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【あさイチ】新玉ねぎのオリーブオイルがけのレシピ。愛でたいnippon淡路島（5月11日）

【あさイチ】新玉ねぎのオリーブオイルがけのレシピ。愛でたいnippon淡路島（5月11日）
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2023年5月11日の『ＮＨＫあさイチ』～愛でたいnippon淡路島～で放送された、「新玉ねぎのオリーブオイルがけ」のレシピ・作り方をご紹介します。

淡路島名産で旬の新玉ねぎを使った超簡単アイデアレシピです！

目次

新玉ねぎのオリーブがけのレシピ


あさいち新玉ねぎのオリーブオイルがけ
完成画像はイメージです。

淡路島のたまねぎ農家さんが教えてくれたのは、超簡単！新玉ねぎを丸ごと一個使ったお手軽レシピです。

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材料【2人分】
新玉ねぎ1個
塩適量
オリーブオイル適量

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 新玉ねぎの皮を向き十字の切り込みを入れる。
  2. 耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで6分加熱する。
  3. オリーブオイルと塩をかけたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


あさイチの最新レシピ

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帆立てのレモンクリームパスタ

2024-04-25 (公開)

日髙シェフがイタリア南部のレモンの産地で習ったレシピをアレンジしたというメニュー。

レモンの爽やかな香りと生クリームのコクが同時に味わえます♪

あさいちホタテのレモンクリームパスタ

【材料】

スパゲッティ、帆立の貝柱、生クリーム、レモン、パルメザンチーズ、塩、オリーブオイル

　

春キャベツのナンプラー浅漬け

2024-04-24 (公開)

甘みが強く柔らかい春キャベツを手でちぎることで、味がしみこみやすくなります。

桜えびの旨味を加え、ナムプラーやレモン汁で味付けしたエスニック風の浅漬けです。

あさいち春キャベツのナンプラー浅漬け

【材料】

春キャベツ、桜えび、ナムプラー、レモン汁、砂糖

　

チキングリーンカレー

2024-04-24 (公開)

鶏肉となす、さつまいもが入ったボリューム満点のタイカレーを作ります。

本場のタイでは青唐辛子を使いますが、ゆずこしょうを代わりに使うことで日本人でも食べやすい香り豊かな味わいに！

あさいちチキングリーンカレー

【材料】

鶏もも肉、さつまいも、なす、水、バジルの葉、温かいご飯、ココナツミルク、カレー粉、ゆずこしょう、ナムプラー

　

肉じゃがおにぎり

2024-04-23 (公開)

日本料理の達人・野永喜三夫さんが教えてくれたのは、にくじゃがをおにぎりの具材にアレンジする方法です。

あさいち肉じゃがおにぎり

【材料】

ご飯、海苔、合いびき肉、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、水、砂糖、めんつゆ、ごま油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/5/11）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、佐藤仁美、前田公輝　他

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