2024年7月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「食材レスキュー！チャチャっとごはん」のレシピをまとめたのでご紹介します。
今日のヒルナンデスは、爆速レシピクリエイターのおよねさんが、冷蔵庫の余り物を使った簡単＆時短な復活アレンジレシピを教えてくれました♪
揚げないコロッケやワンパン石焼きビビンバ、レンチンで簡単ミネストローネにロコモコ丼など、絶品メニューが続々登場します。
冷蔵庫の余り物アレンジレシピ
揚げないパーティーコロッケ
2024-07-11 (公開) ／ 2025-04-06 (更新)
茹でない！丸めない！揚げない！超簡単パーティーコロッケの作り方です。
具材をボウルで混ぜてレンジでチン！レンジでつくったサクサクパン粉をまぶしていただく、アイデア絶品コロッケです♪
【材料】
じゃがいも、にんじん、合挽き肉、焼肉のタレ、片栗粉、塩、パン粉、油、千切りキャベツ
ワンパン石焼ビビンバ
2024-07-11 (公開) ／ 2024-12-30 (更新)
フライパンひとつで完成！味付けも簡単なお手軽ワンパンビビンバの作り方です。
チョレギサラダドレッシングを使った、簡単ナムルの作り方は必見です♪
【材料】
豚ひき肉、もやし、小松菜、にんじん、ご飯、焼肉のタレ、チョレギサラダのドレッシング、塩、ごま油、キムチ、納豆、卵、韓国海苔フレーク
レンチンミネストローネ
2024-07-11 (公開) ／ 2024-12-30 (更新)
包丁いらず！作り置きにも便利な簡単ミネストローネです。
具沢山のミネストローネを、レンジで簡単に作ります♪
多めに作っておけば、冷製そうめんやオムレツ＆リゾットにもアレンジできます。
【材料】
ごぼう、ウインナー、ミックスベジタブル、トマト缶、水、にんにくチューブ、コンソメ顆粒、砂糖
子どもと作れるロコモコ丼
2024-07-11 (公開) ／ 2024-12-30 (更新)
子どもといっしょに簡単に作れる！手間無しアレンジロコモコ丼の作り方です。
タネは袋で！ソースも同じフライパンで作るから、洗い物も少なくてすみます♪
【材料】
卵、ピザ用チーズ、ご飯、水、サニーレタス、ミニトマト、豚ひき肉、枝豆、パン粉、塩、砂糖、ケチャップ、中濃ソース、バター
↓↓↓前回までの、およねさんの時短レシピ↓↓↓
ヒルナンデス人気レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮！衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ＆ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
お米のガレット風
2025-05-26 (公開)
創作おばんざいで人気の名店が教えてくれたのは、余ったご飯をガレット風に仕立て直すアイデアレシピです。
【材料】
卵、米、水、塩、コンソメ、薄力粉、片栗粉、粉チーズ、バター、野菜、生ハム
進化系ピザトースト
2025-05-26 (公開)
ピザ世界チャンピオンの一流職人が教えてくれたのは、家でも簡単に作れる！絶品ピザトーストの作り方です。
トーストにニンニクをこすりつけて風味UP！進化系ピザトーストです♪
【材料】
食パン、ニンニク、トマト、塩、オリーブオイル、生バジル、モッツァレラチーズ
余った春巻きの皮でクレープ風サラダロール
2025-05-26 (公開)
春巻き専門店が教えてくれた、余った春巻の皮をリメイクする簡単春巻きサラダロールです。
【材料】
春巻の皮、アボカド、オニオンスライス、マグロ、サニーレタス、マヨネーズ、塩こしょう、卵黄、そばつゆ、オリーブオイル、わさび
乾麺そばが生麺のようになる格上げレシピ
2025-05-26 (公開)
市販の乾麺がまるで打ち立ての生麺のようになる格上げワザです。
水につけてから茹でることでモチモチ食感に、オイルを加えることで麺がくっつきにくくなります。
【材料】
市販の乾麺そば、オリーブオイル、塩
およねさんプロフィール＆レシピ本
＼自炊ハードルを地の果てまで下げにいく／
📕レシピ本1冊目7回重版、2冊目2回重版
👨夫の無職を経験して人生見直し
📺日テレ「ヒルナンデス」ほかメディア出演多数
⇒ 公式ブログはコチラ
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2024/7/11）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、福原遥、新川優愛、タイムマシーン3号、横山裕、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、やす子、友近、近藤春菜 他