【相葉マナブ】ニラとちくわの天ぷらのレシピ。小美玉市のニラで旬の産地ご飯(6月16日)

【相葉マナブ】ニラとちくわの天ぷらのレシピ。小美玉市のニラで旬の産地ご飯(6月16日)


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2024年6月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ニラとちくわの天ぷら」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは茨城県小美玉市。茨城はニラ収穫量が全国3位!中でも小美玉市は有数なニラの産地です。

肉厚で葉幅が広く食べ応えがあり、甘みと香りが良い小美玉市のニラを使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

ニラとちくわの天ぷらのレシピ



完成画像はイメージです。

ニラのシャキシャキとちくわのふんわりがベストマッチ!ニラとちくわの天ぷらです。

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材料【4人分】
ニラ1束
ちくわ1袋
適量
天ぷら衣適量

にらレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 沸騰したお湯に塩を入れ、ニラを茎の方から入れて30秒ほど茹でる。冷水にとり水気をしっかり切る。
  2. ちくわは縦に切り込みを入れる。
  3. ニラをちくわの長さに切り、切込みから詰める。
  4. 天ぷら衣にくぐらせ、180度で1分ほど揚げる。
  5. 油を切ってお皿に盛り付けたら、完成です。



↓↓↓同日放送!ニラ絶品レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ニラの絶品レシピまとめ。茨城県小美玉市で旬の産地ご飯(6月16日)
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相葉マナブで紹介された最新レシピ

パンナコッタ

2026-07-05 (公開)

ロングセラーの大ヒット!栗原はるみさんのパンナコッタを家庭で簡単に再現できるレシピです

パンナコッタ

【材料】

牛乳、グラニュー糖、ゼラチン、生クリーム、ラム酒、水

 

担々麺

2026-07-05 (公開)

簡単&濃厚!真夏に食べたくなる担々麺のつくり方です
 
作った肉みそはチャーハンなどアレンジも自在♪

坦々麺

【材料】

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よだれ鶏

2026-07-05 (公開)

栗原さんが何度も試作して完成させた、究極だれが美味しさの秘密!本格よだれ鶏の作り方です
 
このタレを覚えたら人生が楽しくなる!栗原さん自信のタレのレシピは必見です♪

よだれ鶏

【材料】

しょうが、ニンニク、しょうゆ、酢、黒酢、長ネギ、きゅうり、鶏むね肉、紹興酒、お湯、にんにく、シナモンスティック、花椒、八角、砂糖、ごま油、粉唐辛子、サラダ油、麻辣ピーナッツ、パクチー

 

トマトサルサとガーリックトースト

2026-07-05 (公開)

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サルサソースは、ビーフカツや白身魚、タコスと合わせても美味しくいただけます♪

トマトのブルスケッタ

【材料】

トマト、きゅうり、紫トマト、ライム、塩、こしょう、オリーブオイル、パクチー、にんにく、バゲット

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題!にらレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/6/16)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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