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【あさイチ】透明氷を作るレシピ。お家で簡単にキレイな氷を作るワザ！ツイQ楽ワザ（7月11日）

【あさイチ】透明氷を作るレシピ。お家で簡単にキレイな氷を作るワザ！ツイQ楽ワザ（7月11日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年7月11日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「家で透明な氷を作るコツ」をご紹介します。

今日のあさイチではおなじみの商品を作るあの工場を見学！夏の暮らしに役立つワザを徹底追求！

目次

お家で簡単！透明氷のレシピ


あさいち透明氷
完成画像はイメージです。

お店で売っているような“透明”な氷を家で作る方法です。
　
水に含まれる空気やミネラルのような不純物が固まるため、氷は白く濁ります。
家庭では、保存容器とタオルを使えば透明な氷を作ることができます。

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材料【作りやすい分量】
大きめの保存容器
タオル
水道水

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：420分】
  1. 保存容器に水道水を入れる。
    水は凍ると体積が増えるので、満タンにはしないようにしてください。
  2. フタをして、上にタオルを乗せる。ずれないように輪ゴムで固定する。
  3. 冷凍庫で7時間ほど凍らせる。
  4. 水が完全に凍る前に取り出し、表面の氷を割って中の水を捨てる。
  5. アイスピックなどでお好みの大きさに割ったら、完成です。
    かき氷にするとお店で食べる天然氷のような贅沢な味わいになります♪


あさイチの最新レシピ

一覧

里芋とほうれんそうの黒ごまあえ

2025-10-16 (公開)

里芋にほうれんそうとしめじを合わせ、黒ごまの香りがきいたあえものです。

【材料】

里芋、ほうれんそう、しめじ、酒、しょうゆ、水、塩、黒すりごま、砂糖

　

里芋の巻きカツ

2025-10-16 (公開)

下ごしらえ済の里芋をつぶして薄くし、豚ロース肉で巻いて卵やパン粉をつけてカリッと焼き上げます。

外はサックサク、中はトロッとした里芋を味わう「巻きカツ」です。すだちや梅めんつゆをかけていただきます。

【材料】

里芋、豚ロース薄切り肉、塩、粗挽き黒こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉、サラダ油、キャベツ、すだち、梅干し、めんつゆ、中濃ソース、練りがらし

　

鶏ささみのはさみ焼き

2025-10-15 (公開)

納豆、キムチ、しば漬け、チーズなど様々な材料を組み合わせて、鶏ささ身にはさんで焼きます。少量ずつしか必要ないので、使いかけの余っている食材で十分！

味の組み合わせの妙はもちろんですが、衣につかう揚げ玉が最高！ザクザク、カリカリ、まるでクリスピーチキンを思わせるような軽やかな食感。冷めても食感はほぼ変わらないので、お弁当にもオススメです。

鶏ささみの揚げ玉焼き

【材料】

鶏ささ身肉、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、揚げ玉、サラダ油、しば漬け、スライスチーズ、青じそ、白菜キムチ、ひき割り納豆、ごま油、焼きのり

　

モロッコ風 牛肉と野菜のスープ

2025-10-14 (公開)

牛肉、野菜、豆が入った食べ応えのある栄養たっぷりのモロッコ風のスープです。

塩をまぶしたレモン「塩レモン」を加えるのがポイント！体が温まり、カレー粉やレモンの風味が香る味わいです。

モロッコ風スープ

【材料】

牛もも肉、塩、こしょう、にんじん、たまねぎ、オリーブ油、バター、トマトの水煮、レモン、ミックスビーンズ、カレー粉、パセリ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/7/11）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、藤本美貴、加藤諒　他

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