【ホンマでっかTV】サッポロ一番で塩とんこつラーメン鍋のレシピ。リュウジさんのバズレシピ 1月20日

【ホンマでっかTV】サッポロ一番で塩とんこつラーメン鍋のレシピ。リュウジさんのバズレシピ 1月20日


リュウジラーメン無水鍋

2021年1月20日のフジテレビ系『ホンマでっかTV』で放送された、「塩とんこつラーメン鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。バズレシピで人気の料理研究家、リュウジさんが考案した話題の料理をスタジオで披露!サッポロ一番で作る極上ラーメン鍋です。

リュウジさんの塩とんこつラーメン鍋のレシピ


料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、サッポロ一番(塩とんこつ)を使ったがっつり系の鍋!
材料【1人分】
きゃべつ1/4個
もやし200g
サッポロ一番(塩とんこつ)スープ1袋
うま味調味料7振り
みりん大さじ1
大さじ2
200㏄
豚バラ肉250g
しょうゆ大さじ1.5
にんにく2片
牛脂1個
サッポロ一番付属のゴマ1袋
<〆>
別茹でしたラーメン1袋分

同日放送のカップスープ豆腐グラタンのレシピを見る

作り方【調理時間:20分】
  1. キャベツはざく切りにする。ニンニクはみじん切りにする。
  2. 土鍋にキャベツともやしを敷き詰め、ラーメンの粉末スープをかける。
  3. うま味調味料、みりん、酒、水を加える。
  4. 豚バラ肉を覆うように乗せ、しょうゆ、ニンニク、牛脂を乗せる。
  5. 付属のごまをかけ、フタをして中火で15分煮る。
  6. 〆には別茹でしたラーメンを入れて、いただきます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のカップスープ豆腐グラタンのレシピはこちら↓↓↓
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リュウジさんの人気レシピ

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はほんまでっかTVで話題の簡単料理、りゅうじさんの絶品レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ホンマでっか!?TV(2020/1/20)
放送局:フジテレビ系列
毎週水曜日21:00~21:54
出演者:明石家さんま 加藤綾子 EXIT  磯野貴理子  ブラックマヨネーズ 安藤なつ(メイプル超合金)  横澤夏子、他




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