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【あさイチ】いわしのしょうゆ煮パスタのレシピ。フライパンひとつで簡単に！みんなゴハンだよ（8月4日）

【あさイチ】いわしのしょうゆ煮パスタのレシピ。フライパンひとつで簡単に！みんなゴハンだよ（8月4日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

あさいちいわしのしょうゆ煮パスタ
完成画像はイメージです。

2022年8月4日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「フライパンひとつで簡単！いわしのしょうゆ煮パスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の牛尾理恵さん。フライパンだけで出来る簡単スパゲッティ。缶詰を使うので、コストもおさえられます！

目次

フライパンひとつで簡単！いわしのしょうゆ煮パスタのレシピ


料理研究家の牛尾理恵さんが教えてくれたのは、イワシの缶詰を使った簡単和風パスタです。
　
フライパンひとつで手軽に作れる時短メニュー！夏休みのお昼ご飯にピッタリです♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
スパゲッティ（7分茹で）200g
水500cc
イワシ醤油煮缶1缶（150g）
ワケギ20g
バター20g
練りわさび小さじ1
塩ひとつまみ
コショウ適量
刻み海苔適量

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. パスタは4回に分けて半分に折り、向きを変えながらフライパンに入れる。水、いわしの缶詰（汁ごと）を入れ、フタをして強めの中火にかける。
  2. 沸騰したらフタを外し、、時々混ぜながら6分間煮る。
  3. 水分がなくなったら、ワケギ、バター、練りわさびを順に加えて、その都度混ぜる。
  4. 塩コショウで味を調え、お皿に盛り付ける。刻み海苔を散らしたら完成です。



↓↓↓同日放送のレタスと海苔のサラダのレシピはこちら↓↓↓
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塩昆布おろし

2025-11-20 (公開)

粗めにおろした大根に、塩昆布をまぜるだけ。ササッとできる箸休めです。

一緒に作った「焼きぶり大根」の煮汁にくぐらせた、えのきだけも一緒に合わせました。

分量は使う大根の量に応じてお好みで調整してください。

えのきの塩昆布おろし

【材料】

大根、塩昆布、えのきだけ、焼きぶり大根の煮汁※

　

焼きぶり大根

2025-11-20 (公開)

下ゆで・霜降り一切なし。大根を薄切りにして、ぶりと一緒に両面焼き色がつくまで焼いてから煮るだけ。

大根は水分がとび、味しみ抜群、ぶりは雑味が和らぎます。煮る時間はたったの5～10分。味の濃淡は自由自在！

焼きブリ大根

【材料】

ぶり、大根、大根の葉、水、塩、ごま油、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

　

大根のブイヨン煮 サーモンソテー

2025-11-19 (公開)

大根は皮ごと輪切りにして、洋風だしでやわらかく煮込み、サーモンは香ばしくソテー。大根の煮汁に大根の葉、ミニトマト、バターを加えてとろみのあるソースをつくり、大根とサーモンにかければできあがり。

大根の甘みと味の特徴をいかした、プロ級の味わいです。

大根のブイヨン煮 サーモンソテー

【材料】

大根、ねぎ、水、サーモン、塩、小麦粉、植物油、大根の葉、ミニトマト、バター、コーンスターチ、レモン汁、固形コンソメ

　

大根の皮のポン酢漬け

2025-11-18 (公開)

大根の皮もムダなく、美味しく！ポリポリ食感であっさり味の浅漬けです。

【材料】

大根の皮、ポン酢しょうゆ、削り節

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/8/4）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、辻仁成　他

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