キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ホンマでっかTV】サッポロ一番で塩とんこつラーメン鍋のレシピ。リュウジさんのバズレシピ 1月20日

【ホンマでっかTV】サッポロ一番で塩とんこつラーメン鍋のレシピ。リュウジさんのバズレシピ 1月20日
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リュウジラーメン無水鍋
完成画像はイメージです。

2021年1月20日のフジテレビ系『ホンマでっかＴＶ』で放送された、「塩とんこつラーメン鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。バズレシピで人気の料理研究家、リュウジさんが考案した話題の料理をスタジオで披露！サッポロ一番で作る極上ラーメン鍋です。

目次

リュウジさんの塩とんこつラーメン鍋のレシピ


料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、サッポロ一番（塩とんこつ）を使ったがっつり系の鍋！

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材料【1人分】
きゃべつ1/4個
もやし200g
サッポロ一番（塩とんこつ）スープ1袋
うま味調味料7振り
みりん大さじ1
酒大さじ2
水200㏄
豚バラ肉250g
しょうゆ大さじ1.5
にんにく2片
牛脂1個
サッポロ一番付属のゴマ1袋
＜〆＞
別茹でしたラーメン1袋分

⇒同日放送のカップスープ豆腐グラタンのレシピを見る

作り方【調理時間：20分】
  1. キャベツはざく切りにする。ニンニクはみじん切りにする。
  2. 土鍋にキャベツともやしを敷き詰め、ラーメンの粉末スープをかける。
  3. うま味調味料、みりん、酒、水を加える。
  4. 豚バラ肉を覆うように乗せ、しょうゆ、ニンニク、牛脂を乗せる。
  5. 付属のごまをかけ、フタをして中火で15分煮る。
  6. 〆には別茹でしたラーメンを入れて、いただきます。


↓↓↓同日放送のカップスープ豆腐グラタンのレシピはこちら↓↓↓
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一覧

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はほんまでっかTVで話題の簡単料理、りゅうじさんの絶品レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ホンマでっか!?TV（2020/1/20）
放送局：フジテレビ系列
毎週水曜日21:00～21:54
出演者：明石家さんま 加藤綾子 EXIT　 磯野貴理子　 ブラックマヨネーズ　安藤なつ(メイプル超合金)　 横澤夏子、他