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楽天ショップで食品部門・惣菜部門・洋風惣菜部門・ハンバーグ部門で4冠を達成し、お客様満足度94%という「金黒ハンバーグ」をご存知ですか?
ひとつずつ真空パックされた冷凍ハンバーグで、冷凍庫にストックしておけば食べたい時にいつでも本格的な味が食べられるというハンバーグです。
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今回はそんな金黒ハンバーグをご提供いただいたので、早速レビューしたいと思います。
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金黒ハンバーグとは
金黒ハンバーグは高級豚肉専門店「豚職人ぶぅーぶー」が製造販売する冷凍ハンバーグです。
こだわりの自社ブランド豚「伝説の下妻金豚」✕黒毛和牛からネーミングされました。
使用する豚肉は60年以上の研究を経て自社農場だけで生産する自慢の豚肉。脂身の甘さや赤身の柔らかさが格別で、プロのバイヤーが認めたブランド豚なんだそう。
製造者の倉持暁成さんは茨城県で生まれ、幼少期より養豚場で家族の仕事を手伝い始めたことがきっかけで豚肉の研究に目覚め、2016年に豚職人工房ぶぅーぶーを開業。移行、農産品コンクール県知事賞や六次化商品コンテスト県知事賞、IFFAドイツコンックール金賞など、数々の賞を獲得されてきました。
そんな倉持さんが「本当に美味しい豚肉を食べてほしい」との願いから生まれた金黒ハンバーグは、肉の美味しさと甘さが詰まった集大成とも言える商品なのです。
商品概要
金黒ハンバーグは1つ110gです。
お値段は
・26個入/15960円(送料無料)
・14個入/8540円(送料無料)
・5個入/2780円(送料無料)
また1個598円(送料別)からの販売もされているので、家族の人数や用途によって必要な個数を購入することができます。
原産国/生産国は日本です。
注文から到着までの日数
お住まいの場所によりますが、注文から到着までの日数は最短2日となっています。
梱包状態
この商品はヤマト運輸のクール冷凍便でお届けです。
梱包材に包まれて、ギッシリと詰まっていました!
賞味期限
賞味期限は発送してから冷凍状態で約90日です。
※解凍後はすぐに調理してください。
食べ方
真空包装された状態で1個ずつパックされているので、使いたい分だけ解凍して調理することができます。
食べるときは真空パックのまま氷水に入れてゆっくり解凍するとドリップを出さずに解凍できます。氷水がない場合は冷蔵庫でもOKです。
またお急ぎに場合は凍ったまま調理する方法も紹介されていますので、冷凍庫にストックしておいて、いざというときにもすぐ食べられるので便利ですね。
ソースはついていないので、自分好みの味やその日の気分で、煮込みハンバーグや和風などいろいろな味付けをして楽しむことができます。
贈り物にもおすすめ
お中元・お歳暮や敬老の日などのしギフト対応(名入れ無料サービス)をしているので、贈答用としても使いやすいです。
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お子さんから年配の方まで喜ばれるので、大切な方への贈り物として良いですね♪
食べてみた感想
さっそく金黒ハンバーグを焼いて食べてみました!
同封された手順書には「ボウルに入れて練り直すとふっくら焼き上がる」と書かれていますが、面倒くさがりな私はそのまま焼きます笑
熱したフライパンに解凍したハンバーグをパックからスルッと取り出し、弱火でじっくりと焼き上げました。
練り直さなくても十分ふっくらと肉汁ジューシーにできましたよ♪
とにかくお肉が美味しくて、肉の味が濃いのがわかります。ソースはデミグラスにしましたが、肉汁たっぷりのハンバーグと相性抜群!
家族もみんな大絶賛でした~。
14個入りでまだまだ残っていますが、次はハンバーガーにして食べようと思います。チーズやトマトと一緒に挟んで食べたらきっと美味しいはずです♪
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気になった方は、ぜひ購入してみてくださいね。
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