キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】春野菜のリゾットのレシピ。ランクアップキッチン（3月5日）

【ノンストップ】春野菜のリゾットのレシピ。ランクアップキッチン（3月5日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】春野菜のリゾットのレシピ。ランクアップキッチン（3月5日）

2025年3月5日のフジテレビ系『ノンストップ』～ランクアップキッチン～で放送された、「春野菜のリゾット」のレシピ・作り方をご紹介します。

定番メニューをワンランクアップするとっておきのワザを凄腕料理人が披露するコーナー。

今日のシェフは広尾の人気イタリアン「メログラーノ」 の後藤祐司さん。いつものリゾットがプロのワザでワンランクアップ！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

春野菜のリゾットのレシピ


リゾット
完成画像はイメージです。

緑豊かな春野菜をたっぷり使った旨みたっぷりのリゾットです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】　※1人分 約366kcal
米100g
バター（食塩不使用）20g
プロセスチーズ約20g
粉チーズ30g
黒コショウ適量
＜春野菜＞
キャベツ
新タマネギ
菜の花
グリーンアスパラ
ソラマメなど合わせて約100g
＜Ａ＞
水300cc
顆粒コンソメスープの素3g

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. 春野菜はそれぞれひと口大に切るか、手でちぎる。
  2. 小鍋に＜Ａ＞を入れ火にかけ、沸騰したら春野菜をすべて入れて、そのまま火を入れながらうま味を出す。
  3. 小さめの鍋（直径18cm）にバターを溶かし、米を洗わずに入れて中火で2分ほど炒める。
  4. 米が白くなったら（２）のスープのみをひたひたまで加え、軽くふつふつする状態で米に水分を吸わせるように煮る。水分が少なくなったら再びスープをたすのを1～2回繰り返し、全体で12～13分かけて、アルデンテ（少し芯が残るくらい）まで火をとおす。
  5. プロセスチーズをちぎって加え、粉チーズも加えて火を止めて混ぜる。全体になじんだら、残った野菜を加えて混ぜ合わせる。
  6. 器に盛り、コショウをふったら完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

ごちそうハンバーグ

2025-03-12 (公開)

ベーコンで巻いた大きなハンバーグをフライパンで豪快に焼き上げました。

トマトやタバスコで爽やかな酸味がきいた特製ソースでいただきます。

ごちそうハンバーグ

【材料】

合いびき肉、ベーコン、サラダ油、牛脂、玉ねぎ、塩、バター、お好みのサラダ野菜、卵、パン粉、牛乳、塩、コショウ、トマト、マヨネーズ、トマトケチャップ、とんかつソース、マスタード、タバスコ

　

菜の花たまごサラダ

2025-03-11 (公開)

旬の菜の花が主役の簡単サラダです。菜の花が苦手なお子様も大好き！春の絶品サラダの作り方です♪

菜の花たまごサラダ

【材料】

菜の花、ゆで卵、ピーナツ、マヨネーズ、しょうゆ、砂糖

　

菜の花と豚バラのあんかけ焼きそば

2025-03-11 (公開)

春の味覚、菜の花をたっぷり加えたあんかけ焼きそばです。

麺はからし酢醤油をからめて、風味アップ！

あんかけ焼きそば

【材料】

菜の花、豚バラ薄切り肉、焼きそば麺、ゴマ油、タマネギ、シイタケ、ニンジン、塩、コショウ、サラダ油、片栗粉、水、だし汁、しょうゆ、みりん、オイスターソース、砂糖、酢、からし

　

ビリアうまタコス

2025-03-07 (公開)

話題のスープ付きタコス、ビリアタコスです。

牛肉でスープを取り、肉は具材として使います。スープはそのまま飲んだり、お好みでかけたりつけたりして楽しんで。

ビリアタコス

【材料】

牛切り落とし肉、オリーブオイル、レモン汁、黒コショウ、トルティーヤ、ピザ用チーズ、レタス、紫タマネギ、パクチー、コーラ、カレー粉、赤唐辛子、塩、ニンニク、野菜ジュース、水、しょうゆ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/3/5）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、　他

▶ノンストップ人気記事一覧