キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】万能ニラマヨポン酢のレシピ。小美玉市のニラで旬の産地ご飯（6月16日）

【相葉マナブ】万能ニラマヨポン酢のレシピ。小美玉市のニラで旬の産地ご飯（6月16日）
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2024年6月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「万能ニラマヨポン酢」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは茨城県小美玉市。茨城はニラ収穫量が全国3位！中でも小美玉市は有数なニラの産地です。

肉厚で葉幅が広く食べ応えがあり、甘みと香りが良い小美玉市のニラを使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

目次

万能ニラマヨポン酢のレシピ


にらマヨぽん酢
完成画像はイメージです。

和食の達人「日本橋ゆかり」の野永シェフが教えてくれたのは、ニラをたっぷり使った万能ダレです。
　
野永シェフが自画自賛する絶品タレの作り方です♪

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材料【作りやすい分量】
ニラ（葉先の半分）1束分
ポン酢大さじ2
マヨネーズ大さじ2
ラー油大さじ1
ごま油大さじ1

⇒ にらレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：5分】
  1. 穂先の柔らかいニラを細かく刻んでボウルに入れる。
  2. ポン酢・マヨネーズを加えて混ぜ、さらにごま油とラー油を加えて混ぜたら完成です。



↓↓↓同日放送！ニラ絶品レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ニラの絶品レシピまとめ。茨城県小美玉市で旬の産地ご飯（6月16日）
【相葉マナブ】ニラの絶品レシピまとめ。茨城県小美玉市で旬の産地ご飯（6月16日）
2024年6月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「ニラのアイデア料理」をまとめたのでをご紹介します。...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

バニラらっきょう酢つゆ

2025-09-14 (公開)

らっきょうとバニラアイスを使った、新感覚そうめんつゆです。

【材料】

らっきょう酢、らっきょう漬け、ポン酢、ラー油、バニラアイス

　

もずく酸辣湯風つゆ

2025-09-14 (公開)

料理研究家の寺田真二郎さんが教えてくれたのは、残暑にピッタリ！もずくで爽やかそうめんダレです。
　
ラー油のコクもプラスして酸辣湯風のつゆに仕上げます♪

もずくサンラータン風つゆ

【材料】

もずく酢、水、鶏ガラスープの素、おろししょうが、おろしにんにく、ラー油、粗挽きこしょう、ハム、トマト、青ネギ

　

水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼

2025-09-14 (公開)

スタミナ満点で夏バテする今の時期にピッタリ！ナスとモロヘイヤのネバネバ丼の作り方です。

水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼

【材料】

ご飯、かつお節、水なす、モロヘイヤ、オクラ、納豆、玉ねぎ、ポン酢

　

水ナスのクラッカー

2025-09-14 (公開)

食感が抜群！水なすのクラッカーです。生で食べられる水なすで、忙しいときでもさっと作れるお酒と相性抜群のおつまみメニューです♪

水ナスのカナッペ

【材料】

水なす、しば漬け、クリームチーズ、いぶりがっこ、のりの佃煮、わさび

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題！にらレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/6/16）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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