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【相葉マナブ】ニラの絶品レシピまとめ。茨城県小美玉市で旬の産地ご飯（6月16日）

【相葉マナブ】ニラの絶品レシピまとめ。茨城県小美玉市で旬の産地ご飯（6月16日）
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2024年6月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「ニラのアイデア料理」をまとめたのでをご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは茨城県小美玉市。茨城はニラ収穫量が全国3位！中でも小美玉市は有数なニラの産地です。

肉厚で葉幅が広く食べ応えがあり、甘みと香りが良い小美玉市のニラを使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

目次

マナブ！にらアレンジレシピ

ザルにのったニラのイラスト

一覧

ニラの天ぷらの天ぷら

2024-06-16 (公開)

ニラの甘みと食感がたっぷり楽しめる！シンプルなニラの天ぷらの作り方です♪

ニラかき揚げ

【材料】

ニラ、天ぷら衣、塩

　

ニラとちくわの天ぷら

2024-06-16 (公開)

ニラのシャキシャキとちくわのふんわりがベストマッチ！ニラとちくわの天ぷらです。

【材料】

ニラ、ちくわ、塩、天ぷら衣

　

ニラの納豆丼

2024-06-16 (公開)

時間がなくてもパパッと作れる！ニラの香りと納豆の香ばしさが相性抜群の、簡単どんぶりの作り方です。

納豆ご飯

【材料】

納豆、サラダ油、ニラ、塩、こしょう、ご飯

　

ニラメンチ

2024-06-16 (公開)

ニラの名産地の隠れたご当地グルメ！ニラをたっぷり使ったニラメンチの作り方です♪

メンチカツ

【材料】

揚げ油、パン粉、ニラ、豚ひき肉、卵、こしょう、塩、薄力粉、水

　

ニラの佃煮

2024-06-16 (公開)

簡単に作れてご飯のお供にピッタリ！ピリ辛で保存も効く絶品メニューの作り方です♪
　
さきいかでうま味UP！ラー油のピリ辛でご飯やお酒との相性も抜群です。

ニラの佃煮

【材料】

さきいか、ニラ、ラー油、しょうゆ、みりん、砂糖、白ごま

　

ニラニラチヂミ＆万能ダレ

2024-06-16 (公開)

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたニラレシピです。ニラをたっぷり使った野永さんのアレンジチヂミ！
　
チヂミと合わせる、ニラを使った万能ダレの作り方は必見です♪

ニラたっぷりのチヂミ

【材料】

サラダ油、ニラ、小麦粉、片栗粉、マヨネーズ、水、白だし、ポン酢、ラー油、ごま油

　

万能ニラマヨポン酢

2024-06-16 (公開)

和食の達人「日本橋ゆかり」の野永シェフが教えてくれたのは、ニラをたっぷり使った万能ダレです。
　
野永シェフが自画自賛する絶品タレの作り方です♪

にらマヨぽん酢

【材料】

ニラ、ポン酢、マヨネーズ、ラー油、ごま油

　

ニラ玉アラビアータ

2024-06-16 (公開)

銀座の名店「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが教えてくれたのは、ニラを使ったピリ辛スパイシーなパスタ“アラビアータ”の作り方です♪

スパゲッティ

【材料】

パスタ、ニラ、オリーブオイル、おろしニンニク、唐辛子、トマトジュース、塩、茹で汁、卵黄、パルメザンチーズ

　

中華風ニラグリーンカレー

2024-06-16 (公開)

中国料理の名店「美虎」の五十嵐美幸シェフが教えてくれたのは、ニラを使った中華風グリーンカレーです。　
　
カレールーは不要！家庭で美味しく作るレシピで教えてくれました♪

グリーンカレー

【材料】

ごま油、豚薄切り肉、ナス、たけのこの水煮、干しエビ、おろしにんにく、豆板醤、鷹の爪、牛乳、ニラ、塩、鶏ガラスープ

　


相葉マナブで紹介された人気レシピ

一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題！にらレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/6/16）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、　他


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