【ヒルナンデス】レンチンミネストローネのレシピ。およねさん爆速時短メニュー(7月11日)

【ヒルナンデス】レンチンミネストローネのレシピ。およねさん爆速時短メニュー(7月11日)

2024年7月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~食材レスキュー!チャチャっとごはん~ で放送された、「包丁不要!レンチンミネストローネ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、爆速レシピクリエイターのおよねさんが、冷蔵庫の余り物を使った簡単&時短な復活アレンジレシピを教えてくれました♪

およねさんの時短レシピまとめはコチラ

包丁不要!レンチンミネストローネのレシピ


ミネストローネ
完成画像はイメージです。

包丁いらず!作り置きにも便利な簡単ミネストローネです。
 
具沢山のミネストローネを、レンジで簡単に作ります♪
多めに作っておけば、冷製そうめんやオムレツ&リゾットにもアレンジできます。

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材料【4人分】
ごぼう1/2本
ウインナー3本
ミックスベジタブル70g
トマト缶200g
300cc
にんにくチューブ小さじ1/4
コンソメ顆粒大さじ1
砂糖小さじ1/2

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. シワをつけたアルミホイルを使い、水に濡らしたごぼうをこすり、皮を剥く。
  2. 耐熱ボウルにキッチンバサミで輪切りにしたごぼうを入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。取り出したら水でサッと洗う。
  3. 残りの材料を全てボウルに入れてよく混ぜ、電子レンジで約12分加熱する。
    ウインナーはキッチンばさみで食べやすく切って入れます。
  4. レンジから出して混ぜたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓およねさんの時短レシピまとめ↓↓↓
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ヒルナンデス最新レシピ

クリスマスリースピザ

2024-12-09 (公開)

市販のピザを使ったアイデアパーティーメニューです。ピザの真ん中をくり抜きお好きな具材をおいて、トッピングしながらいただきます♪

クリスマスリースピザ

【材料】

クワトロチーズピザ、サラミ、ウインナー、星型にんじん、星型パプリカ、ブロッコリー、春菊、プチトマト、アボカド、シュレッドチーズ、ミニモッツァレラチーズ、はちみつ

 

れんこんお好み焼き

2024-12-09 (公開)

れんこんだけで作るヘルシーなお好み焼き風の一品です。

すりおろしたれんこんで作る生地はもっちり&ふっくらで絶品!

れんこんのお好み焼き

【材料】

れんこん、片栗粉、油、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節

 

ピリ辛メキシカンスープ

2024-12-09 (公開)

赤海老を使って色鮮やかなクリスマススープ!ピリ辛のメキシカンスープです。
 
このままでも十分美味しいですが、お好みの具材をトッピングして自分好みのスープにカスタマイズできます♪

ピリ辛メキシカンスープ

【材料】

赤海老、トマトピューレ、チューブにんにく、鷹の爪、コンソメ顆粒、水、玉ねぎ、アボカド、サワークリーム、ライム、パセリ、ピザ用チーズ、ナチョス

 

オニオンスープでツリーテリーヌ

2024-12-09 (公開)

フレンチ前菜の定番!テリーヌを簡単に作る方法です。コンソメスープの素を使って味付け不要で、本格テリーヌに仕上げます♪
 
牛乳パックでテリーヌの型にして、お好きな具材で家族で楽しく作ります。

テリーヌ

【材料】

コンソメスープの素、お湯、ゼラチン、ヤングコーン、ミニトマト、ゆでたオクラ、魚肉ソーセージ

 

およねさんプロフィール&レシピ本

\自炊ハードルを地の果てまで下げにいく/
📕レシピ本1冊目7回重版、2冊目2回重版
👨夫の無職を経験して人生見直し
📺日テレ「ヒルナンデス」ほかメディア出演多数

公式ブログはコチラ
公式インスタはコチラ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2024/7/11)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、福原遥、新川優愛、タイムマシーン3号、横山裕、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、やす子、友近、近藤春菜 他

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