【金スマ】たけのこの味噌炒めのレシピ。旬の初夏野菜レシピinひとり農業(6月16日)

【金スマ】たけのこの味噌炒めのレシピ。旬の初夏野菜レシピinひとり農業(6月16日)

2023年6月16日の『金スマ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ』~プロ直伝!簡単・旬の初夏野菜レシピ~ で放送された、「タケノコの味噌炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のキンスマは、農家さん直伝の旬野菜を使った簡単レシピ!

※画像引用「金スマ!」より

たけのこの味噌炒めのレシピ


キンスマタケノコの味噌炒め
完成画像はイメージです。

5分で完成!子どもが大好きな、簡単タケノコの味噌炒めです。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
川竹(タケノコ水煮でOK)
ごま油
砂糖大さじ2
みそ大さじ2
大さじ2

同日放送の、プロ直伝レシピまとめはこちら

作り方【調理時間:5分】
  1. 皮付きのタケノコは切り込みを入れて皮をむき、食べやすい大きさに斜めに切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、タケノコを炒める。
  3. 油が回ったら砂糖を入れて絡める。
    砂糖は分子が大きいので、先に入れたほうが味が馴染みます。
  4. 味噌を酒で溶き、フライパンに加えてタケノコに煮絡める。
  5. お皿に盛り付けたら、完成です。



↓↓↓同日放送!プロ直伝の初夏野菜レシピまとめ↓↓↓
【金スマ】初夏の旬野菜で絶品レシピまとめ。三國シェフ・リュウジさん・Mizukiさんのアイデア料理(6月16日)
2023年6月16日の『金スマ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ』で放送された、「プロ直伝!簡単・旬の初夏野菜レシピ」をまとめたので...

金スマ人気レシピ

麻薬卵

2023-10-27 (公開)

ヤミつきになる!ご飯が止まらない麻薬卵の作り方です。
 
決めてはネギダレ!しょうゆとオイスターでますます箸がすすみます♪

リュウジ麻薬卵

【材料】

卵、にんにく、輪切り唐辛子、長ねぎ、醤油、水、砂糖、オイスターソース、うま味調味料、ごま油、お酢

 

蛇腹キュウリ

2023-10-27 (公開) / 2024-03-04 (更新)

ご飯にもお酒にも合う!漬け込みわずか5秒の簡単レシピです。

リュウジ蛇腹きゅうり

【材料】

きゅうり、塩、醤油、豆板醬、砂糖、ごま油、お酢、味の素、いりごま

 

至高のとろろご飯

2023-10-27 (公開) / 2024-03-04 (更新)

たった10分!至高のとろろご飯です。だし汁のかわりにかつお節粉とうま味調味料でうま味をUPします。

リュウジ至高のとろろご飯

【材料】

ご飯、きざみ海苔、長芋、醤油、砂糖、塩、水、かつお粉、味の素

 

レタス丼

2023-10-27 (公開) / 2024-03-02 (更新)

レタスが信じられないほど米に合う!簡単レタス丼です。

リュウジレタス丼

【材料】

ご飯、バター、ベーコン、レタス、塩、うま味調味料、黒こしょう、しょうゆ

 

三國清三さんプロフィールと著書

全国でレストランやカフェを展開するほか、食育など多方面で活躍。家庭でつくりやすい料理の動画配信も人気

公式YouTube

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

Mizukiさんのレシピ本とプロフィール

料理研究家・スイーツコンシェルジュ。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


金スマ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ~(2023/6/16)
放送局:TBS系列
金曜20時57分から放送開始
出演者:中居正広、大竹しのぶ、假屋崎省吾、室井佑月、IMALU、野々村友紀子、藤本美貴、加藤綾菜、牧野真莉愛、三國清三、リュウジ、Mizuki、若林有子(TBSアナウンサー)、高柳光希(TBSアナウンサー) 他

【金スマ人気記事】

【金スマ】やせ筋トレダイエットのやり方と効果!とがわ愛さんの美ボディトレーニングとは?やしろ優&さとう珠緒(12月6日)
2019年12月6日のTBS系『金スマ(キンスマ)』で放送された話題の最新ダイエット方法「やせ筋トレ」をご紹介します。痩せる筋肉を重...
【金スマ】動かないゼロトレで腰痛&肩こりを改善!やり方と効果を紹介。1回たった3分!【動画】(2月14日)
2020年2月14日のTBS系『金スマ(キンスマ)』~中居正広の金曜日のスマイルたちへ~で放送された「ゼロトレ」のやり方と効果を...
【金スマ】ロングブレスのやり方!ダイエット&長生き体操。石原慎太郎氏が実践した効果も(12月27日)
2019年12月27日のTBS系『金スマ(キンスマ)』で放送された最新ロングブレスのやり方と効果をご紹介します。考案されたのは俳優で...

金スマ人気記事一覧