キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】加藤綾菜さんの減塩炒め物レシピ。オイスターソースで塩分控えめ！ツイQ楽ワザ（4月4日）

【あさイチ】加藤綾菜さんの減塩炒め物レシピ。オイスターソースで塩分控えめ！ツイQ楽ワザ（4月4日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】加藤綾菜さんの減塩炒め物レシピ。オイスターソースで塩分控えめ！ツイQ楽ワザ（4月4日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年4月4日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「加藤綾菜さんの牛肉のオイスター炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは簡単にマネできる減塩テクニックSP！塩分のとり過ぎは高血圧やむくみの原因となります。取り過ぎの自覚はあってもなかなか変えることができない人でも簡単にまねできる、減塩テクニックを大特集！

目次

加藤綾菜さんの減塩炒め物レシピ


あさいち減塩炒め物
完成画像はイメージです。
番組情報を順次更新しています。時々、再読み込みしてください。

カトちゃんの奥さん綾菜さんが教えてくれたのは、濃い味大好きなカトちゃんも満足する減塩炒め物です。
　
しょうゆと合わせて、塩分量の少ないオイスターソースを使うことで、満足感を出しつつ減塩にします。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
牛肉100g
酒小さじ1
しょうゆ小さじ1
レタス100g
黒コショウ少々
ごま油適量
ねぎ25g
片栗粉小さじ2
ミックスナッツ（無塩）適量
ニンニク適量
オイスターソース小さじ2

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. ポリ袋に牛肉を入れ、酒・黒コショウ・片栗粉を加えて揉み込む。
  2. フライパンにごま油とスライスしたニンニクを入れて、牛肉と野菜を炒める。
  3. 火が通ったらしょうゆ・黒コショウ・オイスターソースで味付けする。


↓↓↓同日放送の減塩テクニック＆レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】減塩レシピまとめ。簡単にできる減塩テクニック大特集！ツイQ楽ワザ（4月4日）
【あさイチ】減塩レシピまとめ。簡単にできる減塩テクニック大特集！ツイQ楽ワザ（4月4日）
2023年4月4日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「減塩レシピ」をご紹介します。 今日のテーマは簡単にマネで...


あさイチの最新レシピ

一覧

肉そば

2026-05-12 (公開)

様々な料理に応用できる「サルシッチャ」を具にした肉そばです。

しっかり焼きつけてつくるつけ汁は、かも肉のようなコクが出て、奥行きのある味にしあがります。

レモンの果汁がよくあうオトナな味です。

肉そば

【材料】

そば、サルシッチャ、ねぎ、黒こしょう、白ごま、刻みのり、レモン、めんつゆ、水

　

手作りサルシッチャ

2026-05-12 (公開)

ハーブやスパイスをきかせたイタリアの生肉ソーセージ「サルシッチャ」を、ラップでくるむだけの簡単な作り方。シ

ンプルに焼いて食べるのはもちろん、冷凍保存してさまざまな料理の「肉」として活躍します。洋にも和にもアレンジ自在な逸品です。

ソーセージ

【材料】

豚肩ロース肉＋バラ肉、塩、粗びき黒こしょう、イタリアンパセリ、ローズマリー、白ワイン

　

とろろ豚汁

2026-05-07 (公開)

甘み、うまみ、粘りけが強い、春の長芋を味わう豚汁です。

一口大に切った長芋と火の通りやすい食材を合わせてサッと煮て、みそなどで味付けします。

たたいた長芋を豚汁の上にのせて、仕上げます。

豚汁

【材料】

長芋、しいたけ、ねぎ、豆苗、塩、豚バラ薄切り肉、片栗粉、だし、七味とうがらし、みそ、みりん、しょうゆ

　

焼きさばずし

2026-04-30 (公開)

しめさばの代わりに一夜干しのさばを使い、青じそとガリを合わせます。巻きすは使わずラップで巻くだけ。

さばはオーブンまたは魚焼きグリルで焼いて、ラップで形を整えて一口大に切る簡単おすしです。

焼きサバ寿司

【材料】

米、さばの一夜干し、青じそ、しょうがの甘酢漬け、すだち、わさび、砂糖、塩

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/4/4）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、広末涼子、岡部大（ハナコ）　他

▶あさイチ人気記事一覧