マネしたいのはどっち！？旬感！お悩み解決クッキング～ で放送された、「大根アレンジレシピ」をご紹介します。

今日のサタプラは、旬の食材を使ったアレンジレシピをプロに教わる人気企画！

ごちそうプロデューサーの広里貴子さんと、ミシュラン星付き日本料理店「鈴なり」の村田和彦シェフが大根を使ったマネしたくなるレシピを教えてくれました。

目次

旬食材！大根お悩み解決レシピ

サタプラ大根レシピ

一覧

大根の皮と鶏肉の炊き込みご飯

2023-11-25 (公開) ／ 2024-07-26 (更新)

面倒な味付けなし！大根の皮を使った新食感の炊き込みご飯の作り方です。

サタプラ大根の皮で炊き込みご飯

【材料】

大根、鶏もも肉、米、塩昆布、ナッツ、大根の葉、しょうゆ、ごま油

　

大根ステーキ豆乳ごまつゆ煮

2023-11-25 (公開) ／ 2024-07-27 (更新)

簡単すぎて困っちゃう！ごま豆乳鍋つゆを使って料亭風の大根ステーキです。

サタプラ大根ステーキ

【材料】

大根、豚バラ薄切り肉、濃厚豆乳ごま鍋つゆ、スライス干ししいたけ、青ネギ、塩、ごま油

　

チーズとろとろ大根のハンバーガーステーキ

2023-11-25 (公開) ／ 2024-07-27 (更新)

調理の手間を徹底排除！焼いた大根でポテサラを挟んだ、見た目の美しい大根ステーキです。

サタプラ大根のハンバーガーステーキ

【材料】

大根、ポテトサラダ、スライスチーズ、コンビーフ、大根の葉、黒こしょう、サラダ油、めんつゆ、プチトマト

　

無限大根

2023-11-25 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)

大根を無限に食べられる！常備菜としても活躍する超簡単な大根メニューです。
　
サラダに合わせたり、玉子焼きに入れるのもオススメ♪

サタプラ無限大根

【材料】

大根、さきいか、だししょうゆ、おろしにんにく、白ごま、ごま油

　


サタプラの人気レシピ

一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


サタプラ（2023/11/25）
放送局：TBS系列
毎週土曜日あさ7:59～
出演者：アンタッチャブル、正門良規、アンミカ、清水麻椰、野々村友紀子、北斗晶　他

⇒ サタプラ記事一覧