【ヒルナンデス】さんまの蒲焼缶とミニトマトの炊き込みご飯のレシピ。藤井恵さんのアイデア炊き込みご飯(10月31日)

【ヒルナンデス】さんまの蒲焼缶とミニトマトの炊き込みご飯のレシピ。藤井恵さんのアイデア炊き込みご飯(10月31日)

2023年10月31日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~マンネリ解消!藤井恵流ニューレパートリー~ で放送された、「さんま缶とミニトマトの炊き込みご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、大人気の料理研究家 藤井恵さんが新・定番料理を教えてくれる人気企画!

今回は、藤井流のアイデア満載!箸が止まらなくなる絶品炊き込みご飯が続々登場します。

藤井恵さんの秋刀魚缶とミニトマトの炊き込みご飯のレシピ


ヒルナンデスさんまの蒲焼き炊き込みご飯
完成画像はイメージです。

藤井恵さんが教えてくれたのは、サンマの蒲焼缶を使った簡単炊き込みご飯です。
 
まるでガーリックライスのような味わいが食欲をそそる、サンマの炊き込みご飯の作り方です♪

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材料【2合分】
秋刀魚の蒲焼缶2缶
ミニトマト10個
2合
360cc
白ワイン大さじ1
にんにく3片
ローリエ1枚
小さじ1/3
バター20g
黒こしょう少々
パセリ少々

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:55分】
  1. 米は洗い水を切り内釜に入れ、水・ワイン・にんにくを入れて30分浸す。
  2. 秋刀魚の蒲焼缶にローリエ、ミニトマトを乗せ炊飯する。
  3. 炊きあがったらバターを乗せて混ぜ、皿に盛りこしょう・パセリを振れば完成です。



↓↓↓同日放送!藤井恵さんの炊き込みご飯レシピ↓↓↓
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藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのプロフィール

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
藤井恵さんオフィシャルサイト

【藤井恵さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2023/10/31)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光、有岡大貴、長田庄平、松尾駿、早見優、藤井恵(料理研究家)、辻岡義堂 他

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