【ヒルナンデス】フルーツわらび餅風のレシピ。藤井恵さんの春キャベツ料理(4月18日)

【ヒルナンデス】フルーツわらび餅風のレシピ。藤井恵さんの春キャベツ料理(4月18日)

2023年4月18日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~ラクして美味しい!藤井恵流ニューレパートリー~ で放送された、春キャベツを使った「フルーツわらびもち風」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、大人気の料理研究家 藤井恵さんが新定番料理を教えてくれる新企画!

初回は、旬の春キャベツを使って、ニューレパートリーになりそうな料理を教えてくれました。

※画像引用「ヒルナンデス!」より

もちもちフルーツわらび餅風のレシピ


ヒルナンデスフルーツわらび餅風
完成画像はイメージです。

フルーツたっぷり!モチモチのわらび餅風スイーツです。
 
家である材料だけで作る、アイデアわらび餅の作り方です♪

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
片栗粉大さじ3
砂糖大さじ1/2
170cc
お好みのフルーツ
きな粉適量
黒蜜適量

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 火にかける前の鍋に片栗粉、砂糖を入れて混ぜる。
  2. 水を入れてダマにらないよう混ぜる。
  3. 片栗粉が溶けたら中火にかけて混ぜ続ける。
  4. 固まり粘り気が出たら氷水に入れて冷やす。
  5. 食べやすい大きさにちぎる。
  6. お好みのフルーツをカットして盛り付ければ完成です。



↓↓↓同日放送の藤井恵さんの春キャベツレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】藤井恵さんの春キャベツ レシピまとめ。ラクして美味しいニューレパートリー(4月18日)
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エゴマ、タコ、キムチの素、コチュジャン、水、大根、すしのこ、塩昆布、唐辛子

 

藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのプロフィール

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
藤井恵さんオフィシャルサイト

【藤井恵さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2023/4/18)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光、有岡大貴、長田庄平、松尾駿、松平健、榊原郁恵、藤井恵 他

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