2022年8月4日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「フライパンひとつで簡単！いわしのしょうゆ煮パスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。
教えてくれたのは料理研究家の牛尾理恵さん。フライパンだけで出来る簡単スパゲッティ。缶詰を使うので、コストもおさえられます！
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フライパンひとつで簡単！いわしのしょうゆ煮パスタのレシピ
料理研究家の牛尾理恵さんが教えてくれたのは、イワシの缶詰を使った簡単和風パスタです。
フライパンひとつで手軽に作れる時短メニュー！夏休みのお昼ご飯にピッタリです♪
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| スパゲッティ（7分茹で） | 200g | 水 | 500cc | イワシ醤油煮缶 | 1缶（150g） | ワケギ | 20g | バター | 20g | 練りわさび | 小さじ1 | 塩 | ひとつまみ | コショウ | 適量 | 刻み海苔 | 適量 |
- パスタは4回に分けて半分に折り、向きを変えながらフライパンに入れる。水、いわしの缶詰（汁ごと）を入れ、フタをして強めの中火にかける。
- 沸騰したらフタを外し、、時々混ぜながら6分間煮る。
- 水分がなくなったら、ワケギ、バター、練りわさびを順に加えて、その都度混ぜる。
- 塩コショウで味を調え、お皿に盛り付ける。刻み海苔を散らしたら完成です。
↓↓↓同日放送のレタスと海苔のサラダのレシピはこちら↓↓↓
あさイチの最新レシピ
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玉ねぎこうじ（米麹の万能うまみ調味料）
2021-12-06 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
老舗のこうじ屋さんが作る、コクやうまみがアップするコンソメのような味わいの万能うまみ調味料。
塩こうじのように毎日の食卓で活躍できる調味料です。
【材料】
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生米パン
2022-06-06 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
ヴィーガン料理家のリト史織さんが教えてくれたのは、生の米を使った生米パンの作り方です。
【材料】
米、油、メープルシロップ、塩、湯、ドライイースト
フライパン８分蒸し
2022-11-22 (公開)
料理研究家の近藤幸子さんが教えてくれたのは、フライパンだけで作る簡単蒸し料理です。
フライパンで8分！冷蔵庫で余った食材ですぐ作れる簡単レシピです。
【材料】
肉、塩、水、カボチャ、たまねぎ、にんじん、大根、なす、カブ、じゃがいも、さつまいも、キャベツ、ニラ、小松菜、長ねぎ、ゴボウ、ピーマン、シイタケ、しょうゆ、みそ、オイスターソース、ナンプラー、中農ソース
麹カレー
2021-12-06 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
塩こうじとカレー粉で味付けしたヘルシーなカレーライス。こうじ屋さんの従業員が大好きな定番まかない料理です。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、しょうが、鶏手羽元、塩こうじ、水、油
フルーツサンドイッチケーキ
2025-12-01 (公開)
フルーツと市販のチョコクッキーを使ったクリームを塗り重ねたサンドイッチケーキです
【材料】
サンドイッチ用の食パン、いちご、好みのお菓子、チョコクッキー、生クリーム、牛乳、砂糖
サンドイッチケーキ
2025-12-01 (公開)
お呼ばれした際におすすめのひと品！パンと具を重ねて、クリームでコーティング。鮮やかにデコレーションして、食卓を華やかにしてくれるサンドイッチケーキです。
【材料】
サンドイッチ用食パン、ハム、マヨネーズ、塩、こしょう、グリンピース、卵、クリームチーズ、生クリーム、ミニトマト、ベビーリーフ、生ハム、ディル
韓国風しょうが焼き
2025-11-27 (公開)
いつものしょうが焼きにコチュジャンを加えることで甘辛さが加わり、コクのある味わいに。
せん切りにしたしょうがのシャキッとした食感が、おいしさを引き立てます。ごはんがすすむこと間違いなしの一皿です。
【材料】
豚ロース肉 、片栗粉、サラダ油、ニラ、しょうが、キャベツ、コチュジャン、みそ、みりん、しょうゆ、砂糖、黒こしょう
小松菜と柿のカレーあえ
2025-11-26 (公開)
シャキシャキの生の小松菜と、しっとりした柿。ピリッとするたまねぎを混ぜて、カレー粉、レモン汁、塩であえる、カレーのつけ合わせです。
【材料】
小松菜、柿、たまねぎ、レモン汁、カレー粉、塩
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ（2022/8/4）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、辻仁成 他