2024年11月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～おいしい井戸端会議～ で放送された、「料理上手芸能人の自慢レシピ」をまとめたのでご紹介します。
家事えもんこと松橋周太呂さんや料理家のはるあんさんが、自慢のレシピを教えてくれました。
旬の大根の使い切りレシピや、簡単鍋レシピが続々登場します♪
料理上手芸能人の自慢レシピ
とろろのつけだれ鍋
2024-11-25 (公開)
すりおろした長芋に調味料を混ぜるだけ！超簡単万能つけだれの作り方です。
豆苗とお肉だけで作る簡単しゃぶしゃぶ鍋との相性が抜群！鶏肉やキコノなど、他のどんな具材でも美味しく食べられます♪
【材料】
豆苗、豚しゃぶ肉、長芋、めんつゆ、ねぎ、柚子こしょう
沖縄そば風の丸ごとレタス鍋
2024-11-25 (公開)
家にある調味料だけで作れる、新感覚沖縄そば風のお鍋です♪
かつおだしと鶏ガラで、あっさりで美味しい沖縄風のスープが完成します。
【材料】
レタス、豚バラ、白菜、しめじ、水菜、ほんだし、鶏ガラスープの素、みりん、しょうゆ
麻婆豆腐の素でピリ辛鍋
2024-11-25 (公開)
調味料ほぼ不要！麻婆豆腐の素を使ったピリ辛鍋です。1人前約250円！お手軽アイデア鍋の作り方です♪
【材料】
麻婆豆腐の素、肉団子、水菜、白ねぎ、にんにく、しょうが
牛コチュ鍋
2024-11-25 (公開)
余りがちな食材を使って、寒いときに食べたい絶品ミルク鍋です。牛乳＆コチュジャンは餃子と相性バツグン！餃子の皮を細切りして具材に加えるのもおすすめです。
【材料】
牛乳、水、コチュジャン、鶏ガラスープの素、もやし、にら、冷凍ギョーザ
鍋のポーションで作る激うまつけ麺
2024-11-25 (公開)
余りがちな鍋つゆポーションを使って、調理時間10分の激ウマつけ麺です！
しょうゆつゆが具材と絡み、そうめんとの相性が抜群です♪
【材料】
しょうが、ごま油、醤油系の鍋つゆのポーション、豚バラ肉、なす、ピーマン、水、そうめん
エスニック風レモン鍋
2024-11-25 (公開)
食欲がないときでもさっぱり食べられる、エスニック風のレモン鍋です。
ナンプラーと魚介、パクチーを入れて作る新感覚鍋です♪
【材料】
和風出汁、ナンプラー、レモン、レモン汁、えび、豚バラ肉、ニラ、もやし、豆腐、パクチー
鍋のポーションで作る絶品炊き込みご飯
2024-11-25 (公開)
余りがちな鍋つゆポーションを使って、絶品の炊き込みご飯に仕上げます。
醤油系のポーションと、お好みのキノコを入れて炊き上げるだけ！鍋の素がきのこの旨味を引き立てる絶品炊き込みご飯です♪
【材料】
舞茸、しめじ、醤油系の鍋つゆのポーション、お米、お水
ヒラヒラ大根と豚バラのとろっと煮込み
2024-11-25 (公開)
名古屋の「中国料理ピカイチ」の人気メニューの再現レシピ！包丁いらずピーラーでつくる新感覚煮込み料理です。
旨味が凝縮した中華餡が、大根とトロっとした豚肉によく絡む絶品煮物です♪
【材料】
大根、豚バラスライス、水とき片栗粉（片栗粉、鶏ガラスープの素、ごま油、生姜、ニンニク、塩、ラー油
大根と手羽元煮
2024-11-25 (公開)
切り方を一工夫！味しみしみの大根と手羽元の煮物です。
大根はしっかり切らずに途中で折るのがポイント！味がよくからんだ絶品煮物の作り方です♪
【材料】
大根、鶏手羽元、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、水、みそ
ヒラヒラ大根と豚バラのとろっと煮込み
2024-11-25 (公開)
名古屋の「中国料理ピカイチ」の人気メニューの再現レシピ！包丁いらずピーラーでつくる新感覚煮込み料理です。
旨味が凝縮した中華餡が、大根とトロっとした豚肉によく絡む絶品煮物です♪
【材料】
大根、豚バラスライス、水とき片栗粉（片栗粉、鶏ガラスープの素、ごま油、生姜、ニンニク、塩、ラー油
激うま大根中華丼
2024-11-25 (公開)
大根がメインになる！激ウマの大根中華丼です。
コチュジャンを入れることでピリ辛に！大根とひき肉に、コチュジャンの辛味がベストマッチの丼メニューです。
【材料】
大根、豚ひき肉、水、塩、鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆ、ごま油、水溶き片栗粉、みそ、コチュジャン、青ねぎ
バジル風味の大根サラダ
2024-11-25 (公開)
バジルでさっぱりいただく新感覚の大根サラダです。
【材料】
大根、バジル、オリーブオイル、塩、レモン汁
大根もち
2024-11-25 (公開)
おやつにもおかずにもなる！調理時間たった5分の大根もちの作り方です。
大根おろしとシーフードミックスを混ぜて焼くだけ！シーフードの旨味が、さっぱりした大根とベストマッチのアイデアメニューです♪
【材料】
大根おろし、シーフードミックス、片栗粉、サラダ油
↓↓↓前回好評！白菜＆さつまいも自慢レシピ↓↓↓
ヒルナンデス人気レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮！衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ＆ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) ／ 2022-11-02 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
大根もち
2024-11-25 (公開)
おやつにもおかずにもなる！調理時間たった5分の大根もちの作り方です。
大根おろしとシーフードミックスを混ぜて焼くだけ！シーフードの旨味が、さっぱりした大根とベストマッチのアイデアメニューです♪
【材料】
大根おろし、シーフードミックス、片栗粉、サラダ油
鍋のポーションで作る絶品炊き込みご飯
2024-11-25 (公開)
余りがちな鍋つゆポーションを使って、絶品の炊き込みご飯に仕上げます。
醤油系のポーションと、お好みのキノコを入れて炊き上げるだけ！鍋の素がきのこの旨味を引き立てる絶品炊き込みご飯です♪
【材料】
舞茸、しめじ、醤油系の鍋つゆのポーション、お米、お水
バジル風味の大根サラダ
2024-11-25 (公開)
バジルでさっぱりいただく新感覚の大根サラダです。
【材料】
大根、バジル、オリーブオイル、塩、レモン汁
激うま大根中華丼
2024-11-25 (公開)
大根がメインになる！激ウマの大根中華丼です。
コチュジャンを入れることでピリ辛に！大根とひき肉に、コチュジャンの辛味がベストマッチの丼メニューです。
【材料】
大根、豚ひき肉、水、塩、鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆ、ごま油、水溶き片栗粉、みそ、コチュジャン、青ねぎ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2024/11/25）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、川島海荷、MANATO（BE:FIRST）、RYUHEI（BE:FIRST）、清水ミチコ、加藤夏希、ひまひま、柳原可奈子、 松橋、はるあん 他