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【相葉マナブ】小松菜トーストのレシピ。江戸川区の小松菜で旬の産地ご飯（4月28日）

【相葉マナブ】小松菜トーストのレシピ。江戸川区の小松菜で旬の産地ご飯（4月28日）
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2024年4月28日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「小松菜トースト」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは東京都江戸川区。ここで育てられている小松菜「春のセンバツ」は、苦みやえぐみがなく生でも食べることができる品種です。

小松菜を使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

目次

小松菜トーストのレシピ


相葉まなぶ小松菜トースト
完成画像はイメージです。

生と茹でた小松菜で食感抜群！小松菜たっぷりのトーストの作り方です。

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材料【1人分】
食パン（6枚切り）1枚
小松菜2株
塩ひとつまみ
ツナ缶（オイル）1缶
マヨネーズ大さじ2
バター5が
ピザ用チーズ20g

⇒ 同日放送の、小松菜レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 小松菜は葉と茎に分けて、それぞれ一口大に切る。
  2. 沸騰したお湯に塩を入れ、小松菜の茎（一株分）を30秒ゆでる。さらに葉（一株分）も加え、1分30秒茹でたら一緒にザルにあけ、小松菜の水気をしっかり切る。
  3. 生の小松菜と茹でた小松菜と合わせてボウルに入れる。マヨネーズとツナ（オイルごと）を加えて和える。
  4. 食パンにバターを塗り、（３）を乗せる。
  5. チーズをかけて、トースターで焼く。
  6. チーズがこんがりと焼けたら、完成です。



↓↓↓同日放送！小松菜レシピ↓↓↓
【相葉マナブ】小松菜レシピまとめ。江戸川区の小松菜で旬の産地ご飯（4月28日）
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題！小松菜アレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/4/28）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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