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【あさイチ】新玉ねぎのオリーブオイルがけのレシピ。愛でたいnippon淡路島（5月11日）

【あさイチ】新玉ねぎのオリーブオイルがけのレシピ。愛でたいnippon淡路島（5月11日）
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2023年5月11日の『ＮＨＫあさイチ』～愛でたいnippon淡路島～で放送された、「新玉ねぎのオリーブオイルがけ」のレシピ・作り方をご紹介します。

淡路島名産で旬の新玉ねぎを使った超簡単アイデアレシピです！

目次

新玉ねぎのオリーブがけのレシピ


あさいち新玉ねぎのオリーブオイルがけ
完成画像はイメージです。

淡路島のたまねぎ農家さんが教えてくれたのは、超簡単！新玉ねぎを丸ごと一個使ったお手軽レシピです。

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材料【2人分】
新玉ねぎ1個
塩適量
オリーブオイル適量

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 新玉ねぎの皮を向き十字の切り込みを入れる。
  2. 耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで6分加熱する。
  3. オリーブオイルと塩をかけたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


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一覧

豚肉のカリフラワー＆りんご煮

2024-11-26 (公開)

豚肩ロース肉をカリフラワーとりんごで柔らかく煮た、冬に食べたいあったか料理です。

りんごが砂糖のようなあまみを出し、カリフラワーのうまみとマッチし、おいしいソースになります。

やわらか豚肉りんご煮

【材料】

カリフラワー、豚肩ロース肉、塩、たまねぎ、りんご、にんにく、ローリエ、オリーブオイル、パセリ、粗挽き黒こしょう、水、白ワイン

　

小松菜のレンチン浅漬け

2024-11-25 (公開)

電子レンジで簡単にできる浅漬けです。

にんにくがしっかり効いて食べやすい、ごはんに合う一品です。

小松菜の浅漬

【材料】

小松菜、にんにく、しょうゆ、みりん、酢

　

エリンギ＆鶏のから揚げ

2024-11-25 (公開)

独特の歯ごたえとうまみが特徴的なエリンギを天日干しにし、鶏むね肉と一緒にから揚げに。

エリンギは天日干しにして水分を抜けば、身が詰まって肉のような食感に！カリカリジューシーで濃厚なうまみが感じられます。

エリンギと鶏の唐揚げ

【材料】

エリンギ、鶏むね肉、パプリカ（乱切り、サラダ油、レモン（くし形に切る、しょうゆ、みりん、しょうがのおろし汁、塩、小麦粉、片栗粉

　

じゃがいものミルク煮

2024-11-21 (公開)

優しい口あたりに、にんにくの味がしっかりと効いたじゃがいものミルク煮です。

お肉料理の付け合わせにおすすめ！

マッシュポテト

【材料】

じゃがいも、牛乳、塩、にんにく

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/5/11）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、佐藤仁美、前田公輝　他

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