【ヒルナンデス】レンチンミネストローネのレシピ。およねさん爆速時短メニュー(7月11日)

【ヒルナンデス】レンチンミネストローネのレシピ。およねさん爆速時短メニュー(7月11日)

2024年7月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~食材レスキュー!チャチャっとごはん~ で放送された、「包丁不要!レンチンミネストローネ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、爆速レシピクリエイターのおよねさんが、冷蔵庫の余り物を使った簡単&時短な復活アレンジレシピを教えてくれました♪

およねさんの時短レシピまとめはコチラ

包丁不要!レンチンミネストローネのレシピ


ミネストローネ
完成画像はイメージです。

包丁いらず!作り置きにも便利な簡単ミネストローネです。
 
具沢山のミネストローネを、レンジで簡単に作ります♪
多めに作っておけば、冷製そうめんやオムレツ&リゾットにもアレンジできます。

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材料【4人分】
ごぼう1/2本
ウインナー3本
ミックスベジタブル70g
トマト缶200g
300cc
にんにくチューブ小さじ1/4
コンソメ顆粒大さじ1
砂糖小さじ1/2

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. シワをつけたアルミホイルを使い、水に濡らしたごぼうをこすり、皮を剥く。
  2. 耐熱ボウルにキッチンバサミで輪切りにしたごぼうを入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。取り出したら水でサッと洗う。
  3. 残りの材料を全てボウルに入れてよく混ぜ、電子レンジで約12分加熱する。
    ウインナーはキッチンばさみで食べやすく切って入れます。
  4. レンジから出して混ぜたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓およねさんの時短レシピまとめ↓↓↓
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さんまの蒲焼ふわふわフリッター

2024-07-22 (公開)

コストコの大容量で安いサンマの蒲焼を使った、ふわふわの新感覚フリットの作り方です。
 
衣に豆腐を使って、夏でもさっぱりいただける絶品レシピ♪

フリッター

【材料】

サンマの蒲焼、片栗粉、絹豆腐、揚げ油、お好みの野菜、一味や山椒

 

パタパタおにぎり(スパイシーツナエッグパタパタサンド)

2024-07-22 (公開)

おにぎり

【材料】

唐辛子ツナ缶、ごはん、ミックスベジタブル、ライスペーパー、とろけるスライスチーズ、ハム、リーフレタス、卵、塩、こしょう

 

サワーパンケーキ

2024-07-22 (公開)

コストコの大容量マフィンをリメイク!ヨーグルトを加えて腸内環境改善、夏バテ解消にもなるふわふわパンケーキの作り方です。

ベリーソースのパンケーキ

【材料】

バナナマフィン、冷凍フルーツ、卵、バター、砂糖、レモン汁、ヨーグルト

 

みきママのビーフストロガノフ

2024-07-16 (公開)

超簡単!家にある材料だけで作る絶品ビーフストロガノフの作り方です。
 
サワークリームの代わりにヨーグルトを混ぜて完成!コクがあって爽やかな風味のビーフストロガノフに仕上げます♪

ビーフストロガノフ

【材料】

牛バラ肉、玉ねぎ、白いマッシュルーム、バター、白ワイン、薄力粉、塩、こしょう、牛乳、無糖ヨーグルト、顆粒コンソメ、ケチャップ、中濃ソース、砂糖

 

およねさんプロフィール&レシピ本

\自炊ハードルを地の果てまで下げにいく/
📕レシピ本1冊目7回重版、2冊目2回重版
👨夫の無職を経験して人生見直し
📺日テレ「ヒルナンデス」ほかメディア出演多数

公式ブログはコチラ
公式インスタはコチラ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2024/7/11)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、福原遥、新川優愛、タイムマシーン3号、横山裕、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、やす子、友近、近藤春菜 他

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