キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【サタプラ】プデチゲ風ラーメンのレシピ。インスタント麺お悩み解決クッキング【サタデープラス】（3月30日）

【サタプラ】プデチゲ風ラーメンのレシピ。インスタント麺お悩み解決クッキング【サタデープラス】（3月30日）
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2024年3月30日のＴＢＳ系『サタデープラス（サタプラ）』～マネしたいのはどっち！？旬感！お悩み解決クッキング～で放送された「プデチゲ風ラーメン」のレシピ・作り方をご紹介します。

旬の食材を買っても定番のレシピしか思いつかない、全部使いきれず余っちゃう。そんな悩みをプロの料理人が解決します！ 今回のテーマは「インスタントラーメン」。

3人のプロ、ラーメン界のレジェンド「饗 くろ㐂」の黒木直人さん、ミシュラン一つ星獲得の日本料理店「鈴なり」村田明彦シェフ、アイデア料理研究家の稲垣飛鳥さんがとっておきのレシピを披露してくれました♪

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目次

プデチゲ風ラーメンのレシピ


サタプラプデチゲ
完成画像はイメージです。

料理研究家の稲垣飛鳥さんが教えてくれたのは、ボリューム満点！インスタント麺を韓国の定番料理プデチゲに絶品アレンジする方法です。
　
調味料は付属のスープとコチュジャンのみ！ワンパンで作る簡単レシピです♪

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材料【1人分】
インスタント麺（味噌）1袋
豚バラ肉150g
もやし1袋
ニラ1/2束
ピザ用チーズ適量
キムチ150g
コチュジャン大さじ2
酒大さじ2
水500cc
＜仕上げ＞
ごま油

⇒ サタプラのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. フライパンで豚バラ肉を炒める。
  2. 豚肉の色が変わったらキムチを加えて炒める。
  3. 水・酒・コチュジャン・粉末スープを加え、煮立たせる。
  4. 麺を半分に割って加え、もやしを乗せる。ニラはハサミで切りながら加える。
  5. フタをして3分煮たら麺をほぐし、チーズを全体にかける。
  6. 再びフタをして、チーズが溶けたらごま油を回しかけて完成です。


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一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はサタデープラスで話題のインスタントラーメンのアイデアレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


サタプラ（2024/3/30）
放送局：TBS系列
毎週土曜日あさ7:59～
出演者：アンタッチャブル、正門良規、アンミカ、清水麻椰、松嶋尚美 北斗晶 野々村友紀子　他

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