2023年4月25日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~業務スーパー!アンダー100円丼~ で放送された、「茄子バター丼」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の家事ヤロウは激安祭り!
ゲストの桐谷健太さんと業務スーパーの激安食材を使って、100円以下の丼を作って食べまくります。
94円の焼き鳥トマト丼や、83円の豚ニラ丼など、家事ヤロウ3人も感激の激安絶品丼が続々登場します。
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※画像出典元:家事ヤロウ!!!より
リュウジさんの茄子バタ丼のレシピ

人気料理研究家のりゅうじさんが教えてくれた業務スーパーの激安食材で作る丼は、一杯98円の冷凍揚げナスをつかった簡単丼です。
業スーの人気商品、下処理済みの冷凍揚げナスを使ったお手軽レシピです♪
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ご飯 | 1膳 | 冷凍揚げナス(業スー) | 150g | バター | 10g | めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 | かつお節 | 適量 | わさび | お好みで |
- 耐熱ボウルに冷凍ナスを入れ、ラップをかけて電子レンジで5分加熱する。
- どんぶりにご飯を盛り、加熱したナスを乗せる。バターを乗せ、めんつゆ・かつお節をかける。お好みでわさびを乗せたら完成です。
↓↓↓同日放送!アンダー100円丼レシピまとめ↓↓↓
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リュウジさんの人気レシピ
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レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽&絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
白菜コールスロー
2021-11-29 (公開)
冬野菜を使った絶品レシピ2品目は、冬になって甘味を増した白菜を使ったコールスローサラダです。
旬の甘い白菜を使ったコールスローは、中毒性があって一瞬でなくなると、リュウジさんイチ押しの絶品メニューの作り方です。
【材料】
白菜、塩、白だし、マヨネーズ、黒コショウ、おろしにんにく、すりごま、ベーコン
ポパイサラダ
2021-11-29 (公開)
リュウジさんが教えてくれた、冬野菜を使った絶品レシピ1品目は、まるでデパ地下にあるようなちょっとリッチなほうれん草のサラダです。
旬のほうれん草の柔らかさと甘みを、生でダイレクトに味わうヘルシーメニューです。
【材料】
ほうれん草 、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、塩、コショウ、レモン汁、ピーナツ
大根の炊き込みご飯
2021-11-29 (公開)
簡単なのに奥深いリュウジさんの自信作!旬の大根を使った炊き込みご飯です。
1年中売られている大根でも、冬の大根は段違い!みずみずしくて辛味が少ないので、大根本来の甘味を感じられます。
【材料】
米、白だし、大根、かつお節、塩、醤油、七味唐辛子
ピーマンの唐揚げ
2023-05-31 (公開)
大人気料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、ピーマンの唐揚げです。
ピーマン嫌いなリュウジさんをして、このレシピならピーマンでもバクバク食べられると言わしめる、リュウジさん自信の逸品です♪
【材料】
ピーマン、おろしにんにく、しょうゆ、酒、みりん、うま味調味料、片栗粉、サラダ油、塩
ニラのおひたし
2023-04-19 (公開)
料理研究家のリュウジさんが教えてくれた、ニラを使った簡単メニューです。
調理時間わずか4分のニラのおひたしの作り方です♪
【材料】
ニラ、塩、卵黄、しょうゆ、白だし
豚バラ大根
2023-04-19 (公開)
人気料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、味しみしみで美味しい豚バラ大根です。
時間のかかる豚バラ大根を、30分で時短で作ります♪
【材料】
大根、豚バラ肉、しょうが、ごま油、輪切り唐辛子、水、砂糖、しょうゆ、酒、うま味調味料、オイスターソース
アボカドの炊き込みピラフ
2023-02-15 (公開)
人気料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、ものすごくコクのあるピラフ!
森のバターとも称されるアボカドと、動物性のバターが合わさり、コクの深いピラフに仕上がります♪
【材料】
米、アボカド、ベーコン、タマネギ、コンソメ、しょうゆ、バター、黒こしょう、レモン
リュウジさんのレシピ本とプロフィール
料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter
【リュウジさんの著書】
- 炊飯器で簡単!アボカド炊き込みピラフ 【最新レシピ!】
- 爆痩せレシピ!夢の唐揚げ / ヘルシー角煮 など
- 至高の親子丼 / シャキシャキ冷製パスタ
- 至高のカレー / スパゲティサラダ 【超人気!】
家事ヤロウ!!!の最新レシピ
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台湾カステラ
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
ふわふわ食感がたまらない大ブームスイーツ!
かるくてふわふわ、専門店も続々登場している台湾カステラを、炊飯器とホットケーキミックスで作ります。
【材料】
サラダ油、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵黄、卵白
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
塩むすび
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
【材料】
のどぐろだし塩、温かいご飯、ごま油
究極の革命そば
2022-01-11 (公開)
乾麺そば大好きなDEEN池森さんが教えてくれたのは、こだわりの材料を使って、つゆに革命が起きるという革命そばです。
【材料】
乾麺そば、長ネギ、つゆの素、水、ブラックペッパー、かつお節、えごま油
かあちゃんのネギ焼き
2023-05-30 (公開)
濱家さんの地元大阪で、突然閉店してしまった伝説のお好み焼き店「かあちゃん」のねぎ焼きの再現レシピです。
これが日本一!濱家さんも絶賛する究極のねぎ焼きの作り方です♪
【材料】
サラダ油、ダシ、薄力粉、卵、ベーキングパウダー、焼きミョウバン、生クリーム、すりおろした長芋、天かす、刻んだ青ネギ、キャベツ、にんじん、たまねぎ、水、コンソメ、和風だし、だし醤油、みりん、水飴、おろし玉ねぎ、おろしにんじん
コクうま担々麺
2023-05-30 (公開)
サッポロ一番(味噌)を、コクうまの担々麺アレンジの作り方です。
濱家さんの自信作!激ウマアレンジレシピです♪
【材料】
サッポロ一番、水、豆乳、黒ごまペースト、玉ねぎ、みょうが、ラー油、いりごま、七味スパイス
最強トロトロあんかけラーメン
2023-05-30 (公開)
サッポロ一番(しょうゆ)を、まるで本格中華のあんかけラーメンに仕上げます。
【材料】
サッポロ一番、水、水溶き片栗粉、溶き卵、万能ねぎ、特製スパイス、ラー油
やみつきキャベツの塩ラーメン
2023-05-30 (公開)
サッポロ一番塩ラーメンを使って、やみつきキャベツの塩ラーメンアレンジレシピです。
千切りキャベツが麺とよく絡む!簡単ひと手間メニューの作り方です♪
【材料】
サッポロ一番、キャベツ、もやし、バター、塩こしょう、付属のごま
最後まで読んでいただきありがとうございます。
家事ヤロウ!で話題の、業務スーパーの激安丼レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2023/4/25)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、 他
- かまいたち濱家の袋麺アレンジまとめ 【最新レシピ!】
- 業スーで100円以下どんぶり対決
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