2023年5月23日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～マンネリ解消！藤井恵流ニューレパートリー～で放送された、藤井流目玉焼きアレンジ「TCE（トマト・チーズ・エッグ）」をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、大人気の料理研究家藤井恵さんが新定番料理を教えてくれる人気企画！

今回は、忙しい朝でも簡単に作れる新しい朝食のレパートリーを３つ教えてくれました。

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※画像引用「ヒルナンデス！」より

1. 藤井恵さんのTCE（トマト・チーズ・エッグ）のレシピ
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藤井恵さんのTCE（トマト・チーズ・エッグ）のレシピ

藤井恵さんが教えてくれたのは、朝食にピッタリの新感覚目玉焼きです。
　
甘みの強いミニトマト、うま味の強いチーズをあわせていただく絶品朝食メニューの作り方です♪

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材料【1人分】

ミニトマト	6個
たまご	1個
チーズ	25g
塩、こしょう	少々
オリーブ油	適量
ベビーリーフ	適量

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：5分】

中火でフライパンを温める。
フライパンが温まってから、オリーブオイルを入れる。
ミニトマトをフライパンの端に並べてトロトロになるまで焼く。
卵を割り入れ、白身の上にチーズを乗せて焼く。
仕上げに塩、こしょうをふれば完成です。
パンにのせてもOK！ご飯に乗せて、細ねぎ、醤油をかけるアレンジもオススメです！

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送の藤井恵さんの朝食レシピはこちら↓↓↓

【ヒルナンデス】藤井恵さんのマンネリ解消！朝食レシピ3選まとめ（5月23日）

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2022-01-27 (公開)

子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
　
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！

一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。

【材料】

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2021-11-29 (公開)

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素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
　
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