【あさイチ】かぼちゃ使い切りレシピまとめ。絶品スイーツ&料理に!ツイQ楽ワザ(10月31日)

【あさイチ】かぼちゃ使い切りレシピまとめ。絶品スイーツ&料理に!ツイQ楽ワザ(10月31日)

2023年10月31日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「かぼちゃのアイデアレシピ」をご紹介します。

今日のテーマは「かぼちゃ」。ハロウィーンにぴったりのアイデア料理が続々登場!丸ごとかぼちゃピザやごはんがススムおかず、海外で定番のパンプキンスパイスラテをおうちで味わうレシピ、最近話題のバターナッツかぼちゃで絶品スープなど、役立つ情報満載です♪

あさイチ流カボチャのアイデアレシピ

あさいちカボチャ

丸ごとかぼちゃピザ

2023-10-31 (公開) / 2024-03-02 (更新)

カボチャ専門店の宮本雅代さんが教えてくれたのは、カボチャを丸ごと使ったかぼちゃピザです。

あさいち丸ごとかぼちゃピザ

【材料】

カボチャ、玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、ピザソース、ミックスチーズ、塩

 

豚バラかぼちゃ

2023-10-31 (公開) / 2024-03-04 (更新)

カボチャ専門店の宮本雅代さんが教えてくれたのは、ご飯が進む!?甘じょっぱいカボチャのおかずメニューです。
 
宮本さんのお宅では、お子さまから人気No.1のメニューの作り方です♪

あさいち豚バラかぼちゃ

【材料】

カボチャ、豚バラ肉、サラダ油、日本酒、みりん、しょうゆ、砂糖

 

カボチリたまご

2023-10-31 (公開) / 2024-03-05 (更新)

宮本さん家のNo.2カボチャメニューは、エビをカボチャに変えたカボチリたまごです。

あさいちカボチリ卵

【材料】

カボチャ、にんにく、長ネギ、卵、サラダ油、豆板醤、日本酒、ケチャップ、しょうゆ、砂糖

 

バターナッツかぼちゃのポタージュ

2023-10-31 (公開) / 2024-03-05 (更新)

バターナッツかぼちゃの甘みを引き出すポタージュの作り方です。
 
ナッツのように甘いバターナッツかぼちゃの下部を使って絶品ポタージュに仕上げます♪

あさいちバターナッツかぼちゃのポタージュ

【材料】

バターナッツカボチャ、玉ねぎ、顆粒コンソメ、牛乳、茹で汁

 

パンプキンスパイス

2023-10-31 (公開) / 2024-03-21 (更新)

秋のアメリカで定番のスパイスです。スターバックスでも秋の人気メニューに使われています。
 
主にパンプキンパイを作る時に使う、秋の香りを楽しむスパイスミックスです♪

あさイチパンプキンスパイス

【材料】

シナモン、ナツメグ、ジンジャーパウダー、クローブ

 

パンプキンスパイスラテ

2023-10-31 (公開) / 2024-03-21 (更新)

パンプキンスパイスを使ったアメリカの秋の味、パンプキンラテです。

あさいちパンプキンスパイスラテ

【材料】

カボチャ、砂糖、牛乳、エスプレッソコーヒー、ホイップクリーム、パンプキンスパイス、シナモン、ナツメグ、ジンジャーパウダー、クローブ

 


あさイチ人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/10/31)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、田中麗奈、山口もえ 他

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