Name: 【ノンストップ】菜の花たまごサラダのレシピ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 菜の花 1/2本（100g）; ゆで卵 1個; ピーナツ 20g; マヨネーズ 大さじ3; しょうゆ 小さじ1; 砂糖 適量

2025年3月11日のフジテレビ系『ノンストップ』～笠原将弘のおかず道場～で放送された、「菜の花たまごサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ笠原将弘さん。お家で手軽に楽しめるプロの和食テクニックは必見です！

笠原将弘さんの人気レシピ記事

⇒ 笠原将弘さんの人気レシピ一覧

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

1. 菜の花たまごサラダのレシピ
2. 笠原将弘シェフの最新レシピ
3. 笠原将弘シェフのプロフィール＆「賛否両論」紹介

菜の花たまごサラダのレシピ

完成画像はイメージです。

旬の菜の花が主役の簡単サラダです。菜の花が苦手なお子様も大好き！春の絶品サラダの作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【作りやすい分量】

菜の花	1/2本（100g）
ゆで卵	1個
ピーナツ	20g
マヨネーズ	大さじ3
しょうゆ	小さじ1
砂糖	適量

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】

菜の花は固めに塩ゆでする。冷水に取って水を絞り、食べやすく切る。
ボウルに菜の花を入れてゆで卵をちぎって加える。
粗みじん切りにしたピーナッツ・マヨネーズ・しょうゆ・砂糖を加えて和えたら、完成です

↓↓↓同日放送の笠原シェフのレシピはこちら↓↓↓

【ノンストップ】菜の花と豚バラのあんかけ焼きそばのレシピ。笠原将弘シェフの本格和食（3月11日）

2025年3月11日のフジテレビ系『ノンストップ』～笠原将弘のおかず道場～で放送された、「菜の花と豚バラのあんかけ焼きそば」のレシピ...

ノンストップで話題のレシピ

⇒ ノンストップの人気レシピ記事一覧はコチラ

笠原将弘さんの人気レシピ記事

⇒ 笠原将弘さんの人気レシピ一覧

笠原将弘シェフの最新レシピ

一覧

1. 菜の花と豚バラのあんかけ焼きそば
2. 新ジャガのうめたく和え
3. アジと新ジャガのネギ塩炒め
4. おからで！菜の花のきらず和え

菜の花と豚バラのあんかけ焼きそば

2025-03-11 (公開)

春の味覚、菜の花をたっぷり加えたあんかけ焼きそばです。

麺はからし酢醤油をからめて、風味アップ！

あんかけ焼きそば

【材料】

菜の花、豚バラ薄切り肉、焼きそば麺、ゴマ油、タマネギ、シイタケ、ニンジン、塩、コショウ、サラダ油、片栗粉、水、だし汁、しょうゆ、みりん、オイスターソース、砂糖、酢、からし

新ジャガのうめたく和え

2025-03-04 (公開)

柔らかくて皮ごと食べられる新じゃがいもの簡単和物です。
　
メインのおかずのじゃがいもが余ったときにオススメのレシピです♪

新じゃが

【材料】

新じゃがいも、はちみつ梅、たくあん、しょうゆ、オリーブオイル、白ごま

アジと新ジャガのネギ塩炒め

2025-03-04 (公開)

アジの干物をホクホクの新じゃがいもと一緒に風味豊かに炒めた一品。

お好みでレモンをかけて爽やかな味変を楽しんで。

【材料】

アジの干物、新ジャガイモ、万能ネギ、エリンギ、サラダ油、粗びき黒コショウ、レモン、酒、水、酒、みりん、水、塩

おからで！菜の花のきらず和え

2025-02-25 (公開)

一流和食料理人・笠原将弘シェフが教えてくれたのは、おからの簡単あえものです。
　
ゆでた野菜や〆た魚と相性抜群！ちょっとオシャレな和え衣です♪

おから

【材料】

菜の花、おから、砂糖、酢、薄口醤油、塩

笠原将弘シェフのプロフィール＆「賛否両論」紹介

笠原将弘シェフのプロフィール

恵比寿にある人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ。新宿「正月屋吉兆」にて９年間の修業後、武蔵小山にある実家の焼き鳥店「とり将」を継ぐ。「賛否両論」は２００４年に開店。２０１３年には名古屋店、翌年にはめん料理も楽しめる店「メンズ館」をオープン。ノンストップやｅｓｓｅなど料理コーナーでも大活躍！

【店舗情報】

予算(夜):￥10,000～￥14,999

店名	賛否両論（さんぴりょうろん）
住所	東京都渋谷区恵比寿2-14-4 太田ビル 1F
アクセス	東京メトロ日比谷線【広尾駅】徒歩10分ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】徒歩10分東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩12分広尾駅から634m
食べログ	3.63

⇒食べログで詳しくみる

【笠原将弘さん著書】