【相葉マナブ】小松菜トーストのレシピ。江戸川区の小松菜で旬の産地ご飯(4月28日)

【相葉マナブ】小松菜トーストのレシピ。江戸川区の小松菜で旬の産地ご飯(4月28日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年4月28日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「小松菜トースト」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは東京都江戸川区。ここで育てられている小松菜「春のセンバツ」は、苦みやえぐみがなく生でも食べることができる品種です。

小松菜を使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

小松菜トーストのレシピ


相葉まなぶ小松菜トースト
完成画像はイメージです。

生と茹でた小松菜で食感抜群!小松菜たっぷりのトーストの作り方です。

⇒ ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【1人分】
食パン(6枚切り)1枚
小松菜2株
塩ひとつまみ
ツナ缶(オイル)1缶
マヨネーズ大さじ2
バター5が
ピザ用チーズ20g

⇒ 同日放送の、小松菜レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 小松菜は葉と茎に分けて、それぞれ一口大に切る。
  2. 沸騰したお湯に塩を入れ、小松菜の茎(一株分)を30秒ゆでる。さらに葉(一株分)も加え、1分30秒茹でたら一緒にザルにあけ、小松菜の水気をしっかり切る。
  3. 生の小松菜と茹でた小松菜と合わせてボウルに入れる。マヨネーズとツナ(オイルごと)を加えて和える。
  4. 食パンにバターを塗り、(3)を乗せる。
  5. チーズをかけて、トースターで焼く。
  6. チーズがこんがりと焼けたら、完成です。



↓↓↓同日放送!小松菜レシピ↓↓↓
【相葉マナブ】小松菜レシピまとめ。江戸川区の小松菜で旬の産地ご飯(4月28日)
2024年4月28日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「小松菜のアイデア料理」をまとめたのでをご紹介します...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

れんこんの混ぜごはん

2026-10-11 (公開)

たっぷりはいったレンコンのホクホク食感がヤミつきに!簡単に作れるれんこんの混ぜご飯の作り方です

【材料】

米、かつおだし、レンコン、豚バラ肉、砂糖、しょうゆ

 

れんこんのポタージュ

2026-10-11 (公開)

レンコンの自然な甘みと食感が楽しめるポタージュです
 
レンコン農家の冬の定番メニュー♪

【材料】

レンコン、コンソメスープ、牛乳、塩、オリーブオイル、粗びき黒こしょう

 

れんこん餅の揚げ出し

2026-10-11 (公開)

手軽にできて本格的な味わい!もちもち食感のれんこん餅の揚げ出しです

【材料】

揚げ油、大根おろし、青ネギ、かつおだし、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、塩、れんこん、片栗粉

 

筑前煮

2026-10-11 (公開)

レンコンの切り方で2つの食感が楽しめる!レンコンたっぷり筑前煮の作り方です

蓮根の筑前煮

【材料】

レンコン、豚こま肉、にんじん、こんにゃく、干し椎茸、いんげん豆、ごま油、味噌、しいたけの戻し汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題!小松菜アレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/4/28)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ