【ソレダメ】きゅうりの和風サラダのレシピ。笠原将弘シェフのシン・家庭料理(5月31日)

【ソレダメ】きゅうりの和風サラダのレシピ。笠原将弘シェフのシン・家庭料理(5月31日)

2023年5月31日のテレビ東京系『ソレダメ!』~晩ごはんに新提案!シン・家庭料理~ で放送された、「キュウリの和風サラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のソレダメは、大人気料理人たちが自宅で簡単にできる晩御飯の新レパートリーを教えてくれました。

ナスにゴーヤ、とうもろこしなど、夏野菜をふんだんに使った絶品レシピが続々登場します。

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※画像引用「ソレダメ!」より

きゅうりの和風サラダのレシピ


ソレダメきゅうりの和風サラダ
完成画像はイメージです。

笠原シェフが教えてくれたのは、きゅうりの和風サラダです。
 
たくあんととびこの塩分でいただく簡単サラダの作り方です。

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材料【2人分】
きゅうり2本
みょうが1個
大葉5枚
たくあん50g
とびこ大さじ1
白すりごま大さじ1.5

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作り方【調理時間:15分】
  1. きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで千切りにして水にさらす。
  2. みょうが・大葉・たくあんは細切りにする。
  3. ボウルに水気を切ったきゅうり、(2)を入れる。
  4. とびこ・白すりごまを加えてあえたら完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~(2023/5/31)
放送局:テレビ東京
水曜18時25分~放送開始
出演者:オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS)、川田裕美、笠原将弘(賛否両論)、リュウジ、服部伴蔵門 他

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