2025年6月6日のフジテレビ系『ノンストップ』~めざせ!料理アイドル 七五三掛kitchen~で放送された、「冷製カルボナーラ」のレシピ・作り方をご紹介します。
Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー!暑い日にピッタリの冷製パスタです。
※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ
冷製カルボナーラのレシピ

豆腐を使ったヘルシーなソースで、濃厚カルボナーラを作ります。
これからの時期にぴったりのひんやり冷製パスタです。
⇒ ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
| スパゲティ | 80g | 豆腐(充填) | 100g | 塩 | 適量 | 生ハム | 2~3枚 | 粗びき黒コショウ、粉チーズ | 各適量(お好みで) |
| 卵黄 | 1個分 | 粉チーズ | 大さじ1 | オリーブオイル | 大さじ1/2 | 塩 | ひとつまみ~小さじ1/4 | コショウ、ガーリックパウダー | 各適量 |
- ボウルに豆腐を水きりせずに入れ、泡立て器でよく混ぜる。クリーム状になったら<A>を加えてさらによく混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。
- 鍋に湯を沸かして塩を加え、スパゲティを袋の表示時間どおりにゆでる。湯をきって冷水でもみ洗いし、水気をよくきる。
- スパゲティを(1)に加え、ソースをからめる。
- 器に盛って生ハムをのせ、コショウや粉チーズをかけたら完成です。
ノンストップの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) / 2023-06-09 (更新)
ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単!
食べ応え満点のメイン料理です。
【材料】
豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、ケチャップ
エノキ豆腐チヂミ
2025-07-15 (公開)
最強のかさ増し食材えのきと豆腐を使った、腹持ちの良い絶品チヂミです。
えのきの旨味を感じるふわふわ&もちもち絶品チヂミの作り方です♪
【材料】
エノキタケ、絹豆腐、片栗粉、鶏ガラスープの素、ごま油、刻みねぎ
油揚げの甘辛煮
2023-03-28 (公開) / 2024-03-02 (更新)
一流和食料理人の笠原シェフが教えてくれたのは、油揚げを使った簡単メニュー!油揚げの甘辛煮です。
作っておくと便利に使える万能食材になります。そばやそうめんのトッピングや、きゅうりなどの野菜を和えるだけでもりっぱな一品になります。
【材料】
油揚げ、水、酒、しょうゆ、砂糖
チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) / 2023-09-09 (更新)
笠原シェフが教えてくれたのは、チンゲンサイを使った簡単副菜です。
生のチンゲン菜をサラダのように食べる、新感覚のメニューです。
【材料】
ごま油、酢、塩昆布、おろしニンニク、いりごま
大葉チーズのロールハムカツ
2026-08-07 (公開)
SNSで話題のライスペーパーを使って、簡単に作れるボリューム満点のハムカツにチャレンジ!
具材を買えてもう一種類、カレーパンをイメージしたアレンジも用意しました。
【材料】
ライスペーパー、ハム、青ジソ、スライスチーズ、コショウ、溶き卵、パン粉、サラダ油、レタス、ご飯、レトルトカレー、福神漬け、塩、コショウ
茂出木流チキンピラフ
2026-08-05 (公開)
洋食屋さんみたいな本格ピラフが家庭で手軽に作れるレシピです。
鶏肉は最初に焼いて、鶏肉から出た脂で玉ねぎを炒めるのがポイント!
多めのバターで風味豊かに仕上げます。
【材料】
米、鶏モモ肉、塩、コショウ、タマネギ、バター、ニンジン、ピーマン、マッシュルーム、白ワイン、ローリエ、グリーンピース、パセリ、固形洋風だしの素、水
そうめんでクイニーアマン風
2026-08-04 (公開)
そうめんがまるでフランス菓子!?表面パリパリ&中はもっちりのフランス伝統菓子“クイニーアマン”風に仕上げます
砂糖の甘さとそうめんの塩味が相性抜群♪
【材料】
そうめん、サラダ油、バター、砂糖
そうめんで揚げないささみフライ
2026-08-04 (公開)
そうめんが衣に変身!揚げない超簡単ささみフライです
あまったそうめんを活用し、油なしトースターで完成させるヘルシーレシピ◎
【材料】
そうめん、ささみ肉、めんつゆ、塩昆布、おろしにんにく、おろししょうが、片栗粉、サラダ油
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2025/6/6)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也(TravisJapan) 他

コメントを書く