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【相葉マナブ】枝豆たっぷりポテトサラダ風釜飯のレシピ。藤沢の枝豆で旬の産地ごはん（7月6日）

【相葉マナブ】枝豆たっぷりポテトサラダ風釜飯のレシピ。藤沢の枝豆で旬の産地ごはん（7月6日）
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2025年7月6日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～釜１グランプリ～で放送された、「枝豆たっぷりポテトサラダ風釜飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

暫定チャンピオン「たまねぎたっぷり！勝浦タンタンメン風釜飯」に挑むのは、大量の枝豆と最強ハムのポテサラ風炊き込みご飯です。今回勝ち抜く一品は…！？

※画像出典元：相葉マナブより

目次

枝豆たっぷりポテトサラダ風釜飯のレシピ

⇒同日放送の、枝豆レシピまとめはコチラ


釜飯
完成画像はイメージです。

じゃがいもたっぷり！ポテサラ風の新感覚炊き込みご飯です。枝豆も入れて色鮮やかに仕上げます

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↓↓使用したのはこちら！
材料【3合分（4～6人分）】
米3合
水420cc
氷120g
むき枝豆80g
じゃがいも2個
たまねぎ1.5個
明宝ハム（普通のハムでもOK）100g
コーン20g
バター10g
マヨネーズ50g
コンソメ1個
ハーブソルト小さじ1/2
塩漬けブラックペッパー2g（10粒ほど）
しょうゆ小さじ1

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、枝豆レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：60分】
  1. お米は洗って30分ほど浸水し、ザルにあけておく。
  2. じゃがいもは皮をむいて6等分に切る。玉ねぎ1個は丸ごとのまま、十字の切れ込みを入れる。残りの1/2個は荒く刻む。
  3. 明宝ハムは1cm角に切る。
  4. 炊飯釜にお米と分量の水を入れ、コンソメ・ハーブソルト・塩漬けブラックペッパー・しょうゆを加えて軽く混ぜる。
  5. じゃがいも・刻んだ玉ねぎ・明宝ハム・コーン・枝豆を乗せ、上に切れ込みを入れた玉ねぎを乗せる。玉ねぎの切れ込みにバターを乗せ、マヨネーズを玉ねぎの周りにかける。
  6. 氷を入れて炊飯する。
    氷を入れることでじっくりと熱が入り、モチモチの食感に！かまどの場合も同様に氷を入れて、15分加熱後、15分蒸らします。
  7. 炊きあがったら玉ねぎを崩しながら全体を混ぜ、器に盛りつける。


↓↓↓同日放送！藤沢の枝豆で旬の産地ごはんまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】枝豆レシピまとめ。藤沢の枝豆で旬の産地ごはん（7月6日）
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【材料】

米、ほうじ茶、ゴーヤ、うなぎ、白ごま、青ネギ、バルサミコ酢、蒲焼のタレ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/7/6）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、大森南朋　他


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