キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】かにのかけ回しずしのレシピ。本田明子さんの簡単ちらし寿司！みんなゴハンだよ（4月25日）

【あさイチ】かにのかけ回しずしのレシピ。本田明子さんの簡単ちらし寿司！みんなゴハンだよ（4月25日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】かにのかけ回しずしのレシピ。本田明子さんの簡単ちらし寿司！みんなゴハンだよ（4月25日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年4月25日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「かにのかけ回しずし」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の本田明子さん。華やかなのにお手軽に作れるちらし寿司、ゴールデンウィークのごちそうにもぴったりです♪

目次

かにのかけ回し寿司のレシピ


あさいちかにのかけ回しずし
完成画像はイメージです。

料理研究家の本田明子さんが教えてくれたのは、華やかなのにお手軽！カニのかけ回しずしです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
かにかま5～6本（40g）
カニ缶（小）1缶（約50g）
三つ葉10～15g
温かいご飯1合分
＜合わせ酢＞
生姜10g
米酢大さじ2
砂糖小さじ2
塩小さじ1/3

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. すし酢を作る。生姜は洗って皮を剥いて千切りにする。ボウルに米酢・砂糖・塩を入れてよく混ぜる。砂糖が溶けたら生姜を加えて混ぜる。
  2. かにかまぼこは1cm長さに切り、包丁の腹で押してほぐす。
  3. カニ缶はザルにあけて汁気を切る。
  4. 三つ葉は粗く刻む。（具として使用するものと飾り用で分ける）
  5. どんぶりに入れた温かいご飯に合わせ酢に漬けた生姜を乗せ、具としての三つ葉・かにかまぼこ・カニ缶の順に乗せる。
  6. 飾り用の三つ葉を乗せ、合わせ酢をゆっくりまんべんなくかける。
  7. ５～１０分ほどおいて味をなじませる。
  8. 食べる時に、混ぜながらいただきます。



↓↓↓同日放送のかきたま汁のレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】かきたまスープのレシピ。みんなゴハンだよ（4月25日）
【あさイチ】かきたまスープのレシピ。みんなゴハンだよ（4月25日）
2023年4月25日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「かきたまスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。 ...


あさイチの最新レシピ

一覧

ロールチキン

2025-12-25 (公開)

フライパンひとつでつくれるロールチキン。細切りとひき肉でつくったタネを鶏皮で包み、ロール状にしてから焼きます。

煮汁に、牛乳などを加えればクリスマス向きの洋風ソースに、しょうゆやみりんを加えれば、おせち向きの和風ソースにもなる、年末年始にぴったりなごちそうです！

和＆洋ソースで！フライパン一つで作れるロールチキン

【材料】

鶏もも肉、鶏ひき肉、サラダ油、酒、水、貝割れ菜、ベビーリーフ、ミニトマト、砂糖、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、片栗粉、牛乳

　

甘辛ひとくち巾着煮

2025-12-24 (公開)

甘辛味にぴったりの「すき焼き風」と、洋風の「チーズ入りトマトすき焼き」の2種類の具で作る巾着煮。

煮汁をたっぷり吸った油揚げは絶品です。

甘辛ひとくち巾着煮

【材料】

油揚げ、牛こま切れ肉、にんじん、ねぎ、ごぼう、ミニトマト、プロセスチーズ、溶き卵、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖

　

フライドポテト

2025-12-23 (公開)

ローリエ、クミンと一緒に一度ゆでて、ハーブが香るフライドポテトに！

皮付きのサックサクなフライドポテトです。

【材料】

じゃがいも、小麦粉、油、水、塩、ローリエ、クミン、マヨネーズ、スイートチリソース、にんにく、白ワインビネガー

　

ローストビーフ

2025-12-23 (公開)

牛ももステーキ肉をフライパンで簡単にローストビーフ風に仕上げます。

薄く斜めにそぎ切りすることで、塊肉でなくても、ごちそう感溢れるローストビーフが、お手ごろ価格でつくれます。

【材料】

牛ももステーキ肉、塩、こしょう、たまねぎ、にんにく、ブランデー、油、クレソン、わさび、しょうゆ、みりん、水

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/4/25）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、関根麻里、あばれる君　他

▶あさイチ人気記事一覧