【ヒルナンデス】イカくんと干し芋の炊き込みご飯のレシピ。藤井恵さんのアイデア炊き込みご飯(10月31日)

【ヒルナンデス】イカくんと干し芋の炊き込みご飯のレシピ。藤井恵さんのアイデア炊き込みご飯(10月31日)


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2023年10月31日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~マンネリ解消!藤井恵流ニューレパートリー~ で放送された、「イカ燻製と干し芋の炊き込みご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、大人気の料理研究家 藤井恵さんが新・定番料理を教えてくれる人気企画!

今回は、藤井流のアイデア満載!箸が止まらなくなる絶品炊き込みご飯が続々登場します。

藤井恵さんのイカくんと干し芋炊き込みご飯のレシピ


ヒルナンデスいかくんと干し芋炊き込みご飯
完成画像はイメージです。

料理研究家の藤井恵さんが教えてくれたのは、イカの燻製と干しいもを使った簡単炊き込みご飯です。
 
材料を混ぜて炊くだけ!旨みたっぷり炊き込みご飯の作り方です♪

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2合分】
2合
400cc
干し芋100g
イカの燻製50g
大さじ2
醤油小さじ1
小さじ1/4
煎り黒ゴマ少々

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:55分】
  1. 米は洗い水を切り内釜に入れ、水・酒を入れて30分浸す。
  2. 醤油・酒を混ぜ、イカ・芋を入れて炊飯する。
  3. 炊きあがったらふんわり混ぜ、ゴマを振れば完成です。



↓↓↓同日放送!藤井恵さんの炊き込みご飯レシピ↓↓↓
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ヒルナンデス最新レシピ

超簡単アイデア料理

2025-11-25 (公開)

藤井恵さんが教えてくれたのは、絶品出汁の焼きちくわのおでんの作り方です
 
具材に焼きちくわを使うことで出汁いらず!大根はレンジで下処理することで、短時間で味がよく染みます♪
 
明太子とマヨネーズの味変ダレもおすすめ◎

【材料】

水、酒、乾燥しいたけ、焼きちくわ、大根、うずらの卵、しょうゆ、明太子、マヨネーズ

 

脂肪燃焼トマトスープ

2025-11-17 (公開)

お医者さんオススメ!ダイエットにピッタリのトマトスープの作り方です。
 
オリーブオイルで炒めることでリコピンの吸収率がUP!野菜のうまみを凝縮した野菜だしで優しい味わいに仕上げます♪
 
仕上げのスパイスで満足感を高め、塩分をさらにおさえます◎

脂肪燃焼トマトスープ

【材料】

手羽元、鶏もも肉、たまねぎ、セロリ、キャベツ、にんじん、エリンギ、トマト缶、塩こしょう、オリーブオイル、野菜だし、ケチャップ、ナツメグ、シナモン、水

 

桜エビとブロッコリースプラウトのあえ物

2025-10-27 (公開) / 2025-10-28 (更新)

抗酸化作用の高いアスタキサンチンを含む桜エビとスルフォラファンを含むブロッコリースプラウトをあわせた、名医のアイデアレシピです。

気温低下&乾燥の時期におすすめ!

桜エビとブロッコリースプラウトのサラダ

【材料】

桜エビ、ブロッコリースプラウト、オリーブオイル、こしょう、レモン汁

 

サバ缶ときのこのとろろグラタン

2025-10-16 (公開)

オメガ3脂肪酸がたっぷりのサバ缶、滋養成分豊富なとろろ、疲労回復&血行促進効果のきのこを使ったグラタンです。

包丁を使わず、簡単に作れるのもポイント!

サバ缶ときのこのとろろグラタン

【材料】

サバの水煮缶、しめじ、コンソメ、塩、冷凍ブロッコリー、冷凍とろろ、めんつゆ、ピザ用チーズ

 

藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのプロフィール

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
藤井恵さんオフィシャルサイト

【藤井恵さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2023/10/31)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光、有岡大貴、長田庄平、松尾駿、早見優、藤井恵(料理研究家)、辻岡義堂 他

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