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【ヒルナンデス】ヒラヒラ大根と豚バラのとろっと煮込みのレシピ。芸能人の自慢レシピ（11月25日）

【ヒルナンデス】ヒラヒラ大根と豚バラのとろっと煮込みのレシピ。芸能人の自慢レシピ（11月25日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年11月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～料理上手芸能人の自慢レシピ～ で放送された、「ヒラヒラ大根と豚バラのとろっと煮込み」のレシピ・作り方をご紹介します。

家事えもんこと松橋周太呂さんや料理家のはるあんさんが、自慢のレシピを教えてくれました。
旬の大根の使い切りレシピや、簡単鍋レシピが続々登場します♪

目次

ヒラヒラ大根と豚バラのトロッと煮込みのレシピ


ヒラヒラ大根と豚バラのとろとろ煮込み
完成画像はイメージです。

⇒同日放送の、芸能人の自慢レシピまとめはコチラ


名古屋の「中国料理ピカイチ」の人気メニューの再現レシピ！包丁いらずピーラーでつくる新感覚煮込み料理です。
　
旨味が凝縮した中華餡が、大根とトロっとした豚肉によく絡む絶品煮物です♪

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材料【2人分】
大根300g（皮付き）
豚バラスライス80g
水とき片栗粉（片栗粉大さじ2・水
鶏ガラスープの素大さじ1
水500cc
ごま油大さじ1
生姜小さじ3分の1
ニンニク小さじ3分の1
塩少々
＜味変＞
ラー油適量

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 小鍋にごま油、ニンニクと生姜を入れ、中火にかける
  2. その間に、大根をキッチンペーパーの上にピーラーでスライスする
  3. ニンニクと生姜がパチパチと音を立てたら、豚バラを入れ、塩を振り、サッとからませる
  4. すぐに水を入れ強火で沸かす、沸いたら大根を入れ中火で煮込む、全体がしんなりしたら火を止めて、水溶き片栗粉を入れ再び中火で煮込む
  5. とろみがしっかりついたら完成です



↓↓↓同日放送！芸能人の自慢レシピ↓↓↓
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2024年11月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～おいしい井戸端会議～ で放送された、「料理上手芸能人の自慢レシピ」をまとめた...


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2024/11/25）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、川島海荷、MANATO（BE:FIRST）、RYUHEI（BE:FIRST）、清水ミチコ、加藤夏希、ひまひま、柳原可奈子、 松橋、はるあん　他

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