【シューイチ】レタスのペペ飯のレシピ。リュウジさんのバズレシピ第4弾(5月16日)

【シューイチ】レタスのペペ飯のレシピ。リュウジさんのバズレシピ第4弾(5月16日)


リュウジレタスのペペ飯

2021年5月16日の日本テレビ系『シューイチ』~シューWhich~で放送された、「レタスのぺぺ飯」のレシピ・作り方をご紹介します。今日のテーマはバズレシピ対決第4弾!大人気の料理研究家、リュウジさんが考案した、フライパンひとつでできる簡単ご飯です。

リュウジさんのレタスのぺぺ飯のレシピ


バズレシピで人気の調理研究科リュウジさんが教えてくれた、フライパンだけで調理する簡単レシピは、シャキシャキレタスの食感が楽しいペペロンチーノ風チャーハン!
 
ピリ辛ご飯とレタスの組み合わせは、暑くなってくるこれからの季節にピッタリのメニューです。
材料【1人分】
温かいご飯200g
鶏ひき肉70g
にんにく1片
赤唐辛子1本
レタス1/4個(100g)
こしょう適量
顆粒コンソメ小さじ1
しょうゆ小さじ1/2
オリーブ油大さじ1
<仕上げ>
黒コショウ適量

同日放送のガーリックトマト煮込みうどんのレシピを見る

作り方【調理時間:10分】
  1. にんにくは粗みじん切り、赤唐辛子は輪切りにする。
  2. レタスは一口大にちぎる。
  3. フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れて弱火で炒める。
  4. 香りが立ったら、塩コショウで下味をつけた鶏ひき肉を加え、中火で炒める。
  5. ひき肉の色が変わったら、コンソメとレタスを加えてさらに炒める。
    レタスを入れたらさっと炒めるだけでOK!シャキシャキ感を残すのがポイントです。
  6. 火を止めて、ご飯としょうゆを加えて、軽く混ぜる。
  7. 器に盛り、黒コショウを振ったら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のガーリックトマト煮込みうどんのレシピはこちら↓↓↓
【シューイチ】ガーリックトマト煮込みうどんのレシピ。リュウジさんのバズレシピ第4弾(5月16日)
2021年5月16日の日本テレビ系『シューイチ』~シューWhich~で放送された、「ガーリック トマト煮込みうどん」のレシピ...


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料理研究家
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


シューイチ(2021/5/16)
放送局:日本テレビ系列
日曜7時30分~放送開始
出演者:中山秀征、片瀬那奈、中丸雄一(KAT-TUN)、安田サラ、笛吹雅子(日本テレビ報道局)、上重聡・安村直樹・中島芽生・河出奈都美(日本テレビアナウンサー)、手嶋龍一、鈴木大地、田中理恵、渡辺謙、乃木坂46、V6、King & Prince、TWICE、岡田准一、堀貴秀、磯山さやか、朝日奈央 他

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