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【ノンストップ】絶品チーズインハンバーグのレシピ。七五三掛キッチン（6月20日）

【ノンストップ】絶品チーズインハンバーグのレシピ。七五三掛キッチン（6月20日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年6月20日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「絶品チーズINハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー！濃厚チーズがとろけだすジューシーハンバーグを作ります♪

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

絶品チーズINハンバーグのレシピ


チーズインハンバーグ
完成画像はイメージです。

大人も子どもも大好きなハンバーグにとろ～りチーズを入れて、ごちそうバーグに！

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材料【2人分】　※1人分 約553kcal
合いびき肉250g
タマネギ1/4個
スライスチーズ2枚
サラダ油大さじ1/2
ゆでブロッコリー適量
＜Ａ＞
卵1個
パン粉大さじ4
牛乳大さじ2
塩、コショウ、ナツメグ各適量
＜Ｂ＞
トマトケチャップ大さじ3
ウスターソース、みりん各大さじ2

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. タマネギはみじん切りにする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで3分30秒加熱し、冷ましておく。
  2. スライスチーズは隙間がないように4つ折りにし、冷蔵庫で冷やす。
  3. ボウルにひき肉を入れ、冷ましたタマネギと＜Ａ＞を加えてよくこねる。
  4. 手にサラダ油適量（分量外）を塗り広げて、肉ダネを1/4量取り、折りたたんだチーズを1かけのせる。上からさらに1/4量の肉ダネをのせ、タネ同士をしっかりとつける。
  5. 手のひらでキャッチボールをするようにして空気を抜き、中央をくぼませる。同様にもう1個つくる。
  6. フライパンにサラダ油を中火で熱してハンバーグを並べ、4分ほどかけて両面にしっかりと焼き色をつける。
    側面はフライパンのフチを利用したり、脂をかけたりして焼き固める。
  7. フタをして弱火で5分蒸し焼きにし、返してさらに2分加熱する。火を止めてそのまま2～3分おき、余熱で中までしっかりと火を通したら、器にハンバーグを盛る。
  8. フライパンの汚れをペーパータオルで軽く除き、＜Ｂ＞を入れて混ぜながら中火で30秒ほど煮つめる。ハンバーグにソースをかけ、ブロッコリーを添えたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/6/20）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也（TravisJapan）　他

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