キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ヒルナンデス】きのこのホイル焼きのレシピ。藤井恵さんの新米に合う絶品おかず（10月3日）

【ヒルナンデス】きのこのホイル焼きのレシピ。藤井恵さんの新米に合う絶品おかず（10月3日）
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2023年10月3日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～マンネリ解消！藤井恵流ニューレパートリー～ で放送された、「オーブントースターで簡単！きのこホイル焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、大人気の料理研究家 藤井恵さんが新定番料理を教えてくれる人気企画！

今回は、藤井流のご飯が進む包丁不要の激ウマおかず！新米の季節にぴったりのアイデア料理です。

目次

藤井恵さんのキノコホイル焼きのレシピ


ヒルナンデスキノコのホイル焼き
完成画像はイメージです。

藤井恵さんが教えてくれたご飯がススム絶品おかず１品目は、オーブントースターですぐにつくれるキノコのホイル焼きです。
　
オムレツや、パスタに万能で使えるメニューです♪冷蔵庫で４日ほどもつのも◎

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【1人分】
しめじ200g
酒大さじ1/2
塩小さじ1/3

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ホイルは二重にしてしめじをのせ、酒をかけてから包む。
  2. オーブントースターに入れ、10分をほど焼けば完成です。
    保存容器に移し、冷蔵庫に入れれば4日ほど保存可能です。



↓↓↓同日放送！藤井恵さんの新レシピ↓↓↓
【ヒルナンデス】藤井恵さんの新米に合うおかずレシピ６選。きのこでマンネリ解消アイデア料理（10月3日）
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おもちでパンケーキ

2026-01-05 (公開)

料理好き清水ミチコさんが教えてくれたのは、レンチン簡単！新食感のお餅のパンケーキです
　
おもちの生地は究極にもっちり！平野レミさんも大絶賛のスイーツメニューです♪

おもちパンケーキ

【材料】

切りもち、牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンス、バター

　

かまぼこ爆速サラダ

2026-01-05 (公開)

スライサーで細切りにしたかまぼこは新食感！

梅風味がよく合うサラダです。

【材料】

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食べればおこわ

2026-01-05 (公開)

お正月にあまったお煮しめやかまぼこ、餅を一気に使って、贅沢な炊き込み風おこわを作ります。

ご飯に餅を加えることで、まるでもち米を使ったようにふっくらモチモチに仕上がります♪

五目おこわ

【材料】

煮しめ、かまぼこ、もち、温かいご飯、水、かつお節、煮しめの煮汁、醤油、みりん、塩、三つ葉、黄柚子

　

明太バターもち

2026-01-05 (公開)

明太子とバターで和えたお餅を海苔で包むだけなのに、一度食べたら止まらない美味しさと大好評！

【材料】

もち、明太子、バター、醤油、焼き海苔

　

藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのプロフィール

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
藤井恵さんオフィシャルサイト

【藤井恵さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2023/10/3）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴（Ｈｅｙ！Ｓａｙ！ＪＵＭＰ）、長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）、ジョニー志村、寺田心、藤井恵（料理研究家）、辻岡義堂　他

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