2022年8月4日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「サニーレタスとのりのサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。
教えてくれたのは料理研究家の牛尾理恵さん。サニーレタスを水にさらしてシャキッとさせて、海苔と合わせた簡単サラダです。
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サニーレタスとのりのサラダのレシピ
牛尾理恵さんが「イワシのしょうゆ煮パスタ」に合わせたのは、レタスを使った簡単サラダです。
ポリ袋を使ったアイデア水切りで、パリパリの食感に仕上げます。混ぜるだけの簡単和風ドレッシングは必見です♪
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| サニーレタス | 130g | 焼きのり | 2枚 |
| しょうゆ | 小さじ2 | 酢 | 小さじ2 | ごま油 | 小さじ2 | すりごま | 大さじ1 | 塩 | ひとつまみ |
- サニーレタスは水にさらす。シャキッとしたら、食べやすい大きさに手でちぎり、ペーパータオル入りのポリ袋に入れる。空気を入れて袋の口を閉じ、上下に振って水気を取る。
- ドレッシングを作る。ボウルにしょうゆ、酢、ごま油、すりごま、塩を入れてよく混ぜる。
- 水気を切ったサニーレタスをドレッシングに入れ、焼きのりをちぎって加える。
- 全体をさっくり和え、お皿に盛り付けたら完成です。
↓↓↓同日放送のイワシ缶のフライパンパスタのレシピはこちら↓↓↓
あさイチの最新レシピ
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【材料】
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2025-11-11 (公開)
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【材料】
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2025-11-11 (公開)
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【材料】
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ライスペーパークロワッサン
2025-11-11 (公開)
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【材料】
ライスペーパー、バター、プリン、ベーキングパウダー、グラニュー糖
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ（2022/8/4）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、辻仁成 他