2023年6月16日の『金スマ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ』~プロ直伝!簡単・旬の初夏野菜レシピ~ で放送された、「チンゲン菜のステーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のキンスマは、農家さん直伝の旬野菜を使った簡単レシピ!
※画像引用「金スマ!」より
チンゲン菜のステーキのレシピ
旬だからうまい!切って焼くだけのチンゲン菜のステーキです。
シャキシャキのチンゲン菜を使った簡単レシピです♪
⇒ ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
チンゲン菜 | 酒 | 適量 | しょうゆ | 適量 | みりん | 適量 |
- チンゲン菜の根元に切れ目を入れ、手で縦に割く。
- 油をひいたフライパンにチンゲン菜を並べて焼く。
- 焼き色がついたらひっくり返し、酒を回しかけて2~3分蒸し焼きにする。
- 焼き揚がったら醤油とみりんで味付けする。
- お皿に盛り付けたら、完成です。
↓↓↓同日放送!プロ直伝の初夏野菜レシピまとめ↓↓↓
金スマ人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
無限キャベツ
2023-06-09 (公開) / 2023-06-10 (更新)
リュウジさんの人生を変えた、やみつきになる無限キャベツです。
熱湯をかけることでシャッキリと柔らかいキャベツの食感になり、箸が止まらなくなると大絶賛♪
【材料】
キャベツ、しらす、うま味調味料、塩、ごま油、黒こしょう
虚無トマトパスタ
2023-06-09 (公開)
極限まで無駄を省いたリュウジさんの人気シリーズ「虚無」シリーズから、ワンパンで作れるトマトパスタです。
【材料】
パスタ、トマト缶、にんにく、オリーブオイル、水、コンソメ、塩、砂糖、コショウ
無限ザクザクオクラ
2023-06-09 (公開)
リュウジさんの初出し新作「無限」レシピ!ボウルひとつで作るザクザクのオクラの天ぷらです。
ボウルの中で天ぷら粉を作ってしまうお手軽レシピです♪
【材料】
オクラ、鶏ガラスープの素、片栗粉、薄力粉、ガーリックパウダー、黒こしょう、サラダ油、炭酸水、味付き塩
至高のちくわ炊き込みご飯
2023-06-09 (公開) / 2023-06-12 (更新)
リュウジさんの初出し新作「至高」レシピ!炊飯器で超簡単に作れる炊き込みご飯です。
シンプルな材料でお店の味!絶品炊き込みご飯の作り方です♪
【材料】
ごま油、ちくわ、にんじん、油揚げ、米、かつお節粉、うま味調味料、塩
麻薬卵
2023-10-27 (公開)
ヤミつきになる!ご飯が止まらない麻薬卵の作り方です。
決めてはネギダレ!しょうゆとオイスターでますます箸がすすみます♪
【材料】
卵、にんにく、輪切り唐辛子、長ねぎ、醤油、水、砂糖、オイスターソース、うま味調味料、ごま油、お酢
蛇腹キュウリ
2023-10-27 (公開) / 2024-03-04 (更新)
ご飯にもお酒にも合う!漬け込みわずか5秒の簡単レシピです。
【材料】
きゅうり、塩、醤油、豆板醬、砂糖、ごま油、お酢、味の素、いりごま
至高のとろろご飯
2023-10-27 (公開) / 2024-03-04 (更新)
たった10分!至高のとろろご飯です。だし汁のかわりにかつお節粉とうま味調味料でうま味をUPします。
【材料】
ご飯、きざみ海苔、長芋、醤油、砂糖、塩、水、かつお粉、味の素
レタス丼
2023-10-27 (公開) / 2024-03-02 (更新)
レタスが信じられないほど米に合う!簡単レタス丼です。
【材料】
ご飯、バター、ベーコン、レタス、塩、うま味調味料、黒こしょう、しょうゆ
三國清三さんプロフィールと著書
全国でレストランやカフェを展開するほか、食育など多方面で活躍。家庭でつくりやすい料理の動画配信も人気
|
リュウジさんのレシピ本とプロフィール
料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter
【リュウジさんの著書】
- レンジキーマカレー / 塩ハンバーグ 【最新レシピ!】
- 100均スチームバッグで爆速ペペロンチーノ 【超人気!】
- ロピア使い切り!イタリアンもつ煮 / アレンジぶりレシピ など
- コストコ使い切り!餃キム / もやしハンバーグ / 白身魚ポテト焼
Mizukiさんのレシピ本とプロフィール
料理研究家・スイーツコンシェルジュ。
|
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
金スマ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ~(2023/6/16)
放送局:TBS系列
金曜20時57分から放送開始
出演者:中居正広、大竹しのぶ、假屋崎省吾、室井佑月、IMALU、野々村友紀子、藤本美貴、加藤綾菜、牧野真莉愛、三國清三、リュウジ、Mizuki、若林有子(TBSアナウンサー)、高柳光希(TBSアナウンサー) 他
【金スマ人気記事】
コメントを書く