2023年10月31日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「パンプキンスパイスラテ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは「かぼちゃ」。プロ直伝、ハロウィーンにぴったりのアイデア料理です！
パンプキンスパイスラテのレシピ
パンプキンスパイスを使ったアメリカの秋の味、パンプキンラテです。
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| カボチャ | 250g | 砂糖 | 40g | 牛乳 | 150cc | エスプレッソコーヒー | 180cc | ホイップクリーム | 適量 | パンプキンスパイス | 小さじ2 |
| シナモン | 大さじ2 | ナツメグ | 小さじ1/4 | ジンジャーパウダー（チューブ生姜でOK） | 小さじ1と1/3 | クローブ | 小さじ1 |
- かぼちゃは茹でるか電子レンジで温め、柔らかくしてペースト状になるまで潰す。
- （１）にパンプキンスパイスと砂糖を混ぜる。さらにエスプレッソと牛乳を加えて混ぜる。
- ラップをかけ、電子レンジで１分３０秒加熱する。
- グラスに注ぎ、ホイップクリームを乗せたら完成です。
↓↓↓同日放送のかぼちゃレシピはこちら↓↓↓
あさイチの最新レシピ
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玉ねぎこうじ（米麹の万能うまみ調味料）
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【材料】
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生米パン
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【材料】
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麹カレー
2021-12-06 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
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【材料】
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【材料】
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豆腐と卵のやさしい野菜あんかけ丼
2025-10-08 (公開)
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【材料】
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じゃがいもと納豆のチーズチヂミ
2025-10-08 (公開)
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【材料】
じゃがいも、納豆、卵、片栗粉、チーズ、塩・こしょう、ごま油
トマト納豆つけ麺（なっとまつけ麺）
2025-10-08 (公開)
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麺は焼きそば麺を使うことでレンジで時短で作れます♪
【材料】
焼きそば麺、納豆、トマト、卵、めんつゆ、ごま油、黒こしょう
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ（2023/10/31）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、田中麗奈、山口もえ 他