【金スマ】至高のチャーハンのレシピ。リュウジさんの本格炒飯(6月9日)

【金スマ】至高のチャーハンのレシピ。リュウジさんの本格炒飯(6月9日)

2023年6月9日の『金スマ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ』~レシピ本売上No.1!リュウジさんの夏レシピ~ で放送された、「至高のチャーハン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の金スマは、いま日本で一番売れている料理研究家リュウジさんが登場!

料理が苦手な人必見の簡単レシピを教えてくれました。

※画像引用「金スマ!」より

至高のチャーハンのレシピ


リュウジ至高のチャーハン
完成画像はイメージです。

1000万回再生!リュウジさんの「至高」レシピから、簡単チャーハンの作り方です。
 
パラパラとしっとりの抜群のバランス!リュウジさん自信の一品です♪

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【1人分】
パックご飯1個
しょうが3g
長ねぎ5㎝
豚バラ肉50g
溶き卵2個分
<調味料>
大さじ1.5
小さじ1/2
うま味調味料8振り
黒コショウ適量
大さじ1
<トッピング>
紅ショウガ適量

同日放送の、リュウジさん夏レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:16分】
  1. 豚バラ肉は塩で下味をつける。卵は溶きほぐしておく。
  2. フライパンを強火にかけて油を熱し、豚肉を入れて炒める。
  3. 豚肉の色が変わって脂が出てきたら、肉と油をフライパンの中で分け、生姜を油に入れて炒める。
  4. 香りが経ったら溶いた卵を流し入れ、すぐにご飯を加えて炒める。
  5. 塩・うま味調味料を加えて炒める。
  6. 刻んだ長ネギ・黒こしょう・酒を加え、全体に炒め合わせる。
    酒を加えることでパラパラしっとりのお店のような味わいに!
  7. お皿に盛り付け、紅生姜を添えたら完成です。



↓↓↓同日放送!リュウジさんの夏レシピまとめ↓↓↓
【金スマ】リュウジさんの夏レシピ新作&人気6品まとめ。レシピ本No.1料理研究家の簡単アイデア料理(6月9日)
2023年6月9日の『金スマ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ』で放送された、「レシピ本売上No.1!リュウジさんの夏レシピ」をまと...


リュウジさんの最新レシピ

至高のスンドゥブ鍋

2025-01-29 (公開)

余った塩辛を使った、激うまスウウドゥブ鍋の作り方をリュウジさんが教えてくれました。
 
塩辛でうま味UP!超簡単なのに本格的に仕上がるレシピは必見です♪

スンドゥブチゲ

【材料】

キムチ、豚バラ肉、ごま油、塩辛、豆腐、卵、ねぎ、コチュジャン、おろしにんにく、おろししょうが、一味唐辛子、水、白だし、砂糖

 

至高のマグロのたたきパスタ

2025-01-29 (公開)

料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、マグロのタタキを使った至高のパスタです。ワンパンで作る簡単パスタの作り方♪

パスタ

【材料】

マグロのタタキ、塩、おろしにんにく、パスタ、水、しょうゆ、みりん、うま味調味料、小ねぎ、黒こしょう、卵黄

 

超簡単!優作鍋

2024-12-25 (公開)

寒い冬にピッタリ!豚バラともやしだけで簡単に作れる鍋メニューです。
 
リュウジさんオススメの酢醤油タレの作り方は必見です♪

なべ料理

【材料】

もやし、豚バラ、かつお節、味の素、酒、塩、刻みねぎ、醤油、お酢、水

 

お餅のオーロラピザ

2024-12-25 (公開)

リュウジさんの最新レシピ!お餅を使ってトースターで簡単に作れるお餅ピザの作り方です。

もちピザ

【材料】

餅、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、ケチャップ、塩、こしょう

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


金スマ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ~(2023/6/9)
放送局:TBS系列
金曜20時57分から放送開始
出演者:中居正広、大竹しのぶ、假屋崎省吾、室井佑月、リュウジ、IMALU、小峠英二、藤本美貴、松村沙友理、野々村友紀子、加藤綾菜、若林有子(TBSアナウンサー)、高柳光希(TBSアナウンサー) 他

【金スマ人気記事】

【金スマ】やせ筋トレダイエットのやり方と効果!とがわ愛さんの美ボディトレーニングとは?やしろ優&さとう珠緒(12月6日)
2019年12月6日のTBS系『金スマ(キンスマ)』で放送された話題の最新ダイエット方法「やせ筋トレ」をご紹介します。痩せる筋肉を重...
【金スマ】動かないゼロトレで腰痛&肩こりを改善!やり方と効果を紹介。1回たった3分!【動画】(2月14日)
2020年2月14日のTBS系『金スマ(キンスマ)』~中居正広の金曜日のスマイルたちへ~で放送された「ゼロトレ」のやり方と効果を...
【金スマ】ロングブレスのやり方!ダイエット&長生き体操。石原慎太郎氏が実践した効果も(12月27日)
2019年12月27日のTBS系『金スマ(キンスマ)』で放送された最新ロングブレスのやり方と効果をご紹介します。考案されたのは俳優で...

金スマ人気記事一覧