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【相葉マナブ】小松菜レシピまとめ。江戸川区の小松菜で旬の産地ご飯（4月28日）

【相葉マナブ】小松菜レシピまとめ。江戸川区の小松菜で旬の産地ご飯（4月28日）
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2024年4月28日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「小松菜のアイデア料理」をまとめたのでをご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは東京都江戸川区。ここで育てられている小松菜「春のセンバツ」は、苦みやえぐみがなく生でも食べることができる品種です。

小松菜を使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

目次

マナブ！小松菜アレンジレシピ

相葉まなぶ小松菜アイデアレシピ

一覧

小松菜トースト

2024-04-28 (公開) ／ 2024-07-26 (更新)

生と茹でた小松菜で食感抜群！小松菜たっぷりのトーストの作り方です。

相葉まなぶ小松菜トースト

【材料】

食パン、小松菜、塩、ツナ缶、マヨネーズ、バター、ピザ用チーズ

　

小松菜の豆乳ポタージュ

2024-04-28 (公開) ／ 2024-07-25 (更新)

温かくても冷たくても美味しい！さっぱりして優しい味わいの小松菜の豆乳ポタージュです。

相葉まなぶ小松菜のポタージュ

【材料】

バター、玉ねぎ、水、小松菜、調整豆乳、顆粒コンソメ、塩、こしょう

　

小松菜キーマカレー

2024-04-28 (公開)

SNSで話題！神レシピの料理研究家ジョーさん。が教えてくれたのは、小松菜のシャキシャキ食感が魅力！小松菜キーマカレーの作り方です。

相葉まなぶ小松菜キーマカレー

【材料】

ご飯、粗挽き黒こしょう、小松菜、刻みにんにく、刻みしょうが、玉ねぎ、合いびき肉、水、ケチャップ、カレールー、バター、サラダ油

　

小松菜と鮭の味噌クリーム煮

2024-04-28 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)

和食の名店「分とく山」の元総料理長・野崎洋光さんが教えてくれたのは、小松菜と鮭を使ってカルシウムたっぷり！クリーム煮の作り方です♪

相葉まなぶ小松菜と鮭の味噌クリーム煮

【材料】

小松菜、鮭の中骨水煮缶、木綿豆腐、牛乳、みそ、粗挽き黒こしょう

　

小松菜と豚肉の玉子炒め

2024-04-28 (公開)

昭和10年創業！「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、野永シェフのオリジナルレシピ！小松菜と豚肉の玉子炒めです。
　
日本橋の名店が教える、絶品小松菜レシピの作り方です♪

相葉まなぶ小松菜と豚肉の玉子炒め

【材料】

小松菜、豚バラ肉、白だし、片栗粉、ごま油、卵

　

小松菜のスパゲッティ

2024-04-28 (公開) ／ 2024-07-22 (更新)

南青山イタリアンの名店「リストランテアクアパッツァ」の日髙良実シェフが教えてくれたのは、小松菜たっぷり！みどりのスパゲッティです。
　
小松菜のスープで煮る絶品スパゲティの作り方です♪

相葉まなぶ小松菜パスタ

【材料】

チキンブイヨン、小松菜、スパゲティ、塩、バター、パルメザンチーズ

　

小松菜と桜えびの混ぜごはん

2024-04-28 (公開)

料理研究家の小林まさみさんが教えてくれた小松菜レシピは、香ばしい桜えびの香りと旨みがたっぷり詰まった混ぜごはんです。
　
天むす風の絶品混ぜご飯の作り方です♪

相葉まなぶ小松菜と桜えびの混ぜご飯

【材料】

ご飯、小松菜、桜えび、塩、めんつゆ、かつおぶし、揚げ玉、白いりごま

　


相葉マナブで紹介された人気レシピ

一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題！小松菜アレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/4/28）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、　他


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