2022年9月6日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「野菜のチーズ焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはNO干物 NO LIFE！ここでは、干物にぴったりの簡単副菜を教えていただきました。
野菜のチーズ焼きのレシピ
干物に合う絶品副菜２品目は、ナス、ズッキーニをチーズで焼いた一皿です。
干物に合わせるので、塩分少な目で仕上げます。
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| ナス | 1/3本 | ズッキーニ | 1/3本 | ピザ用チーズ | 30g | 塩 | 少々 | こしょう | 少々 | サラダ油 | 適量 |
- フライパンに油をひいて弱火で温め、チーズを敷き詰める。
- 5mm厚さに切った野菜をチーズの上に並べ、塩コショウをふる。
- フタをして蒸し焼きにする。
- チーズに焦げ目がついて、野菜が柔らかくなったらひっくり返す。
- さらに2~3分焼いて、野菜に焼き目がついたら完成です。
あさイチの最新レシピ
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玉ねぎこうじ（米麹の万能うまみ調味料）
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【材料】
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生米パン
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【材料】
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麹カレー
2021-12-06 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
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【材料】
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フライパン８分蒸し
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【材料】
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【材料】
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豆腐と卵のやさしい野菜あんかけ丼
2025-10-08 (公開)
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【材料】
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じゃがいもと納豆のチーズチヂミ
2025-10-08 (公開)
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【材料】
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トマト納豆つけ麺（なっとまつけ麺）
2025-10-08 (公開)
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麺は焼きそば麺を使うことでレンジで時短で作れます♪
【材料】
焼きそば麺、納豆、トマト、卵、めんつゆ、ごま油、黒こしょう
最後まで読んでいただきありがとうございます。
あさイチで話題の干物アレンジレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ（2022/9/6）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、清水ミチコ、真壁刀義 他