キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【サタプラ】長ネギとしらすのアヒージョのレシピ。和田明日香さんの長ネギお悩み解決クッキング【サタデープラス】（1月27日）

【サタプラ】長ネギとしらすのアヒージョのレシピ。和田明日香さんの長ネギお悩み解決クッキング【サタデープラス】（1月27日）
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2024年1月27日のＴＢＳ系『サタデープラス（サタプラ）』～マネしたいのはどっち！？旬感！お悩み解決クッキング～で放送された「長ねぎのアヒージョ」のレシピ・作り方をご紹介します。

旬の食材を買っても定番のレシピしか思いつかない、全部使いきれず余っちゃう。そんな悩みを２人のプロ料理人が解決します！ 今回のテーマは「長ネギ」。

料理研究家の和田明日香さんと、人気和食店「麻布 和敬」竹村竜二シェフが、北斗晶さんにとっておきのレシピを披露してくれました♪

目次

長ネギとしらすのアヒージョのレシピ


サタプラ長ネギのアヒージョ
完成画像はイメージです。

和田明日香さんが教えてくれたネギレシピは、放ったらかしでできる長ネギのアヒージョです。
　
ネギの食感を楽しめる絶品メニューの作り方です♪

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材料【作りやすい分量】
長ネギ2本
しらす70g
にんにく1片
オリーブオイル大さじ5
塩小さじ1/4
黒こしょう適量

⇒ サタプラのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 長ネギはぶつ切りにする。
  2. 小さめの鍋に長ネギを立ててギュウギュウに並べる。
  3. ネギの隙間を埋めるようにニンニクとしらすを詰める。
  4. 塩・オリーブオイルをかけ、中火にかける。
  5. オイルがフツフツとなったら、黒こしょうをかけて完成です。
    ネギにオイルをあえて食べるのがオススメです。


↓↓↓同日放送の長ネギレシピはこちら↓↓↓
【サタプラ】長ネギのアイデアレシピまとめ。お悩み解決クッキング【サタデープラス】（1月27日）
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和田明日香さん最新レシピ

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なめこのネバネバ味噌汁

2025-04-29 (公開)

発酵食品大好き！井上咲楽さんが教えてくれたのは、なめことネバネバ食材たっぷり味噌汁です。

【材料】

水、おいしいだし、なめこ、ひきわり納豆、モロヘイヤ、みそ

　

麻婆なす風中華味噌汁

2025-04-29 (公開)

肉の脂しみしみの中華風麻婆ナス味噌汁です。具材たっぷりのボリューム満点味噌汁に仕上げます♪

なすのみそ汁

【材料】

豚ひき肉、ナス、豆板醤、水、みそ、ニラ、おろししょうが、ごま油

　

崩し目玉焼き味噌汁

2025-04-29 (公開)

半熟でもかきたまでもない、新感覚たまご入り味噌汁です。
　
たっぷりの油で焼き色を付けた目玉焼きと、みそと相性抜群のチーズを合わせます♪

みそ汁

【材料】

卵、オリーブオイル、にんにく、かつお節、水、ピザ用チーズ、みそ

　

トマトとＷ昆布の味噌汁

2025-04-29 (公開)

和田明日香さんが教えてくれたのは、トマトとＷ昆布でうま味マシマシの味噌汁です
　
皮を剥いてトロトロのトマトとトロトロのとろろ昆布の食感が楽しい、絶品味噌汁の作り方♪

トマトとＷ昆布の味噌汁

【材料】

トマト、みそ、とろろ昆布、水

　

和田明日香さんのレシピ本と人気レシピ一覧

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

サタプラの最新レシピ

一覧

カッチョエペペ

2024-10-05 (公開) ／ 2025-04-06 (更新)

人気イタリアンレストラン「ピアット・スズキ」の鈴木弥平シェフが教える、イタリアの定番パスタです。

シンプルな味ゆえにパスタの旨味が生きる一皿です。

カッチョエペペ

【材料】

パスタ、粉チーズ、バター、ブラックペッパー

　

ポテトサラダ入り焼きおにぎり

2024-09-21 (公開) ／ 2025-04-06 (更新)

おにぎりとポテトサラダを混ぜて焼くだけで絶品焼きおにぎりに大変身！

お弁当にもおすすめです♪

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【材料】

ポテトサラダ、ご飯、粉チーズ

　

プデチゲ風ラーメン

2024-03-30 (公開) ／ 2024-07-25 (更新)

料理研究家の稲垣飛鳥さんが教えてくれたのは、ボリューム満点！インスタント麺を韓国の定番料理プデチゲに絶品アレンジする方法です。
　
調味料は付属のスープとコチュジャンのみ！ワンパンで作る簡単レシピです♪

サタプラプデチゲ

【材料】

インスタント麺、豚バラ肉、もやし、ニラ、ピザ用チーズ、キムチ、コチュジャン、酒、水、ごま油

　

クラムチャウダー風ラーメン

2024-03-30 (公開) ／ 2024-07-27 (更新)

アイデアレシピの女王！料理研究家の稲垣飛鳥さんが教えてくれたのは、超簡単なクラムチャウダー風のラーメンです。
　
スーパーで手に入る食材だけをつかって、ワンパンで簡単に仕上げます♪

サタプラクラムチャウダー風ラーメン

【材料】

インスタント麺、冷凍あさり、オリーブオイル、ほうれん草ミックス、豆乳、水、黒こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はサタデープラスで話題の長ネギレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


サタプラ（2024/1/27）
放送局：TBS系列
毎週土曜日あさ7:59～
出演者：アンタッチャブル、正門良規、アンミカ、清水麻椰、松嶋尚美　北斗晶 和田明日香（料理研究家） 竹村竜二（「麻布 和敬」店主）　他

⇒ サタプラ記事一覧