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【あさイチ】みそ豆乳ヨーグルトディップのレシピ。夏のおすすめ発酵食品！ツイQ楽ワザ（6月27日）

【あさイチ】みそ豆乳ヨーグルトディップのレシピ。夏のおすすめ発酵食品！ツイQ楽ワザ（6月27日）
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2023年6月27日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザで放送された、「みそ豆乳ヨーグルトディップ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは夏におすすめの発酵食品！近年では韓国ドラマの影響もあり女性を中心に流行中の水キムチに、スイーツ系からスープ系まで新しい商品が続々と登場している甘酒、さらには最近スーパーでよく目にする豆乳ヨーグルトなど、今話題の発酵食品を大特集！暑い夏におすすめの味わい方やうれしい健康効果を徹底追求します♪

目次

味噌豆乳ヨーグルトのディップのレシピ


あさいち味噌豆乳ヨーグルトのディップ
完成画像はイメージです。

豆乳ヨーグルトメーカーで研究開発を行っている山下順弘さんが教えてくれたのは、それぞれ大豆が原料で相性抜群！豆乳ヨーグルトと味噌のディップです。
　
豆乳ヨーグルトと味噌を同量混ぜるだけ！超簡単ディップの作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【作りやすい分量】
味噌
豆乳ヨーグルト

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：1分】
  1. 豆乳ヨーグルトと味噌を1:1で混ぜ合わせる。
  2. スティック野菜などにつけていただきます。


↓↓↓同日放送の発酵食品レシピはこちら↓↓↓
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あさイチの最新レシピ

一覧

じゃがいもとグリンピースのサブジ

2025-04-03 (公開)

インドの家庭料理、野菜の炒め煮「サブジ」です。

旬食材の新じゃがいもとグリンピースをカレーの風味で炒めた、食欲をそそる一品です。

サブジ

【材料】

新じゃがいも、グリンピース、サラダ油、塩、カレー粉、水、クミン、ローリエ、赤とうがらし（種を除く、たまねぎ、トマトの水煮、にんにく、しょうが

　

チャパティ

2025-04-03 (公開)

インドの家庭で日常的に食べられている、フライパンで焼けるパン。素朴な味わいです。

チャパティ

【材料】

全粒粉、水

　

そら豆シェイク

2025-04-02 (公開)

甘さの中に、そら豆の風味をしっかり感じられるひんやりシェイクです。

そら豆シェイク

【材料】

そら豆、グラニュー糖、氷、牛乳、バニラアイスクリーム、バニラエッセンス

　

新たまねぎのみそバター焼き

2025-04-02 (公開)

新たまねぎの甘さが際立つ味噌バター焼きです。

新玉ねぎの味噌バター焼き

【材料】

新たまねぎ、みそ、バター、オリーブオイル

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/6/27）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、鶴田真由・野呂佳代　他

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