【ヒルナンデス】ウーロン茶チャーシュー(レンジ烏龍チャーシュー)の作り方。リュウジさんの低糖質レシピ(7月13日)

【ヒルナンデス】ウーロン茶チャーシュー(レンジ烏龍チャーシュー)の作り方。リュウジさんの低糖質レシピ(7月13日)


ヒルナンデスレシピチャーシュー

2020年7月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「ウーロン茶で柔らかチャーシュー」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはバズレシピ料理研究家のリュウジさん。


リュウジさんのウーロン茶チャーシューのレシピ


10~15分位で簡単に作れるお手軽チャーシューレシピ!
さっぱり味付けのチャーシューは糖質も控えめでダイエットにもピッタリのメニューです。
しかも、ウーロン茶を使って柔らか激ウマ!さすがリュウジさんです。
(糖質 0.4g)
豚肉が低糖質ダイエットに向いている理由
豚肉はタンパク質が豊富な食材ですが、糖質をほとんど含まないので、ダイエット中の強い味方。また、疲労回復に効果的なビタミンB1を豊富に含んでいるので、これからの季節、ダイエットをしながら夏の暑さに負けない体を作るためには必要不可欠と言っても良い食材です。今回の調理法では焼いたり揚げたりせず、余分な脂を落とすことができるので、さらに効果的!
材料【作りやすい分量】
豚バラブロック肉400g(肩ロースでもOK)
白だし大さじ1
小さじ1
ウーロン茶100㏄
作り方【調理時間:15分】
  1. 豚バラブロック肉を半分に切る。
    脂質が気になる方は肩ロース肉でもOK!
  2. ジップロックコンテナなどの耐熱容器に豚肉を入れ、塩、白だし、ウーロン茶をかける。
  3. ラップをかけて、電子レンジで5分加熱する。取り出してひっくり返し、さらに5分加熱する。
  4. 食べやすく切って、お皿に盛り付けたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の低糖質レシピ↓↓↓

【ヒルナンデス】リュウジさんの低糖質レシピまとめ。激ウマ!3時のヒロインかなでさん感動のダイエット飯(7月13日)
2020年7月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「リュウジさんの激ウマ!低糖質レシピ」をまとめたのでご紹介し...


リュウジさんの人気レシピ

わさびバター釜玉そうめん

2020-08-31 (公開)

うどんの代わりにそうめんを使った釜玉風そうめん!
 
バターとワサビの相性は抜群で、奥深い味わいのメニューです。

実際に食べてみたら…びっくりするほど美味しい!卵とバターのコクに、ワサビのピリッと刺激が相性抜群!我が家の定番になりました。

【材料】

そうめん、卵、バター、めんつゆ、わさび、小ネギ、かつおぶし

 

ピーマン丼

2020-07-27 (公開)

ピーマンを使って、日焼けした肌にうれしいレシピ!
ピーマンはビタミンCが豊富で、肌が黒くなる原因となるメラニンを抑え、コラーゲンを作る作用を助けてくれます。
ピーマンの苦味と青臭さを抑えられるので、苦手なお子様でもピーマンを克服できるかも?!

【材料】

ピーマン、ごま油、黒コショウ、白ごま、ご飯、しょうゆ、みりん、酒、うま味調味料

 

アボカドユッケ

2020-07-13 (公開) / 2020-07-15 (更新)

晩酌のお供にピッタリ!
低糖質なアボカドを肉の代わりに使った簡単おつまみで、お腹が気になってきたお父さんも大満足のメニューです。(糖質 3.5g)

【材料】

アボカド、焼き肉のタレ、胡麻油、味噌、砂糖、うま味調味料、卵黄、万能ねぎ、白ごま、黒コショウ、ラー油

 

天使のプディング

2020-06-01 (公開) / 2020-06-08 (更新)

作るのが難しいカラメルの代わりにメイプルシロップを使うので、超簡単!電子レンジだけで作れるトロトロぷるぷる食感の極上プリンです。

実際に食べてみたら…カップから出す瞬間から、とろんとした柔らかな触感が分かります。滑らかで、口当たりの良い高級プリンのような味わいでした!

【材料】

卵、砂糖、牛乳、メイプルシロップ

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール紹介

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はヒルナンデス!で話題になったりゅうじさんの低糖質食材レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2020/07/13)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二 エハラマサヒロ家族、たけだバーベキュー、リュウジ、かなで(3時のヒロイン) 他

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