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【ノンストップ】インフルエンザ撃退鍋のレシピ。マーラー鍋・サバ缶鍋・ヨーグルトのすっぱ鍋（12月2日）

【ノンストップ】インフルエンザ撃退鍋のレシピ。マーラー鍋・サバ缶鍋・ヨーグルトのすっぱ鍋（12月2日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年12月2日のフジテレビ系『ノンストップ』で放送された、「インフルエンザ撃退鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

インフルエンザ撃退鍋のレシピ



完成画像はイメージです。

サバ缶のパーフェクト

材料【2人分】
水300ml
サバ水煮缶1缶
コンソメ顆粒小さじ2
ホールトマト缶200g
冷凍ブロッコリー80g
冷凍揚げなす80g
＜お好みで＞
ピザ用チーズ80g

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 鍋に材料を全て入れ火にかけ火が通れば完成です
  2. お好みでピザ用チーズを加えます

ヨーグルトとゴボウのすっぱ鍋

材料【2人分】
白菜1/4個
塩（塩もみ用）適量
唐辛子1本
昆布適量
ヨーグルト適量
鶏がらスープの素大さじ2
しょうが1かけ
手羽先4本
＜お好きな具材＞
ごぼう
しめじ
えのき
春菊
椎茸
作り方【調理時間：15分】
  1. 白菜は食べやすく切り、塩もみして水切りする。ポリ袋に入れ、唐辛子、昆布、ヨーグルトを入れ30分～1時間漬ける。
    ヨーグルトの乳酸菌が善玉菌として働きます！白菜の食物繊維と合わさり腸内環境を整える効果アップ！
  2. 鍋に水、鶏がらスープの素、千切りにしたしょうが、手羽先、斜め切り薄切りにしたごぼう、ほぐしたしめじ、えのき、食べやすく切った春菊、しいたけ、（１）を入れ火にかける。
  3. 全体に火が通れば完成です

マーラー鍋

材料【2人分】
唐辛子1本
ホワジャオ（ホール）小さじ1
ごま油大さじ2
＜スープ＞
水200cc
鶏がらスープの素大さじ1
豆乳300cc
豆板醤大さじ2
いりすりごま大さじ1
＜具材＞
白菜2枚
チンゲンサイ1株
もやし1/3袋
豆腐1丁（ひと口大に切って冷凍する）
作り方【調理時間：15分】
  1. フライパンにごま油、唐辛子、ホワジャオを入れ火にかけて炒め、マーラー油をつくる。
  2. 鍋にスープと具材を入れ、（１）を回しかけて煮込む。



笠原将弘シェフの最新レシピ

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もやしの爽やか甘酢漬け

2026-03-10 (公開)

一流料理人の笠原将弘シェフが教えてくれたのは、もやしの甘酢漬けです
　
サッパリ味でどんな料理にも合う絶品副菜です♪
　
冷蔵庫で1週間以上もつので、常備菜としても◎

もやしの甘酢漬け

【材料】

もやし、キウイ、酢、砂糖、水、塩

　

しっとり鶏のニラたま

2026-03-10 (公開)

玉ねぎやもやしも入った野菜たっぷりのニラ玉です。

鶏もも肉は片栗粉をまぶしてゆでることで、しっとりジューシーに仕上がります。

【材料】

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新たまねぎの万能ドレッシング

2026-03-03 (公開)

一流の料理人である笠原将弘シェフが教えてくれたのは、旬をむかえる新玉ねぎを使った何にでもあう万能ドレッシングです
　
すりおろしたたまねぎと調味料を混ぜるだけ！野菜はもちろん、冷しゃぶのタレやカルパッチョもおすすめ♪

【材料】

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ヒジキと新タマネギの塩焼きそば

2026-03-03 (公開)

ひじきの香ばしさと爽やかな香りが引き立つ春らしい一品。

旬の新玉ねぎもたっぷり使って、食感と甘みも楽しめます。

【材料】

ヒジキ、新タマネギ、中華麺、ニンジン、油揚げ、万能ネギ、バター、サラダ油、レモン、酒、みりん、塩、コショウ、酒、水、ワサビ

　

笠原将弘シェフのプロフィール＆「賛否両論」紹介

笠原将弘シェフのプロフィール

恵比寿にある人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ。新宿「正月屋吉兆」にて９年間の修業後、武蔵小山にある実家の焼き鳥店「とり将」を継ぐ。「賛否両論」は２００４年に開店。２０１３年には名古屋店、翌年にはめん料理も楽しめる店「メンズ館」をオープン。ノンストップやｅｓｓｅなど料理コーナーでも大活躍！

【店舗情報】

賛否両論（さんぴりょうろん）～イメージ画像１～
予算(夜):￥10,000～￥14,999
店名賛否両論（さんぴりょうろん）
住所東京都渋谷区恵比寿2-14-4 太田ビル 1F
アクセス東京メトロ日比谷線【広尾駅】徒歩10分ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】徒歩10分東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩12分広尾駅から634m
食べログ　3.63

⇒食べログで詳しくみる

【笠原将弘さん著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/12/2）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、笠原将弘　他

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