2023年2月21日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～女子トークッキング～で放送された、「電子レンジで簡単プルコギ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、女性ゲストと女子トークを楽しみながら、料理を学ぶ人気企画！

大人気の料理研究家藤井恵さんから、お手軽食材で作る冬にピッタリの時短レシピを佐藤栞里さんと杉山愛さんが学びます！

ヒルナンデスで話題のレシピ記事

⇒ ヒルナンデスの人気レシピ記事一覧はコチラ

※画像引用「ヒルナンデス！」より

1. 電子レンジで簡単プルコギのレシピ
2. ヒルナンデス人気レシピ
3. 藤井恵さんのプロフィールと著書

電子レンジで簡単プルコギのレシピ

完成画像はイメージです。

ピーマンのナムルと味付けした肉を合わせて電子レンジで作る、お手軽プルコギです。

ご飯に乗せたり、お酒のおともにもピッタリの一品です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【1人分】

牛厚切り肉

100g

＜調味料＞
オイスターソース	小さじ1
醤油	小さじ1
酒	小さじ1
コチュジャン	小さじ1/2
ニンニク（すりおろし）	少し
片栗粉	小さじ1/2
ごま油	適量

＜ナムル＞
ピーマン	3個
玉ねぎ	1/4個
ごま油	小さじ1/2
塩	小さじ1/5

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：10分】

ナムルを作る。ピーマンと玉ねぎを1cm弱の縦切りにして、ごま油と塩をかける。
肉を1cm弱に切って、＜調味料＞を加えよく混ぜる。
ナムルと肉を一緒に電子レンジで4分加熱、1分蒸らす。
調味料が全体に回るようよく混ぜれば完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送の藤井恵さんの時短レシピはこちら↓↓↓

【ヒルナンデス】藤井恵さんの時短レシピまとめ。トーク＆クッキングでラクうま料理（2月21日）

2023年2月21日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～女子トークッキング～で放送された、「藤井恵さんの時短らくうまレシピ」をご紹介...

藤井恵さんの人気レシピ記事

⇒ 藤井恵さんの人気レシピ一覧

ヒルナンデス人気レシピ

一覧

1. 甘辛ごまスティックチキン
2. レンジで豚バラ大根
3. 究極の時短から揚げ
4. 焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝

甘辛ごまスティックチキン

2022-01-27 (公開)

子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
　
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！

一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。

【材料】

鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖

レンジで豚バラ大根

2021-11-29 (公開)

調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
　
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
　
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。