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【ノンストップ】冷製カルボナーラのレシピ。七五三掛キッチン（6月6日）

【ノンストップ】冷製カルボナーラのレシピ。七五三掛キッチン（6月6日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年6月6日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「冷製カルボナーラ」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー！暑い日にピッタリの冷製パスタです。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

冷製カルボナーラのレシピ


カルボナーラ
完成画像はイメージです。

豆腐を使ったヘルシーなソースで、濃厚カルボナーラを作ります。

これからの時期にぴったりのひんやり冷製パスタです。

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材料【1人分】　※1人分 約548kcal
スパゲティ80g
豆腐（充填）100g
塩適量
生ハム2～3枚
粗びき黒コショウ、粉チーズ各適量（お好みで）
＜Ａ＞
卵黄1個分
粉チーズ大さじ1
オリーブオイル大さじ1/2
塩ひとつまみ～小さじ1/4
コショウ、ガーリックパウダー各適量

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ボウルに豆腐を水きりせずに入れ、泡立て器でよく混ぜる。クリーム状になったら＜Ａ＞を加えてさらによく混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。
  2. 鍋に湯を沸かして塩を加え、スパゲティを袋の表示時間どおりにゆでる。湯をきって冷水でもみ洗いし、水気をよくきる。
  3. スパゲティを（１）に加え、ソースをからめる。
  4. 器に盛って生ハムをのせ、コショウや粉チーズをかけたら完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/6/6）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也（TravisJapan）　他

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