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【相葉マナブ】矢切ねぎレシピまとめ。千葉県松戸市で旬の産地ご飯（2月23日）

【相葉マナブ】矢切ねぎレシピまとめ。千葉県松戸市で旬の産地ご飯（2月23日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年2月23日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「絶品ねぎ料理」をまとめたのでご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県松戸市。ここで育てられているのは、収穫量が少ない幻のネギ！太くて・柔らかくて・美味しい矢切ねぎです。

そんなネギを使った絶品料理を、農家の奥様や人気の名店、料理研究家の方々から学びます♪

目次

絶品ねぎレシピまとめ

3本のねぎ

⇒前回好評の、牡蠣レシピまとめはコチラ

一覧

ねぎの天ぷら

2025-02-23 (公開) ／ 2025-04-06 (更新)

ネギ農家直伝！あっと言う間に作れる、ネギの甘さを感じられる超簡単ネギの天ぷらです。

ネギのかき揚げ

【材料】

ネギ、小麦粉、天ぷら衣、塩

　

ねぎの豚肉巻き鍋

2025-02-23 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)

ネギ農家の定番メニュー！甘くてジューシーなネギの豚肉巻き鍋です。

ねぎの肉巻き鍋

【材料】

ネギ、豚バラ肉、白だし、水、酒

　

ねぎ玉丼

2025-02-23 (公開) ／ 2025-11-19 (更新)

簡単料理が人気の料理研究家だれウマさんが教えてくれたのは、材料はネギと卵だけ！たった5分でできる簡単ネギたま丼です。

ねぎ玉丼

【材料】

ご飯、長ネギ、卵、サラダ油、水、めんつゆ、砂糖、ごま油、七味唐辛子

　

焼きねぎ

2025-02-23 (公開) ／ 2025-11-19 (更新)

銀座の名店「アロマフレスカ」の原田慎次さんが教えてくれたのは、切り方と焼き方を工夫して家庭でもおいしく作れる焼きネギの作り方です。
　
イタリアのソースをアレンジして、どんな食材とも相性抜群のソースは必見です♪

ねぎ焼き

【材料】

長ねぎ、サラダ油、塩、ツナ、マヨネーズ、粒マスタード、アンチョビ、オリーブオイル、水、甘酢らっきょう

　

失敗しないすき焼き

2025-02-23 (公開) ／ 2025-11-19 (更新)

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、超簡単で失敗しないすき焼きの作り方です。
　
関西と関東のいいとこ取りの絶品すき焼きです♪

すき焼き

【材料】

長ネギ、玉ねぎ、シイタケ、焼き豆腐、牛脂、牛薄切り肉、砂糖、割下、しょうゆ、みりん、水

　

ねぎのかき揚げ丼

2025-02-23 (公開) ／ 2025-04-06 (更新)

具材はネギだけ！ネギのかき揚げの作り方です。
　
ご飯に乗せて、天つゆをかけるのがオススメ♪

ねぎのかき揚げ丼

【材料】

ネギ、天ぷら衣、ごはん、しょうゆ、みりん、砂糖

　

ねぎマヨトースト

2025-02-23 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)

誰でも簡単に作れるレシピが人気の山本ゆりさんが教えてくれたのは、めっちゃ簡単！ねぎマヨトーストの作り方です。
　
具材はネギだけなのに満足感抜群！おやつにもおつまみにもピッタリ♪

ねぎマヨトースト

【材料】

食パン、ネギ、マヨネーズ、焼肉のタレ、ピザ用チーズ、刻み海苔

　


↓↓↓前回好評！アレンジ牡蠣レシピ↓↓↓
【相葉マナブ】牡蠣レシピまとめ。広島の名産！美味しいカキを食べ尽くす（2月16日）
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相葉マナブで紹介された人気レシピ

一覧

矢切ねぎのお取り寄せ

太くて甘い矢切ねぎは通販サイトでお取り寄せできます。ぜひ一度お試しください！

↓↓ふるさと納税の返礼品としても人気です！
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、ねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/2/23）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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