キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ねぎ玉丼のレシピ。松戸市の矢切ねぎで旬の産地ご飯（2月23日）

【相葉マナブ】ねぎ玉丼のレシピ。松戸市の矢切ねぎで旬の産地ご飯（2月23日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】ねぎ玉丼のレシピ。松戸市の矢切ねぎで旬の産地ご飯（2月23日）

2025年2月23日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「ねぎ玉丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県松戸市。ここで育てられているのは、収穫量が少ない幻のネギ！太くて・柔らかくて・美味しい矢切ねぎです。

そんなネギを使った絶品料理を、農家の奥様や人気の名店、料理研究家の方々から学びます♪

目次

ねぎ玉丼のレシピ


ねぎ玉丼
完成画像はイメージです。

⇒同日放送の、ねぎレシピまとめはコチラ


簡単料理が人気の料理研究家だれウマさんが教えてくれたのは、材料はネギと卵だけ！たった5分でできる簡単ネギたま丼です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【1人分】
ご飯200g
長ネギ1/3本
卵1個
サラダ油大さじ1
水大さじ4
めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
砂糖小さじ1
ごま油大さじ1/2
＜仕上げ＞
七味唐辛子適量

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
  2. 卵を器に割り入れ、端で軽く混ぜる。
    完全に溶き切らず、白身と黄身の食感をそれぞれ残します。
  3. フライパンにサラダ油をひいて長ねぎを並べ、中火にかける。最初は炒めるのではなく焼き付けるようにし、焼き目がついたら全体を炒める。
  4. 水・めんつゆ・砂糖を加えて混ぜ、フツフツと沸いてきたら真ん中から溶いた卵を回し入れる。鍋端は火が入りやすいので最後に入れるようにする。
  5. 卵が半熟になったらごま油を回しかける。
  6. ごはんに乗せ、仕上げに七味をかけたら完成です



↓↓↓同日放送！ねぎレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】矢切ねぎレシピまとめ。千葉県松戸市で旬の産地ご飯（2月23日）
【相葉マナブ】矢切ねぎレシピまとめ。千葉県松戸市で旬の産地ご飯（2月23日）
2025年2月23日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「絶品ねぎ料理」をまとめたのでご紹介します。 ...


相葉マナブ最新レシピ

一覧

焼きとうもろこしのそうめんだれ

2025-08-24 (公開) ／ 2025-08-25 (更新)

イタリアンの巨匠・原田慎次さんが考案！焼きとうもろこしのそうめんだれです。

焼きとうもろこしのそうめんだれ

【材料】

とうもろこし、めんつゆ、牛乳、太白胡麻油、おろししょうが、白ごま、インスタントコーヒー

　

バター照り焼きそうめん

2025-08-24 (公開) ／ 2025-08-25 (更新)

照り焼きチキンとバターを使った、新感覚のジューシーそうめんダレです。

バター照り焼きそうめん

【材料】

鶏もも肉、ピザ用チーズ、バター、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水

　

じゃがいもとベーコンのガーリック丼

2025-08-24 (公開) ／ 2025-08-25 (更新)

夏の暑さを吹き飛ばすスタミナレシピ！じゃがいもたっぷりで作る、ジャガイモとベーコンのガーリック丼です

じゃがいもとベーコンのガーリック丼

【材料】

ご飯、サラダ油、刻みニンニク、ジャガイモ、ベーコン、ピーマン、しょうゆ

　

じゃがいものきんぴら

2025-08-24 (公開) ／ 2025-08-25 (更新)

じゃがいも農家直伝！超簡単に作れてヤミつきになるジャガイモのきんぴらの作り方です。

じゃがいものきんぴら

【材料】

サラダ油、ジャガイモ、みりん、酒、しょうゆ、七味唐辛子

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

矢切ねぎのお取り寄せ

太くて甘い矢切ねぎは通販サイトでお取り寄せできます。ぜひ一度お試しください！

↓↓ふるさと納税の返礼品としても人気です！

相葉マナブで話題の、ねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/2/23）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ