【相葉マナブ】ニラとちくわの天ぷらのレシピ。小美玉市のニラで旬の産地ご飯(6月16日)

【相葉マナブ】ニラとちくわの天ぷらのレシピ。小美玉市のニラで旬の産地ご飯(6月16日)


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2024年6月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ニラとちくわの天ぷら」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは茨城県小美玉市。茨城はニラ収穫量が全国3位!中でも小美玉市は有数なニラの産地です。

肉厚で葉幅が広く食べ応えがあり、甘みと香りが良い小美玉市のニラを使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

ニラとちくわの天ぷらのレシピ



完成画像はイメージです。

ニラのシャキシャキとちくわのふんわりがベストマッチ!ニラとちくわの天ぷらです。

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材料【4人分】
ニラ1束
ちくわ1袋
適量
天ぷら衣適量

にらレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 沸騰したお湯に塩を入れ、ニラを茎の方から入れて30秒ほど茹でる。冷水にとり水気をしっかり切る。
  2. ちくわは縦に切り込みを入れる。
  3. ニラをちくわの長さに切り、切込みから詰める。
  4. 天ぷら衣にくぐらせ、180度で1分ほど揚げる。
  5. 油を切ってお皿に盛り付けたら、完成です。



↓↓↓同日放送!ニラ絶品レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ニラの絶品レシピまとめ。茨城県小美玉市で旬の産地ご飯(6月16日)
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相葉マナブで紹介された最新レシピ

麻婆かぶ豆腐

2026-03-29 (公開)

とろとろ食感!新感覚の絶品中華メニューに仕上げます

【材料】

カブ、絹豆腐、豚ひき肉、長ネギ、刻みニンニク、豆板醤、甜麺醤、七味唐辛子、鶏ガラスープ、しょうゆ、みりん、砂糖、水溶き片栗粉、サラダ油、ピザ用チーズ

 

かぶの葉餃子

2026-03-29 (公開)

にんにくを使わずにサッパリ食べられる!カブの葉を使ってあっさりヘルシーな簡単ギョーザの作り方です

【材料】

ギョーザの皮、サラダ油、水、カブの葉、塩、豚ひき肉、こしょう、しょうゆ、紹興酒、ごま油

 

かぶと鶏肉の煮物

2026-03-29 (公開)

シンプルなのに濃厚なうまみ!超簡単なカブの煮物です

カブの葉も使った、カブを味わい尽くす一品です♪

【材料】

カブ、カブの葉、サラダ油、鶏もも肉、昆布、油揚げ、和風顆粒だし、水、めんつゆ、みりん、酒

 

かぶのポタージュ

2026-03-29 (公開)

クリーミーで濃厚!超簡単に作れるカブのポタージュです

【材料】

カブ、バター、牛乳、塩、粗挽き黒こしょう

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題!にらレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/6/16)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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