【あさイチ】いわしのしょうゆ煮パスタのレシピ。フライパンひとつで簡単に!みんなゴハンだよ(8月4日)

【あさイチ】いわしのしょうゆ煮パスタのレシピ。フライパンひとつで簡単に!みんなゴハンだよ(8月4日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

あさいちいわしのしょうゆ煮パスタ
完成画像はイメージです。

2022年8月4日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「フライパンひとつで簡単!いわしのしょうゆ煮パスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の牛尾理恵さん。フライパンだけで出来る簡単スパゲッティ。缶詰を使うので、コストもおさえられます!

フライパンひとつで簡単!いわしのしょうゆ煮パスタのレシピ


料理研究家の牛尾理恵さんが教えてくれたのは、イワシの缶詰を使った簡単和風パスタです。
 
フライパンひとつで手軽に作れる時短メニュー!夏休みのお昼ご飯にピッタリです♪

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材料【2人分】
スパゲッティ(7分茹で)200g
500cc
イワシ醤油煮缶1缶(150g)
ワケギ20g
バター20g
練りわさび小さじ1
ひとつまみ
コショウ適量
刻み海苔適量

あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. パスタは4回に分けて半分に折り、向きを変えながらフライパンに入れる。水、いわしの缶詰(汁ごと)を入れ、フタをして強めの中火にかける。
  2. 沸騰したらフタを外し、、時々混ぜながら6分間煮る。
  3. 水分がなくなったら、ワケギ、バター、練りわさびを順に加えて、その都度混ぜる。
  4. 塩コショウで味を調え、お皿に盛り付ける。刻み海苔を散らしたら完成です。



↓↓↓同日放送のレタスと海苔のサラダのレシピはこちら↓↓↓
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里芋とほうれんそうの黒ごまあえ

2025-10-16 (公開)

里芋にほうれんそうとしめじを合わせ、黒ごまの香りがきいたあえものです。

【材料】

里芋、ほうれんそう、しめじ、酒、しょうゆ、水、塩、黒すりごま、砂糖

 

里芋の巻きカツ

2025-10-16 (公開)

下ごしらえ済の里芋をつぶして薄くし、豚ロース肉で巻いて卵やパン粉をつけてカリッと焼き上げます。

外はサックサク、中はトロッとした里芋を味わう「巻きカツ」です。すだちや梅めんつゆをかけていただきます。

【材料】

里芋、豚ロース薄切り肉、塩、粗挽き黒こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉、サラダ油、キャベツ、すだち、梅干し、めんつゆ、中濃ソース、練りがらし

 

鶏ささみのはさみ焼き

2025-10-15 (公開)

納豆、キムチ、しば漬け、チーズなど様々な材料を組み合わせて、鶏ささ身にはさんで焼きます。少量ずつしか必要ないので、使いかけの余っている食材で十分!

味の組み合わせの妙はもちろんですが、衣につかう揚げ玉が最高!ザクザク、カリカリ、まるでクリスピーチキンを思わせるような軽やかな食感。冷めても食感はほぼ変わらないので、お弁当にもオススメです。

鶏ささみの揚げ玉焼き

【材料】

鶏ささ身肉、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、揚げ玉、サラダ油、しば漬け、スライスチーズ、青じそ、白菜キムチ、ひき割り納豆、ごま油、焼きのり

 

モロッコ風 牛肉と野菜のスープ

2025-10-14 (公開)

牛肉、野菜、豆が入った食べ応えのある栄養たっぷりのモロッコ風のスープです。

塩をまぶしたレモン「塩レモン」を加えるのがポイント!体が温まり、カレー粉やレモンの風味が香る味わいです。

モロッコ風スープ

【材料】

牛もも肉、塩、こしょう、にんじん、たまねぎ、オリーブ油、バター、トマトの水煮、レモン、ミックスビーンズ、カレー粉、パセリ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2022/8/4)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、辻仁成 他

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