【相葉マナブ】ニラとちくわの天ぷらのレシピ。小美玉市のニラで旬の産地ご飯(6月16日)

【相葉マナブ】ニラとちくわの天ぷらのレシピ。小美玉市のニラで旬の産地ご飯(6月16日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年6月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ニラとちくわの天ぷら」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは茨城県小美玉市。茨城はニラ収穫量が全国3位!中でも小美玉市は有数なニラの産地です。

肉厚で葉幅が広く食べ応えがあり、甘みと香りが良い小美玉市のニラを使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

ニラとちくわの天ぷらのレシピ



完成画像はイメージです。

ニラのシャキシャキとちくわのふんわりがベストマッチ!ニラとちくわの天ぷらです。

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材料【4人分】
ニラ1束
ちくわ1袋
適量
天ぷら衣適量

にらレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 沸騰したお湯に塩を入れ、ニラを茎の方から入れて30秒ほど茹でる。冷水にとり水気をしっかり切る。
  2. ちくわは縦に切り込みを入れる。
  3. ニラをちくわの長さに切り、切込みから詰める。
  4. 天ぷら衣にくぐらせ、180度で1分ほど揚げる。
  5. 油を切ってお皿に盛り付けたら、完成です。



↓↓↓同日放送!ニラ絶品レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ニラの絶品レシピまとめ。茨城県小美玉市で旬の産地ご飯(6月16日)
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相葉マナブで紹介された最新レシピ

アンダンスーとフライドごぼう釜飯

2026-03-08 (公開)

沖縄の定番ご飯のお供アンダンスーとフライドゴボウを使った新感覚釜めしです

【材料】

米、かつおだし、氷、にんじん、青ネギ、揚げ油、豚バラ肉ブロック、合わせ味噌、砂糖、ゴボウ、しょうゆ、片栗粉

 

ごぼうと牛肉の炊き込みご飯

2026-03-08 (公開)

最強の組み合わせ!ゴボウと牛肉の炊き込みご飯です。具材に先に味をつけることで、メリハリのある味を楽しめる絶品炊き込みご飯に仕上げます

【材料】

米、水、牛切り落とし肉、サラダ油、ごぼう、にんじん、しょうゆ、みりん

 

筑前煮

2026-03-08 (公開)

ポイントをおさえれば簡単!定番の筑前煮の作り方です。しょうゆ1:みりん2の味付けの黄金比で、だれでも美味しく作れます♪

筑前煮

【材料】

ゴボウ、にんじん、こんにゃく、レンコン、鶏もも肉、水、しょうゆ、みりん、ごま油

 

ごぼうの揚げ煮

2026-03-08 (公開)

食感抜群のゴボウの揚げ煮の作り方です。七味唐辛子をトッピングしておつまみにするのも◎

【材料】

ゴボウ、片栗粉、ちりめんじゃこ、しょうゆ、砂糖、酒、揚げ油、七味唐辛子

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題!にらレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/6/16)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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