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【あさイチ】サニーレタスとのりのサラダのレシピ。みんなゴハンだよ（8月4日）

【あさイチ】サニーレタスとのりのサラダのレシピ。みんなゴハンだよ（8月4日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

あさいちサニーレタスと海苔のサラダ""
完成画像はイメージです。

2022年8月4日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「サニーレタスとのりのサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の牛尾理恵さん。サニーレタスを水にさらしてシャキッとさせて、海苔と合わせた簡単サラダです。

目次

サニーレタスとのりのサラダのレシピ


牛尾理恵さんが「イワシのしょうゆ煮パスタ」に合わせたのは、レタスを使った簡単サラダです。　
　
ポリ袋を使ったアイデア水切りで、パリパリの食感に仕上げます。混ぜるだけの簡単和風ドレッシングは必見です♪

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材料【2人分】
サニーレタス130g
焼きのり2枚
＜ドレッシング＞
しょうゆ小さじ2
酢小さじ2
ごま油小さじ2
すりごま大さじ1
塩ひとつまみ

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. サニーレタスは水にさらす。シャキッとしたら、食べやすい大きさに手でちぎり、ペーパータオル入りのポリ袋に入れる。空気を入れて袋の口を閉じ、上下に振って水気を取る。
  2. ドレッシングを作る。ボウルにしょうゆ、酢、ごま油、すりごま、塩を入れてよく混ぜる。
  3. 水気を切ったサニーレタスをドレッシングに入れ、焼きのりをちぎって加える。
  4. 全体をさっくり和え、お皿に盛り付けたら完成です。



↓↓↓同日放送のイワシ缶のフライパンパスタのレシピはこちら↓↓↓
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酢豚

【材料】

豚肩ロース肉、片栗粉、たまねぎ、にんじん、ピーマン、干ししいたけ、たけのこ、サラダ油、しょうがの絞り汁、酒、しょうゆ、トマトケチャップ、砂糖、酢、塩、鶏ガラスープ、ごま油、水

　

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【材料】

豚肩ロース肉 、しょうが、にんにく、塩、サラダ油、練りがらし、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、紹興酒、シナモンスティック、八角

　

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サワラと菜の花の炒め物

【材料】

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親子丼

【材料】

春キャベツ、新たまねぎ、米油、豚ひき肉、水、かつお節、卵、ご飯、焼きのり、みつば、しょうゆ、みりん、砂糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/8/4）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、辻仁成　他

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