【ヒルナンデス】ウーロン茶チャーシュー(レンジ烏龍チャーシュー)の作り方。リュウジさんの低糖質レシピ(7月13日)

【ヒルナンデス】ウーロン茶チャーシュー(レンジ烏龍チャーシュー)の作り方。リュウジさんの低糖質レシピ(7月13日)


ヒルナンデスレシピチャーシュー

2020年7月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「ウーロン茶で柔らかチャーシュー」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはバズレシピ料理研究家のリュウジさん。


リュウジさんのウーロン茶チャーシューのレシピ


10~15分位で簡単に作れるお手軽チャーシューレシピ!
さっぱり味付けのチャーシューは糖質も控えめでダイエットにもピッタリのメニューです。
しかも、ウーロン茶を使って柔らか激ウマ!さすがリュウジさんです。
(糖質 0.4g)
豚肉が低糖質ダイエットに向いている理由
豚肉はタンパク質が豊富な食材ですが、糖質をほとんど含まないので、ダイエット中の強い味方。また、疲労回復に効果的なビタミンB1を豊富に含んでいるので、これからの季節、ダイエットをしながら夏の暑さに負けない体を作るためには必要不可欠と言っても良い食材です。今回の調理法では焼いたり揚げたりせず、余分な脂を落とすことができるので、さらに効果的!
材料【作りやすい分量】
豚バラブロック肉400g(肩ロースでもOK)
白だし大さじ1
小さじ1
ウーロン茶100㏄
作り方【調理時間:15分】
  1. 豚バラブロック肉を半分に切る。
    脂質が気になる方は肩ロース肉でもOK!
  2. ジップロックコンテナなどの耐熱容器に豚肉を入れ、塩、白だし、ウーロン茶をかける。
  3. ラップをかけて、電子レンジで5分加熱する。取り出してひっくり返し、さらに5分加熱する。
  4. 食べやすく切って、お皿に盛り付けたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の低糖質レシピ↓↓↓

【ヒルナンデス】リュウジさんの低糖質レシピまとめ。激ウマ!3時のヒロインかなでさん感動のダイエット飯(7月13日)
2020年7月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「リュウジさんの激ウマ!低糖質レシピ」をまとめたのでご紹介し...


リュウジさんの人気レシピ

レンジでとろとろオニオンスープ

2021-03-08 (公開)

電子レンジに薄切り玉ねぎやバター、コンソメ、ニンニクなどを入れてチンするだけ!

とってもお手軽で栄養満点のスープです。朝食にもオススメ!

【材料】

玉ねぎ、水、酒、バター、顆粒コンソメ、しょうゆ、おろしニンニク、粉チーズ、粗びき黒コショウ

 

フライド大根

2021-02-08 (公開)

ポテトよりも美味しいと大絶賛!からりと揚げたフライド大根。

1人前で糖質9.1g、カロリー73kcalのヘルシーおつまみメニューです。

【材料】

大根、顆粒コンソメ、片栗粉、揚げ油

 

大根グラタン

2021-02-08 (公開)

マカロニやポテトの代わりに大根を使った、太らない魔法のグラタン!

さらに、ホワイトソースの代わりに、低糖質なマヨネーズを使って超簡単!

1人前で糖質4.4g、カロリー183kcal!簡単&ヘルシーなのに味も抜群、まさに魔法のグラタンの作り方です。

【材料】

大根、マヨネーズ、白だし、ピザ用チーズ

 

カップスープ豆腐グラタン

2021-01-20 (公開) / 2021-01-21 (更新)

料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、手間のかかるグラタンを、クノールカップスープを使って混ぜて焼くだけで簡単に作るレシピ!
 
クラムチャウダーや、かぼちゃスープなど、他のクリーム系スープでもアレンジできるそうです。

【材料】

クノールカップスープ、絹豆腐、ベーコン、ピザチーズ、黒コショウ

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール紹介

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はヒルナンデス!で話題になったりゅうじさんの低糖質食材レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2020/07/13)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二 エハラマサヒロ家族、たけだバーベキュー、リュウジ、かなで(3時のヒロイン) 他

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