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【土曜は何する!?】サンラータンスープのレシピ。リュウジさんのなめこで酸辣湯風ベジ飯バズレシピ 11月7日

【土曜は何する!?】サンラータンスープのレシピ。リュウジさんのなめこで酸辣湯風ベジ飯バズレシピ 11月7日
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土曜はなにするサンラータンスープ

2020年11月7日の『土曜はナニする！？~10分ティーチャー~』で放送された爆速バズレシピ「超ヘルシー サンラータン（酸辣湯）スープ」のレシピと作り方をご紹介します。考案されたのは料理研究家の リュウジさんです。

悪魔的に美味しくて簡単でＳＮＳでバズりまくりのりゅうじ流メニューにハマる人が続出！著書の「リュウジ式 悪魔のレシピ」もベストセラーとなっています。

そんなリュウジさんの最新レシピはこちら！

目次

リュウジさんのなめこサンラータンスープのレシピ

リュウジサンラータンスープ
　


なめこのトロミを活かした超ヘルシースープ！
　
水溶き片栗粉の代わりになめこを使って糖質カット！うまみととろみの絶品スープメニューです。
材料【1人分】
水250㏄
なめこ80g
溶き卵1個分
ネギ適量
＜調味料＞
うま味調味料（半練り）小さじ1と1/3
しょうゆ小さじ1
酒小さじ1
ごま油小さじ1
＜トッピング＞
酢小さじ2
ラー油適量
黒コショウ各適量

⇒同日放送のリュウジさんのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鍋に水と＜調味料＞を入れ沸騰させる。
  2. なめこを入れ、再びスープが沸騰したら、溶き卵、ネギを加える。
  3. 器を用意し、先に酢を入れ、スープを注ぐ。ラー油、こしょうをお好みの量加えたら完成です。
    酢を先に入れることで、香りや酸味を逃がさずに楽しめます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のリュウジさんのバズレシピはこちら↓↓↓

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一覧

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案　公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、土曜はナニする！？で話題の料理研究家、りゅうじさんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする！？（2020/11/7）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ)　 宇賀なつみ、リュウジ　他





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