キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】もやしとエビの春巻きのレシピ。栗原はるみさんの余りがち食材で絶品レシピ（6月11日）

【相葉マナブ】もやしとエビの春巻きのレシピ。栗原はるみさんの余りがち食材で絶品レシピ（6月11日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】もやしとエビの春巻きのレシピ。栗原はるみさんの余りがち食材で絶品レシピ（6月11日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年6月11日のテレビ朝日系『相葉マナブ　教えて栗原はるみ先生！～余りがちな食材で絶品レシピ～』で放送された、「もやしとエビの春巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは記念すべき放送500回目！

大人気料理家の栗原はるみさんが初登場し、家庭で余りがちな食材を使ったレシピを教えてくれました。

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

目次

栗原はるみさんのもやしとエビの春巻きのレシピ


相葉まなぶもやしの春巻き
完成画像はイメージです。

↑↑作り方を動画で紹介しています！


余りがちで痛みやすいもやしを使った、シャキシャキ食感がクセになる！もやしとエビの春巻きです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【10本分】
春巻の皮（小）10枚
水溶き小麦粉適量
＜具材＞
もやし2袋（400g）
エビ（中）14尾（正味160g）
塩適量
ごま油大さじ1
紹興酒大さじ1/2
こしょう少々
＜トッピング＞
千切り生姜適量
ラー油酢醤油適量
スイートチリソース適量

⇒ 栗原はるみさんのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 沸騰したお湯でもやしを1分茹でる。茹で上がったら氷水で冷やす。サラシに巻いて水気をよく絞る。
  2. 海老は背わたを除いてもやしと同じ太さの千切りにする。ボウルに入れ、塩（少々）・ごま油・紹興酒を入れて和える。
  3. 水気を絞ったもやしを加える。塩（小さじ1/2）を加え、混ぜ合わせる。
  4. 春巻きの皮に（３）を乗せて包み、巻き終わりを水溶き小麦粉で留める。
  5. １７０度の油に入れ、上下を返しながらカリッとするまで２分３０秒ほど揚げる。
  6. 油を切って取り出し、お皿に盛り付ける。千切り生姜を添え、ラー油酢醤油、またはスイートチリソースでいただく。


↓↓↓栗原はるみさんの余り物レシピ↓↓↓
【相葉マナブ】栗原はるみ先生のレシピまとめ。余りがちな食材で絶品メニュー（6月11日）
【相葉マナブ】栗原はるみ先生のレシピまとめ。余りがちな食材で絶品メニュー（6月11日）
2023年6月11日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「教えて栗原はるみ先生！～余りがちな食材で絶品レシピ～」をまとめたので...


相葉マナブ最新レシピ

一覧

浜松新玉じゃが釜飯

2026-05-31 (公開)

浜松の2大農業食材である、新玉ねぎとじゃがいもをたっぷり使った釜めしです。新玉ねぎは丸ごと2個！インパクト抜群の新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪

【材料】

米、氷、新玉ねぎ、コンソメスープ、ニンニク、白だし、塩、こしょう、バター、じゃがいも、ベーコン、粗びきこしょう、パセリ

　

新玉ねぎとキノコの和風パスタ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家のこの時期のイチオシメニュー！新玉ねぎの優しい甘みと和風だしが相性抜群の和風パスタの作り方です

きのこスパゲッティ

【材料】

パスタ、新玉ねぎ、にんにく、ツナ、ぶなしめじ、エリンギ、白だし、みりん、しょうゆ、刻み海苔

　

新玉ねぎのサラダ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家直伝！甘くて爽やかな新たまねぎをたっぷり使ったサラダです

【材料】

新玉ねぎ、サニーレタス、スナップエンドウ、めんつゆ、砂糖、ごま油、塩、こしょう、レモン

　

新玉ねぎ油揚げピザトースト

2026-05-31 (公開)

生地に使うのは油揚げ！開いた油揚げに新玉ねぎをたっぷりのせてトースターで焼き上げる、カリカリ＆フワフワの新感覚ピザです

【材料】

油揚げ、ピザソース、ミニトマト、ベーコン、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、こしょう、バジル

　

栗原はるみさんのレシピ本とプロフィール

栗原はるみさんのプロフィール

主婦に大人気の料理研究家で、株式会社ゆとりの空間社長。静岡県下田市出身。長男は男子ごはんでもおなじみの料理研究家の栗原心平さん。 公式ホームページ

【栗原はるみさんの著書と関連グッズ】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題！栗原はるみさんの余りがちな食材レシピご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/6/11）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、栗原はるみ　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ