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【ヒルナンデス】レンチンミネストローネのレシピ。およねさん爆速時短メニュー（7月11日）

【ヒルナンデス】レンチンミネストローネのレシピ。およねさん爆速時短メニュー（7月11日）
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2024年7月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～食材レスキュー！チャチャっとごはん～ で放送された、「包丁不要！レンチンミネストローネ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、爆速レシピクリエイターのおよねさんが、冷蔵庫の余り物を使った簡単＆時短な復活アレンジレシピを教えてくれました♪

⇒およねさんの時短レシピまとめはコチラ

目次

包丁不要！レンチンミネストローネのレシピ


ミネストローネ
完成画像はイメージです。

包丁いらず！作り置きにも便利な簡単ミネストローネです。
　
具沢山のミネストローネを、レンジで簡単に作ります♪
多めに作っておけば、冷製そうめんやオムレツ＆リゾットにもアレンジできます。

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材料【4人分】
ごぼう1/2本
ウインナー3本
ミックスベジタブル70g
トマト缶200g
水300cc
にんにくチューブ小さじ1/4
コンソメ顆粒大さじ1
砂糖小さじ1/2

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. シワをつけたアルミホイルを使い、水に濡らしたごぼうをこすり、皮を剥く。
  2. 耐熱ボウルにキッチンバサミで輪切りにしたごぼうを入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。取り出したら水でサッと洗う。
  3. 残りの材料を全てボウルに入れてよく混ぜ、電子レンジで約12分加熱する。
    ウインナーはキッチンばさみで食べやすく切って入れます。
  4. レンジから出して混ぜたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓およねさんの時短レシピまとめ↓↓↓
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お好きな具材を炒めてソースをかけるだけで本格的なアヒージョが完成します♪

【材料】

ペペロンチーノの素、ウインナー、ブロッコリー、きのこ、プチトマト

　

およねさんプロフィール＆レシピ本

＼自炊ハードルを地の果てまで下げにいく／
📕レシピ本1冊目7回重版、2冊目2回重版
👨夫の無職を経験して人生見直し
📺日テレ「ヒルナンデス」ほかメディア出演多数

⇒ 公式ブログはコチラ
⇒ 公式インスタはコチラ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2024/7/11）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、福原遥、新川優愛、タイムマシーン3号、横山裕、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、やす子、友近、近藤春菜　他

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